把基恩的反應儘收眼底的幾人無不都愣了起來。
這是...
真讓葉辰給說中了
“如果基恩先生想再進一步改良進一步完善這道菜的話,嗯..”
葉辰微一沉吟道,“去把白葡萄酒換成橡木桶陳釀的吧,不過有一點,得醒一下才行,半個小時就好,其他的都跟基恩先生慣用的做法一致即可!我相信那樣做出來的白葡萄酒蒸貽貝肯定比當前的要更加完美的!”
橡木桶陳釀的白葡萄酒醒酒半個小時
在過去,這完全不在基恩的想象範圍之內。
因為橡木桶陳釀的白葡萄酒一直以來都不怎麼適合用於海鮮菜品中!
所以若不是葉辰精準地說出了聖比利蘇維翁跟裝瓶後一年到一年半,此時的基恩必然會嗤之以鼻地對對方不屑一顧!
但現在,他無法再以之前的眼光去看待對方了!
“你確定市麵上本就不多的橡木桶陳釀白葡萄酒適用於蒸貽貝”基恩的語氣跟神情全都變了。
“適不適用,基恩先生試一下不就行了嗎如果事實證明我說的不對,基恩先生也還是有時間打我的臉的,畢竟把白葡萄酒換成橡木桶陳釀的再重新製作一道也不會太費事,哪怕說需要醒酒三十分鐘,可我相信基恩先生應該還是能趕在咱們離開這裡之前烹飪出來的!”葉辰人畜無害地輕笑道。
基恩點了點頭。
雷厲風行之下,二話不說轉身就走。
甚至連招呼都沒給凱恩打。
“葉董,您..您不是忽悠他的吧”
緊著基恩一走,雲希月立馬問了起來。
這突如其來的插曲,對雲希月來說又何嘗不是難以置信的啊。
一位商界‘大佬’的烹飪造詣竟然要比米其林三星廚師還牛逼
這不比天方夜譚更天方夜譚嗎
“你覺得我會用這種方式去忽悠他嗎而且咱們不還坐在這兒吃飯呢嗎真忽悠的話,打臉豈不是得立馬趕到了”葉辰道。
雲希月頓即啞然。
欲言又止中,最終還是不知該怎麼開口了。
“葉哥,你真是嘗出了基恩用的是什麼白葡萄酒,而且還是什麼年份的”
此時的凱恩跟上咽聲道。
說句不好聽的,他吃過的頂級美食估摸著要比對方吃過的大米飯還多,打小就含著金鑰匙出身的他不可謂不是嘗遍了世界各地的美食,甚至是在過去很多年裡,他家裡的廚師都是從米其林裡頭挖過來的..
所以要論對美食的敏感程度,他比絕大多數人都更有發言權,然而就基恩做的這道白葡萄酒蒸貽貝,他吃過的次數也不算少了,可他愣是嘗不出白葡萄酒是產自於法蘭西的聖比利蘇維翁,更彆說選用的白葡萄酒年份了,即便他喝過的聖比利蘇維翁白葡萄酒已經數不勝數!
再看葉辰,隻吃了那麼一塊,就把基恩這位米其林三星大師的‘配方’給吃出來了
**!
這到底是怎麼做到的
有關葉辰的資料上不是顯示兩年前對方還是華國的一位市井底層嗎
這種身份背景,彆說什麼高級西餐高級食材,說句難聽點的,恐怕連吃得飽都不容易啊!
霎時間,凱恩淩亂了,突然覺得坐在對麵的‘再生父母’完全有悖於人類世界的科學邏輯。