這些工坊往往都是一家老少齊上陣，半大的孩子都在家裡的工坊幫忙。
但是蘇澤也看出了，他們的生活十分的拮據。
蘇澤向馮士元問道：
“我看這些百姓終日勞作，為什麼還是如此拮據？”
馮士元也歎息了一聲，他是市井中出來的人物，自然對汴京城內百姓的生活有了解，他說道：
“這些百姓終日勞作，最後隻能賺的微薄的收入，其實論生活，這些擠在城裡的百姓，還不如京畿的四等戶，四等戶好歹有田，隻要年景稍微好點總能留下點餘糧。”
“那這些錢到底是什麼人賺去了呢？”
馮士元說道：
“當然是汴京城內的大商人了，當然了，最後還是那些大商人背後的權貴。”
馮士元不愧是做過店宅行會行首的，他掰著指頭說道：
“就說剛剛那戶做油紙傘的匠人，他的傘杆用的竹子、傘麵的油紙，都要從相應的行會商人那邊購得，做出來的油紙傘也要賣給行會的大商人，這一進一出，所得的利潤自然十分的微薄。”
蘇澤明白了，這就是所謂的行會手工業的壟斷了。
大商人壟斷的原料供應和貨物收購，手工業主其實就是束縛在工坊的奴工。
他們要花高價購買原材料，然後低價賣給這些行會的大商人們。
蘇澤又問道：
“像是這些原料，為什麼不能自己購買？”
馮士元說道：
“有的當然能夠自己購買，但是比如做這油紙傘的竹竿，城外的貨郎是沒辦法進城自己售賣的，他們隻能在城外賣給大商人的貨郎。”
“那城外的貨郎為什麼不將貨物送到城內售賣呢？”
馮士元說道：
“進城要賣東西要交過稅，關有關稅，門有門稅，彆說是進城了，就是走到汴京城邊上，貨郎也已經被盤剝到就剩下一層皮了，若是進城一趟，怕是還不夠稅錢。”
蘇澤這下子明白了，過稅，就是過關的商稅，這是專門對行商征收的稅。
北宋在三司衙門下設置商稅務，理論上的稅率是貨物總價的百分之五。
但是各州縣都會設置稅卡，也沒有抵稅的製度，往往會重複收稅。
而且收稅這種事情，本身就是官吏盤剝百姓的傳統藝能了，千百年來收糧食稅這種實物稅都能玩出花，商稅這種貓膩更大。
稅吏隻要高估貨值，就可以很輕易的多征到稅。
隻有有後台的大商人，才能順利進城，免受稅吏盤剝。
馮士元又說道：
“而且做工的，最怕的就是不穩定的，萬一哪天有了活計卻沒有原料，那才是最致命的，行會大商人的材料雖然貴，但是貴在穩定供應。”
“這是進貨的方麵，銷也是同樣如此，普通百姓哪裡能接洽買賣，他們也沒有多少議價的能力，還不如賣給行會的大商人去售賣。”
蘇澤這下明白了，自己用現代資本社會那一套邏輯來看覺得不合理，大宋實際上還處於封建手工行會的階段，自由貿易疑似有些太先進了。