第一卷 第95章 油葷_重生五零,女兵上雪域高原_免费小说阅读网 

第一卷 第95章 油葷(2 / 2)

榨粉時更費力,沒有機械打碎,純手工捶打,這幾筐夠炊事班折騰好些天。

“還有那麼多,不挖可惜了!”老朱滿眼舍不得。

修路沿途山坡上蕨草不少,竟不知蕨根還能出粉,老朱覺得心在滴血,錯過了一大片好東西。

“就這些需要不少水缸、木桶,咱們炊事班有多少桶?”馮素蓮問。

“唉!走吧!”老朱招呼大家下山。

炊事班就那些家當,小馮說得對,挖多了,沒桶裝也是白搭。

“喂,挖到啥?”山坡下戰士們見炊事班戰士又是挑,又是抬的,籮筐裡滿滿當當,都好奇。

“婆婆丁!蕨根!”老朱大聲道。

“蕨根?老朱,啥蕨根?”戰士們聽著新鮮。

“過幾天就知道啦!”老朱賣關子。

弄回炊事班,蕨根先扔水裡泡上,明天再清洗。

戰士們清理今晚要吃的婆婆丁。

馮素蓮則把辣蓼花洗淨,製作酒曲,白潔茹打下手。

馮素蓮用鬆針蓋住丸子,放一邊發酵菌絲。

“哇,酒曲子就這麼做好啦?”戰士們以為很高深的東西,原來這麼簡單。

“還早,這天兒冷,菌絲能不能發出來難說!”馮素蓮沒把握。

“能成,準能成!”老朱篤定道,大家還指著它吃醪糟,不成哪行?

饅頭蒸上,粥熬上。

開始弄婆婆丁,焯水後放入冷開水中過水,去苦味的同時固色。

擰乾水分,切成小段,粥裡放了些,剩下一大盆做涼拌菜。

撒上鹽、辣椒段、酸杆汁,滾油淋上,滋啦、滋啦!一股鮮香、酸辣味兒飄出。

嗯,真香!大家忍不住吞咽口水,乖乖,真饞人!

“老朱,吃啥啊,這麼香?”下班的戰士們老遠就大聲問。

炊事班舍得用油?大老遠就聞到香氣,人人加快腳步。

“排隊、排隊!”老朱笑道,戰士們全圍上來,盯著那盆婆婆丁眼冒綠光,油汪汪的一盤菜。

兩個饅頭、一碗濃稠的菜粥、一夾涼拌婆婆丁!

看著粥碗裡飄著的油星子,戰士們臉上笑開了花,終於吃上油葷!。

“喲,老朱,今天這麼大方?舍得放油?”高團長、唐政委看著碗中油汪汪的菜,不敢相信自己的眼睛。

“哪兒啊,這是小馮弄的,沒費多少油,叫啥、叫啥…”老朱一時愣住。

“跑油!”白潔茹插嘴,說完捂嘴笑。

“對對,叫跑油!熱油淋上,耗油不多,卻油汪汪的,看,是不是吃著老香!”老朱得意道。

“嗯,不錯不錯!”唐政委表揚,“再接再厲!戰士們吃得好,更有乾勁兒!”

“嘿嘿,政委、團長,瞧瞧這是啥?”老朱拉著兩位領導看角落的大木盆。

“這就是你們今天挖的寶貝?”唐政委看著黑不溜秋的東西問。

“嗯,蕨根!榨粉!”老朱滿是自豪。

“確定?”唐政委、高團長眼睛瞪得老大。

這東西他們當年在山上打遊擊,餓極時刨出來嚼過,真不知道還能這麼吃!



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