“好！”鐘銳做了一個‘請’的手勢。
生死局一開場，所有人屏住呼吸，目不轉睛。
好多人打開手機錄像，想要記錄這一曆史時刻，期待兩位高手能帶來更多驚喜。
解三刀抄起長刀，施展“千層橫切”，將蝦肉切成薄厚均勻的薄片。
每一片蝦肉如同一朵透明的花瓣。
薄片間仿佛有著無形的絲線連接，整齊而又美觀。
龍蝦殼放入鍋中間，在周圍倒入按比例調配的黃油、紅酒、各種香料汁。
再一點點地將龍蝦肉片圍繞著龍蝦殼擺放。
最後開啟“環影蒸香法”，鍋邊的蒸汽管道迅速噴出均勻的熱氣。
此時的蝦肉，如同在一個充滿香氣的仙境內漸漸熟透，吸收了香料和湯汁的濃鬱香味。
龍蝦殼重新放在肉上，配合熱氣騰騰的濃湯，形成一道奇觀，令人驚歎。
“這道菜叫做龍騰四海，請各位品嘗。”
解三刀胸有成竹，拿給在場觀眾一人一小塊。
“湯汁鮮美，蝦肉滑嫩，好吃！”
“龍騰四海，完全可以當做龍騰飯莊的招牌菜！”
嘗過的人無不拍手叫絕。
原本忐忑不安的董克華，稍稍鬆了一口氣。
解三刀又開始得意忘形叫囂：“小子，到你了！”
鐘銳不慌不忙，將切好的龍蝦肉放入高湯裡焯水。
剛一撈出，迅速把混有龍蝦黃的蛋液倒入蝦肉中，然後重新放入已經燒熱的龍蝦殼中。
最後用“乾冰冷霧法”，將周圍用乾冰營造出一種雲霧繚繞的氛圍。
蝦肉就在這種低溫環境下迅速定型，同樣形成一道騰雲駕霧的奇觀。
鐘銳特意給這道菜取名“猛龍過江”，與周夫人這次砸場子行動遙相呼應，意味深長。
解三刀不屑道：“蝦肉是冰的，吃起來不僅硌牙，而且肯定不入味。”
話音剛落，品嘗的觀眾突然爆發出一陣讚美聲。
“天呐！清新爽口，鮮嫩順滑，這也太好吃了吧！”
“既保留了刺身的新鮮，又有烹製加工的醇厚味道，這口味絕了！”
“猛龍過江明顯比龍騰四海好吃，不接受反駁！”
十幾個路人試吃員，一致得出結論。
最後一局，鐘銳勝出！
“不可能！”董克華崩潰了，“解師傅怎麼會輸給一個無名之輩？”
周紫薇把收購合同扔到董克華麵前，“董總，三局兩勝，願賭服輸，簽字吧。”
解三刀奪過合同，直接撕得粉碎，瞪眼暴喝：“一群路人又不是專業評委，指不定是你們雇的托，老子不服！”
周紫薇麵露不悅，“董總，你們這是打算賴賬？”
僅憑一場豪賭，就想讓龍霄國際把飯莊拱手相讓，那是不可能的。
董克華不說話，繼續讓解三刀充當嘴替。
“誰敢搶董總的飯莊，老子第一個砍死誰！”
解三刀擺出一副混不吝的架勢，晃動著菜刀叫囂。
鐵頭從腰後摸出甩棍，沉聲道：“周夫人贏下的賭注，無論如何也要拿走，誰擋誰死！”
“那你也得有那個本事！”
解三刀一聲大喊，門口湧進來一群打手，個個虎視眈眈。
周紫薇隻有四人，對方卻有十幾人，雙方實力懸殊。
老剋在鐘銳耳邊小聲道：“待會打起來，咱趕緊開溜。”
鐘銳反問：“那周夫人怎麼辦？”
“你管那麼多呢！”老剋認真分析，“畢竟她身份擺在那，董克華不敢把她怎麼樣。”
“咱倆泥腿子就不一樣了，大概率會被當成炮灰，死了都沒人管。”
鐘銳想了想，依舊搖頭。
“我靠！”老剋急得差點喊出聲：“你是掙錢不要命了，還是跟富婆動真情了？”