一隻麅子本身隻有二十斤出頭，放過血割下皮再掏去內臟，差不多就隻剩下十四斤多點了。
這年頭家家戶戶都窮，沒什麼作料來增添香味，想要做一頓美味的大餐有點不太現實，處理麅子肉最好的辦法就是燉。
先把麅子肉給切成塊，冷水下鍋，加入生薑去腥，等到水慢慢燒開後撇去浮沫，最後再撒上一點鹽跟些許桂皮。
一家四口搬著板凳坐在灶台邊，靜靜地烤火取暖，鍋內麅子肉散發出勾人味蕾的濃鬱香味，饞得老四直流口水。
片刻後，所有人圍坐在餐桌旁，桌上擺著一大鍋熱氣騰騰的燉肉，香氣彌漫在整個房間。
老爹白成田率先拿起筷子，夾起一塊燉得軟爛的肉塊，放進嘴裡細細咀嚼，臉上洋溢著滿足的笑容，“這肉燉得真香！”
孫秀琴則微笑著給兩個兒子碗裡添肉，白旭風聞著肉香味也是食欲大開，一口下去鮮嫩的麅子肉刺激味蕾，不鹹不淡，彆提多過癮了。
老四白解成迫不及待地連湯帶肉一起塞進嘴裡，吃得滿嘴流油，還不時發出“好吃，好吃”的讚歎聲。
看著家裡人露出幸福的笑容，白旭風心中無比滿足，重活一世，他要的就是雙拳打破家徒四壁。
吃飽喝足後，白旭風將剩餘的麅子肉掛在廚房內，十一月這大冷天的，根本不需要冰箱也能將肉保存好。
到了晚上，白旭風躺在床上仔細回想山上資源的分布位置，利用這些彆人還不知道的情報，他可以在短時間內迅速完成發家致富。
不過路要一步一步走，如果走得太快的話很有可能引起彆人的關注，萬一被小人使絆子那可就不妙了。
就這麼規劃著，白旭風合上眼睛進入了夢鄉。
轉眼到了第二天，天氣還是那麼的寒冷，每次下床都哆嗦兩下。
將兩隻麅子給綁在自行車後座上，再蓋上一層白布遮擋住，最後將飛龍掛在把手上，白旭風騎著二八大杠就出發了。
寒風凜冽，所幸沒有下雪，要不然人都要凍壞了。
“我媽，那麼多肉能賣多少錢啊？”老四白解成坐在火爐邊，忍不住問道。
“不曉得啊。”
孫秀琴哪懂這些，但心裡也是隱隱有些期待，要是真能賺到錢的話，那家裡欠王德順的二十斤大米不就能還完了嗎。
頂著刺骨的寒風，自行車發出咯吱咯吱的聲響，白解成騎著二八大杠來到了鎮上，停下車後他整個人凍得瑟瑟發抖，手腳都快沒了知覺。
抬起腦袋，前方是一個名叫“白楊飯店”的地方，白旭風心中暗道總算是來到了目的地。
白楊飯店是國營的，在鎮上的生意一直都算得上比較紅火，而且背後還是有點兒關係的，在這個地痞流氓隨處可見的年代，也從不見哪個不長眼的敢在這地方鬨事。
前世白旭風就跟這裡的經理林辰東相識，如今也是找上了門。
“林經理在嗎？”
白旭風敲了敲門，大聲開口道。
“哪位啊？”
片刻後，一位麵相三十多歲，梳著三七發型的男人推開了門。
“你好，我是向陽村的，不知道你這兒收不收野味？”
林辰東瞧了眼自行車後座上那鼓鼓囊囊的東西，眼神一下子就變了，十分熱情地招呼道：“收啊，來來來，先進屋再說。”