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曆經幾個小時幾乎沒有停歇的烹飪後。
親自買回食材親自切洗親自烹飪的葉辰在滿頭大汗中把五道菜給呈到了餐桌上。
這是任何廚師,哪怕是國家級神廚都得自愧不如的成品。
一道灌湯黃魚,一道八仙過海鬨羅漢,一道黃燜魚翅,一道清湯燕窩,一道開水白菜!
每一道菜,都花費了葉辰大量的精力!
另外,礙於這五道菜對相關食材所需有著不低的要求,市麵上那些很多並不適用,為此他還給萬安飲食集團董事長何萬安打了一通電話過去,而後又是親自去了一趟鴻宴酒樓,才完成那些食材的準備。
這五道看著簡簡單單的菜,幾乎是把葉辰的廚藝功底都給搬了出來,畢竟張家院子的爐灶都是家庭用的,不像是飯店後廚那般,而為了追求味道效果,葉辰在這過程中所下的功夫也要翻了一倍不止。
待到張為民跟嚴懷禮看到已是被葉辰給呈上桌的這五道菜後。
頓時呆若木雞地傻眼起來了。
這,這是一水的頂級名菜
就這麼個家用廚房,這就被葉辰給整出來了
“因為廚房設備的原因,味道或多或少都沒那麼完美,所以咱們得趕緊趁熱動筷哈!”
落座的葉辰長呼一口氣,笑著開口道。
“小葉,你這是給咱們整了五道頂級名菜”張為民驚愕道。
“哪有什麼名不名菜的,我就是隨便湊合整點而已!”葉辰低調地謙虛著道。
“據我所知,這些道菜對食材的要求可是極其不低,而這麼短的時間內,你小子上哪整來的”
對烹飪多少研究過一些的嚴懷禮看著那幾道菜,立馬就知道這絕對不是普通市場上能買回來的食材了。
“食材嗎有一部分是在市場買的,有一部分是去鴻宴酒樓的後廚拿的,我跟鴻宴酒樓的老板認識,要點食材的麵子他多少還是會給我的,不過言歸正傳,二位領導還是趕緊動筷吧,要不然待會味道真的得大打折扣了!”葉辰輕笑道。
聽葉辰這麼一說後。
張為民跟嚴懷禮適才連忙動筷。
緊隨而來的是那種不敢置信的全程驚震。
雖然對於葉辰的廚藝他們已經領教過。
但較之上次那幾道家常菜,現在這五道菜卻是讓他們完全無法再用言語去形容啊!
要不是親眼看著葉辰在廚房折騰了半天的話,他們根本不敢相信這是葉辰弄出來的。
國家級大廚的菜品,不管是張為民還是嚴懷禮都有幸嘗試過,就是過去前往燕京參加一些官方行程時,有幸品嘗過國家級的廚藝。
其中就有一道開水白菜跟灌湯黃魚,讓他們一直懷念到至今
然而。
比起上次吃到的開水白菜跟灌湯黃魚,這次經葉辰掌勺出品的竟是要遠勝於上次出自於國家級大廚的出品
而且不僅是這兩道,其他三道菜都讓他們吃出了人間仙味來!
這——
換而言之,葉辰的廚藝遠在國家級大廚之上