五月節過後，夏收很快來臨，搶收搶種忙碌了三天，又到了“打工”的時節。
山上變得更加鬱鬱蔥蔥，打野食不必再搶，身強力壯的壯勞力們，也就都抽掉出去，去林場，牧場，礦山繼續賺工分去了。
長工賺工分，短工賺毛票。
郭山照常是要出去的，隻是家裡這回怎麼都不同意他去當石工了。
郭山也是心有餘悸，所以選擇了林場。
牧場離得太遠了，十天半個月也回不來一次，家裡這邊他有些放不下。
父母身體沒一個好的，他們上山他不放心，家裡活兒他也撒不開手。
好歹去了林場，他實在太累了，可以住那邊，不累走幾十分鐘也就回來了。
顧安勳那幾個知青這個時候就屬於特殊對待，不需要出去“打工”，他們的活兒還是圍繞在大柳村的。
看地、喂豬、漚肥，分三波。
三個女知青不願意看臟活兒累活兒，喂豬她們已經喂的夠夠的了，漚肥又臟又累，她們也堅決不肯去。
最輕鬆地‘看地’就落到了她們頭上。
顧安勳和齊紅斌一起喂豬。
劉偉安和王富強一起漚肥。
兩個老好人都有那麼一點點怕豬，有時候豬跑出來了，他們隻能去找人，自己不敢抓。
顧安勳和齊紅斌湊到一起，那就是一對沉默組合。
誰也不開口，誰也不說話，就那麼默默地乾活，兩人卻都不覺得尷尬。
相反的，互不乾涉反倒讓兩人都覺得很放鬆。
村裡的女人們如果願意，也是可以出去“打工”的。
不過，女人們要出門就難多了，一個是家裡同不同意，一個是出去安不安全。
旁人去打工，沈易遙並沒有這個打算。
一下子閒了下來，她就打算天天往山裡鑽了。
偶爾還能去鎮上轉一轉，甚至是去縣裡多看看。
入了盛夏，蔬菜水果繁盛，沈易遙也可以開始實驗自己的凍乾蔬菜計劃了！
她的蔬菜水果攢了不少，可之前不敢大規模的動工。
這東西隻要批量做出來，絕瞞不過天天都來吃飯的幾人。
冰塊還好說，但果蔬哪來的？還那麼新鮮，她可就說不明白了。
所以，她心心念念了好久，都按捺住了，沒有動手。
直到夏收夏種結束，再忙就是秋收的時候，這段時間萬物繁盛，她的那些東西輕易不會再招惹懷疑。
要做簡易版的凍乾蔬菜，首先要考慮的是冷凍。
沈易遙記得，國內第一台冰箱好像是年生產的。
現在想買冰箱比電視還要奢侈，且冰箱的冷凍層也很小，就跟兩個鞋盒的尺寸差不多。
既貴又不實用。
況且，大柳村還沒通電。
年年都會發水的山村，彆說通電了，修路都是老大難。
冰箱被摒棄掉。
還有另一種辦法，比較古早，也比較實用。
古時候的大戶人家，基本都有自己的冰室，冰室多在地下。
冰室的冰塊，多是在商鋪購買。
這些夏天消暑降燥賣的冰，一開始是三九天特意去河裡挖出來的。
後來是入了冬之後，在模具中灌水凍出來的。