binf/b/div要說外賣這個概念,並不新奇,甚至有點古老。
剛剛李顏看到的策劃案裡,就直接把外賣追溯到了宋朝……隻要是相熟的店鋪,跟掌櫃的打聲招呼,拿著食盒掌個燈籠送到府上,也就是外賣了。
在手機普及之後,許多餐飲店也都推出了外賣服務,熟悉的客戶打個電話定個餐,直接給你送到樓下甚至門口。
但是每一個都做不大,人手不夠是硬傷,遠了送不了,多了做不來,出了問題不好交代。
這事也就一直沒成規模,對於食客來說,下樓就能吃到熱乎的,也沒啥必要叫外邊的餐飲店送上來。
“所以,如果真想把外賣這事做大,‘社區’這個尺度其實是對的。能點到一兩公裡乃至三四五六公裡外的食物,足不出戶送到門口,才有點單的動力——誰都不會願意多出配送費,除非值得。”
李顏講了一通,聽得黎凱眉頭緊鎖。
“你這些說法,都,我都想過。”
很明顯,這些大學生目前並不怎麼認可李顏。
“但是難點很多。”李顏把話接了過去,“所以我才說,這事基於移動網絡,討論的前提是智能手機的大普及,每個人手裡都有一台……創族8、菠蘿3這樣的手機。”
說著李顏展示了一下自己的手機。
“我靠,還是個有錢人!”p男很浮誇。
“智能手機普及?”坐在李顏對麵的一個飄逸長發男笑了,“就這價錢與製作成本,普及不了。手機必將走向兩極分化,諾基石的小巧功能機是剛需,智能大板磚隻能是有錢人的玩具。”
“可以假設,至少創族現在搶得火熱,以後供應鏈起來了,品牌也多了,價格會打下去的。”李顏針鋒相對,“況且,假設一個可能存在的未來,對各位的作業上高度不是有好處嗎?”
長發男眼珠轉了一圈,點了頭。
“普及了,然後呢?”黎凱思考起來語速特彆快,“我就假設電腦普及了,每個人都有一台小電腦,也是一樣的,我們這宿舍樓很多人有電腦,那也無非是在平台上點單,並沒有什麼不一樣。”
“很不一樣,因為不隻是客戶有手機,商戶也會有手機,配送的人也會有手機。”
“然後呢?”
“gp定位。可以把點餐範圍放大,客戶知道商戶在哪距離多遠,商戶也知道要把飯菜送到哪裡,隻要有gp導航。”
“gp?”長發男接話,“這個倒是有,我記得有諾基石有一台就搞過,幾年前就有了,不過沒啥用。”
“姑且認為可行吧,**問題我就假設全都是送到樓下了。”黎凱火速跟上,“那麼錢呢?商家送到樓下,再一手交錢一手交貨?”
“移動支付。”
“啊?”大學生們愣住了,隔壁桌的討論都停下來了。
“一場非常小型的網購。”
黎凱笑出聲了,“初中生終究是初中生,你的觀點很特彆,但是移動支付這種事情……太難了。我都不說外賣平台的事情,我就說這個移動支付平台,要得到官方認可,難比登天啊!信息安全呢?支付風險如何排除?而且平台收了錢,不給商家怎麼辦?難點多到我都……”
“又不是說做出來。”李顏一句話就把氣場拉了回來,“就當是人手一台小電腦搞小型網購嘛,重點是想象在滿足這些條件的情況下,怎麼構建新的社區飲食生態。”
每次李顏提這個課題,就能安撫住這群大學生,因為他們實在是對這個題目沒有底氣,但凡有個願意為題目出謀劃策提供思路的,那都得好好聽聽。
“你說。”黎凱點頭表示認可了這個前提。
“這倆都成立的話,外賣就可以坐在家裡點到幾公裡外的食物了,並且由於平台手裡捏著商家的錢,也擁有了一定的監管能力。錯送漏送這些問題都算是有了處理的主體。”李顏侃侃而談,“平台對於數據處理的好處,你們已經體驗過了,處理大量信息也不算難,本質上邏輯是相同的。平台分商家端與客戶端,商家上傳菜單接單處理,客人在集成的商家信息裡挑選菜式下單。”
“等等等等,”黎凱高高舉手打斷,“你跳過了一個非常非常重要的環節,誰來送?”
“專門的配送員。”
“啊?”這群大學生又愣住了,這回連隔壁桌的隔壁都停止了討論。
“這個,我不是很理解,專門的配送員,誰來養?”
“外賣平台。”李顏道,“隻要成了規模,配送就是獨立的一環。商家做好飯菜呼叫配送員,配送員接單送達,賺取配送費。”