老朱他們也炒過香辣土豆絲,結果全一個味道,水煮土豆絲!軟噠噠,不見半點兒油星子。
戰士們看著那個破壇子,心中滿是期盼,吃著飯熱烈討論三天後的醪糟。
感覺生活很充實,醋釀上,醪糟捂上,吃著爽脆的香辣土豆絲,小日子過得美美的!
“你早上的建議很好,團部決定采納,已派人通知一營。
分出一部分人手,儘快做一批木框架和木板,以及種菜的木箱子。”唐政委大口嚼著饅頭道。
馮素蓮驚訝看著政委,這速度也忒快了吧?她還以為要討論個兩三天,再向上請示走流程。
“另外,通知了另外兩個營,派人來學習做飯!你費心教一教!”唐政委認真道。
看看這會兒的戰士們,士氣高昂,活力滿滿!吃得好、吃得飽才有鬥誌!果然不錯!
“我會的!”馮素蓮點點頭。
想到酒曲子隻剩了兩顆,馮素蓮看著四周的山坡,“下午我到山坡上轉轉,看找不找得到野菜啥的!”
“嗯,叫上老朱他們一起,不要單獨行動!”唐政委叮囑。
“我知道!”馮素蓮笑道,宮巴的事兒讓她明白,這裡並沒有真正解放,不可大意。
“挖野菜?哎呀,太好了!”飯後炊事班的戰士們高興壞了。
拖著籮筐、拿著鏟子,顧不上午休,催促著馮素蓮快走快走!
正午時分,最是暖和的時候,淡黃色的太陽懶洋洋的,沒多少溫度,但感覺紮人,紫外線太強烈。
山坡上曬著太陽,尋找野菜,突然有種野營的鬆弛感。
“喂!”看著山坡下勞作的戰友們,炊事班的戰士大聲呼喊,揮舞著手打招呼。
山坡下的戰士們抬頭,衝山上的戰士喊,“多摘些!”
呼來喊去,熱鬨得很。
“哎呀,這裡居然有婆婆丁!”白潔茹驚呼。
“這裡也有!”又有戰士驚呼。
馮素蓮也發現一大片,天啊,發大財啦!大家開心壞了!趕緊蹲下采摘。
都以為雪域高原寒冷,野菜少,卻不知道這裡其實是野菜主要產區之一。
婆婆丁,又叫蒲公英,是雪域高原上最頑強、最常見到的野菜。
性味苦甘而寒,藥食兩用食物,營養成分豐富多樣。
營養價值和藥用價值隨季節變化而有所差異。
春季和夏季,葉片鮮嫩多汁,適合做食材。
到八九月份,營養成分達到高峰,此時的蒲公英不但營養豐富,藥用價值也極高。
很快摘了兩大籮筐。
“咦,小馮,你摘這個做啥?”白潔茹見馮素蓮掰了一根色澤豔麗的植株。
“這是酸杆,可當醋用!”馮素蓮掰一小塊兒,“嘗嘗!”
白潔茹隨手放進嘴裡一嚼,立馬酸得人擠眉弄眼直哆嗦。
“呸呸呸,我的媽呀,酸死個人!”白潔茹吐出來,“你咋知道這個能吃?”
這一帶到處都有,從未想過能吃。
“老鄉告訴我們的!一營就是用它當醋!”馮素蓮小道。
“難怪呢!明明你說醋要幾個月才能釀出來,你們怎麼就吃上酸辣土豆絲的,原來是它!”白潔茹恍然。
馮素蓮東張西望,然後朝著溪溝邊去。
“小馮,你去哪兒?”白潔茹跟上。
“我看看那邊有沒有辣蓼草!”
這裡雖然有,但相對較少,水邊、溪溝邊容易找到。