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第十二章:出攤前的準備(2 / 2)

臨近中午三人才提著大包小包的東西上了馬車

梁雲卿嗓子都要冒煙了,她看了眼一旁正點著東西的李萍花,眼神裡透露出幾分欣賞

太猛了,第一次見到比自己還能撒潑的人,完全就是當代潑婦的典範

她一頓撒潑打滾後,自己再上前說著好話,很快就以成本價拿下了這麼多糙米和白麵,還有一口新的蒸鍋

花了530文錢買的米麵應該夠出兩三次攤,梁雲卿琢磨著

楚有麥也捂著快速跳動的心口,剛剛那些疾言厲色的場麵自己一句話都不敢說

她隻能看著女兒和李萍花一個勁的壓價,那樣的場景回想起來竟有幾分激動

很快馬車就顛簸著回到了村莊,三人扛著東西回家時已經是近下午了

院子裡,梁知言肩膀裹著布條,在一旁碼著梁有勇劈好的木柴,中間是已經做好的出攤桌子

幾人看著梁雲卿回來,立刻上前接過東西

“買這麼多?花不少錢吧”

祖母王氏肉疼的看著那一堆米麵

“都準備好,今晚就要備好東西,明天出攤”

梁雲卿走進廚房隨便吃了口野菜窩窩頭,又招呼著幾人淘米生火,叮囑完後才小跑著出了院子

剛剛在路邊看見了野生的花椒,她發現這個時代沒人使用花椒這樣的調料,低著頭尋找了一會兒

很快就在路邊的雜草叢裡看見了那一撮野生的花椒,還是綠油油的

趕緊摘下幾把揣進了兜裡,花椒可以增加風味,在這個口味貧瘠的時代是非常稀缺的

“你們把米按照我昨天那樣蒸上,把那口鍋拿來”

跑進院子,梁雲卿馬不停蹄的拿著鍋開始煸炒花椒

一旁幫忙添柴的梁有勇聞到味道,他好奇的打量著鍋裡顏色逐漸變深的東西

一粒一粒的

“堂堂姐,這是什麼東西啊?”

梁雲卿雖然不是很想搭理他,但一想到一會兒還需要他幫忙,就開口道

“這是一種野生的調味料,你去拿個錘子來,將這些都攆成碎末”

梁有勇不敢耽誤,他小跑著拿來錘子,梁雲卿將炒熟的花椒包在布裡指揮著他用力捶打,花椒被錘成細膩的粉末

“可以了,你去幫忙蒸米吧”

梁雲卿打發走他,自己拿著小碗將花椒沫和醬油混在一起,又滴入幾滴香油

支起鍋翻炒著買來的豬肉,細小的肉丁伴隨著調料散發出濃鬱的香氣,一時間忙碌的幾人都停下了動作

昨日才嘗到肉味的眾人都看向了梁雲卿,他們都在期待今天會不會也有肉吃

梁雲卿當然不吝嗇這點肉,她舀了一小堆的豬肉分給了幾人,剛好需要他們幫忙給出建議

“大家嘗嘗看,這次的豬肉味道如何?”

“好麻好香,這是怎麼做出來的?”

李萍花不可置信的喊出聲,她感覺自己的嘴裡迸發出許多從未有過的味道

其餘幾人也瞪大了雙眼,他們品嘗著奇異的風味,都對明日的擺攤增添了更多的信心

梁雲卿看著他們的表情就知道加入花椒粉是個好主意,從上次去鎮裡吃到那個肉包開始,她就發現這個時代的人並不會使用香料

口味十分局限和單一,這次花椒的加入一定會吸引更多的人來嘗

祖母王氏更是連著吃了好幾塊才停了下來,她砸吧著嘴道

“雲卿怎麼現在做飯這麼好吃,之前我都沒嘗過這麼香的肉”



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