“又是極品,又是鮮美,你這名頭可夠大的,就是這名字不怎好聽。”
把土豆重新放下,胖乎乎的中年男人也跟著走到了後廚。
剛一走進,就看到蘇木已經開始刷鍋。
旁邊那隻穿的破破爛爛的小嗎嘍正在水桶旁邊給土豆削皮。
由於天色還早,月華樓中午才上客,此時的廚師們還沒有來上班。
所以整個後廚就隻有這四個人。
蘇木刷完了鍋,從顧平生旁邊拿了兩個土豆來到菜板前。
隨後抄起一旁的菜刀,先切片再切絲,一套流程下來,行雲流水,看的兩個中年人都有些發愣。
蘇木本身就是一個吃貨,但上一世身處美食荒漠,在網上看到許多好吃的都隻能自己做,所以自身的廚藝也是不凡。
切好的土豆絲泡進水裡,隨後蘇木又開始處理一旁的排骨。
顧平生剛又刮好了兩個土豆的皮,立馬就被蘇木拿走,然後切成塊,放在排骨的旁邊。
然後蘇木將幾個灶台都燒上火。
蘇木先將排骨焯水,然後燉上,隨後又把顧平生剛刮好的幾個土豆蒸上。
隨後把泡著的土豆絲撈出來了,起鍋燒油,大火猛炒,一盤土豆絲出鍋,酒樓的調味料自然種類多,散發的香味狠狠勾住了掌櫃和胖乎乎中年人的鼻子。
“這土豆炒成竟如此香氣撲鼻!”
蘇木也不回答掌櫃的話語,掀開排骨的鍋將土豆塊倒進去。
不多時,一鍋土豆燉排骨也出鍋。
幾分鐘後,二樓的包廂裡。
胖乎乎的中年男人忍住了即將流出嘴角的口水,看了看正在將蒸好的土豆搗成泥的蘇木。
“蘇家娘子,可以吃了吧?”
剛才幾人互相道過姓名。
掌櫃的叫張全,胖乎乎的中年男人叫秦璋。
蘇木點了點頭。
“你們先吃,我把最後一道加工好即可。”
隨後看了一眼自己的便宜傻兒子。
“你也去吃,不用拘束。”
蘇木的話音剛落,掌櫃和秦璋便迫不及待的下了筷子。
兩人夾著土豆絲的筷子剛一入嘴,掌櫃的便發出了滿足的聲音。
“哦~這世間竟有如此美味!”
一旁的秦璋眼睛也是亮了又亮。
自己為官多年,天下美食不知吃過多少,此等美味還真是第一次入口。
蘇木看著這個世界上多出來的兩個土豆腦袋,滿意的點了點頭。
一旁的顧平生吃的就更離譜了,本來在家就缺衣少食,早晨又沒吃飯,此時都恨不得拿手直接抓了。
另外兩人看這隻小嗎嘍吃的這麼快,頓時也加快了乾飯的速度。
吃完了土豆絲便去吃土豆燉排骨,這一吃更是不得了。
“蘇家娘子,這土豆果然美味!”
蘇木危險。
“秦大人,此乃土豆泥,您再嘗嘗。”
秦璋猛然停下了自己吃飯的動作,一旁的掌櫃見秦璋停下動作,也急忙跟一個好學生似的背背手乖乖坐。
隻剩下顧平生還在那裡啃著土豆嗦排骨肉。
“哦?蘇家娘子可不要亂說。”
蘇木將土豆泥推到兩人的中間。
“月華樓是平安縣城最奢靡的地方,能讓月華樓的掌櫃如此恭敬的,整個平安縣城恐怕都沒幾個人。”
“秦大人身上又有濃厚的書生氣,定然是參加過科考,所以……”