第三天……
第四天……
到第七天,這家原本名不見經傳的小酒樓,竟然成了盛京最火爆的酒樓。
老客帶動新客,新客又帶動新客,再加上口碑的發酵,辣條的名氣徹底打了出去。
而酒樓的淨收益也從第一天的八十兩,變成了每日大幾百兩。
最多的一日,甚至上了千。
紅鸞能提供的辣條數,也從第一天的每日一百份,變成了後來的每日三百份。
多的,她就不肯做了。
虞知意對做生意一竅不通:“多賣一些不好嗎?你賺錢也能快一些。”
紅鸞豎起一根手指搖了搖,神秘兮兮地笑了:“物以稀為貴,什麼東西都是如此,若是一下子就讓人吃夠了,那就不值錢了。”
她努努嘴:“其實三百份我都不想提供,我打算過兩天就以忙不過來為由,重新將辣條的數量定在每天一百份。”
虞知意不懂生意,見紅鸞似乎有自己的主意,便沒有多說什麼。
反正就算是每天隻有一百份,紅鸞也能入賬七十兩,一個月下來就是兩千一百兩,一年下來則是兩萬多兩,不少了。
將食盒打開:“喏,嘗嘗,這是我新搗鼓出來的東西。”
幾日後,紅鸞果然將辣條的銷量限製住了。
一時間,不管是小公爺還是小跟班,都叫苦不迭。
尤其是小公爺,更是滿臉幽怨。
他現在就指望著辣條來賺錢了!
前幾日他靠著辣條,一天能進賬六十兩。
如今卻隻剩下二十兩。
她知道他的日子是怎麼過的嗎?!
小公爺一臉幽怨地看著虞知意:“你就任由她這麼出爾反爾?”
虞知意無語:“紅鸞又不是專門的廚子,自然不可能天天給你們做辣條啊。再說,一百份也好,三百份也罷,短期內都是你們獨一無二的噱頭。就算少了兩百份,也不影響你們靠著彆的東西來賺錢吧。”
小公爺:“……”
是,酒樓方麵是不缺彆的賺錢的東西。
但是,他缺啊!
一天二十兩,他真的不夠花!
小跟班也覺得很心痛。
缺了兩百份辣條,就是缺了每日白得二十兩的機會。
痛定思痛的小跟班,很快就想出來了一個主意。
數量少了,但價錢可以加啊!
於是很快,酒樓的客人就知道了,前些日子隻是酒樓方為了推出新品才降價銷售的。
如今過了新品期,辣條改為三兩銀子一份。
虞知意知道這個消息的時候,饒是她也忍不住吐槽了一句:“真黑啊。”
她可是從紅鸞那裡知道了辣條的原材料都有什麼。
雖說香料和豆油都是珍貴的東西,但一百份辣條加起來的香料和豆油的價值也不會超過半兩銀子。
再加上製作辣條所用的黃豆才兩文錢一斤。
平攤到每份辣條身上,一份也就幾文錢的本金。
終於找到比她更敢獅子大開口的人了。