出了梨花大隊,正好碰上了牛車。
林湘正苦於自己沒有錢付,就見服務員掏了兩毛錢出來,大方地給了趕牛車的孫老頭,一把拽著林湘坐了上去。
兩人尋了個位置坐好,服務員小聲對林湘說道:“原本我們國營飯店接到的通知,外賓要過幾天才能來,誰料今兒鎮領導突然就帶了幾個外賓來,安排我們多做幾道西餐接待外賓,沈大廚隻會做牛排,隻好找你臨時救場。”
林湘了然,“知道是哪個國家的人嗎?”
這個問題問到了女服務員的盲區。
“反正都是白皮膚,大高個兒,金發碧眼高鼻梁,瞧著跟咱們的同胞長得不一樣,還分哪個國家嗎?”
華國閉關鎖國了許多年,普通民眾沒有途徑了解國外的訊息,大部分人都以為西方隻是一個國家。
林湘也沒再多問,還得等她到了以後才能判斷。
約莫半個小時後,兩人到了國營飯店門口,服務員拽著林湘從後門進了廚房。
她剛一進廚房,沈大廚就將廚師帽給她帶上,服務員楊蓉給她係圍裙。
林湘就像是個布偶娃娃任人宰割。
末了,沈大廚將鏟子遞給林湘,“林湘同誌,考驗你的時刻到了,你務必要招待好幾位外賓,給咱們國營飯店爭個麵子!”
“你放心,我們國營飯店肯定不會虧待你!”
林湘甚至都沒有見到幾位外賓,自然無法判斷他們到底是打哪兒來的。
“領導有沒有說,要給外賓做什麼吃?”
沈大廚搖頭,“領導隻是說,要做一桌豐盛的西餐,務必要讓外賓同誌們有賓至如歸的感覺。”
西餐大致分為六個菜係,每個國家所偏好的味道都不大一樣。
林湘在不確定對方口味的情況下,隻能選擇那種不會出錯的,且西餐很多食材目前的華國並不普及,可選擇的範圍又小了。
林湘先看了看廚房裡現有的食材,最後定下了菜單。
外國的豬和華國飼養的豬不大一樣,吃著會有些膻味,所以大部分外國人都不怎麼愛吃豬肉,好在上次宰殺的牛肉,還有一大半凍在冰櫃裡,今天的菜色也以牛肉為主。
意式牛排,番茄牛肉盅,黑椒金蒜牛肉粒。
牛排沈大廚已經學會了,但是後頭幾道菜,他之前從來沒有聽說過。
林湘洗了幾個圓潤的番茄,從頂部切開一個口子,把裡麵的瓤掏乾淨,再把已經醃製好的牛肉末塞了進去,放在鍋裡隔水蒸。
另外一道菜就更簡單了,把牛肉切成均等的肉塊,用調料醃製好,等待的工夫,把大蒜冷油下鍋,用小火炸到兩麵金黃,再另起鍋,用剛才炸蒜用過的油炒牛肉,之後再加上她自己調製的黑胡椒醬汁淋在上麵就可以了。
至於甜點,倒是有些為難林湘了。
雖然華國是農耕大國,但水果如今並不普及,林湘會的甜點菜單裡,大多要用到水果。
正當她惆悵時,忽然瞥到了後院裡如今正結果的石榴樹。
“沈大廚,我能摘幾個石榴用嗎?”
“當然沒問題,你等著,我讓人給你摘嘴甜的來!”
沈大廚選的石榴確實甜,石榴籽也是通紅的,像一顆顆紅寶石,看著格外喜人。