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第163章 你以為你是江北攤神?(2 / 2)

正當這時,一股濃鬱的鹵香味飄了出來,三人連忙循著味道散發出開去,才發現是這攤主打開了裝著鹵水的碗。

“你彆說,這鹵水還挺香的,比我在貴林時吃的那些米粉店的鹵水聞著都香。”去過貴林的大學生忽然說道。

莫非這攤主真有點實力?

原本著急著上網吧開黑的大學生,不知不覺間被鹵水的香味給吸引,決定再看一會。

其中還有名認定蘇陽為奸商的大學生則是內心開始期待著,稍後平頭男人後悔的一幕。

蘇陽把裝著米粉的笊籬放入鍋內,用長木筷攪散,待米粉燙熱後儘可能的控掉多餘的水份,放到了一次性紙碗中。

加上熟油跟鹵水,再把切好的鹵牛肉跟鍋燒鋪滿表麵後,再來上一勺炸的香酥的花生米。

“做好了,旁邊的調料根據你喜歡的加吧,那邊有骨湯,吃完米粉再喝。”蘇陽說著,把米粉遞給了平頭男人。

平頭男人接過,那一股濃香的鹵水味更加濃鬱,讓一旁的三個大學生忽然湧現出一陣饑餓。

“好多肉啊,吃著肯定很爽。”平頭男興致勃勃地端著米粉來到了一旁的調料區,放了點蔥花跟酸豆角。

攪拌均勻後,在三個大學生好奇的目光下,平頭男夾起米粉吃了起來。

裹滿了鹵水的米粉剛一入口,平頭男人立馬輕輕搖頭,鼻子出氣,微皺起了眉頭。

“看這樣就不好吃,被坑了吧,大叔。”大學生幸災樂禍道。

平頭男人瞟了大學生一眼,也顧不上搭理他,他細細地品嘗著嘴中的美味。

直到完成吞咽的動作,他才說道:“不…是太好吃了,這絕對是我吃過最好吃的米粉!”

爽滑軟糯而又Q彈的米粉,在鹵水的下簡直就是口感與味道的雙重享受。

鹵味濃香,吃到後邊還會帶著一股奇特的回甘,這股回甘並不突出,卻完美的將融入,將這口美味貫徹到了極致。

平頭男人甚至覺得,這一碗貴林米粉,哪怕沒有肉也足夠完美!

然而當他夾起一塊鍋燒吃進嘴裡時,方才的想法便稍縱即逝,因為這碗米粉有了鍋燒的加入,變得更加完美!

這鍋燒香而不膩,外酥裡嫩,豬皮表麵被炸的起泡,簡直脆到了極致。

與口感順滑的米粉搭配在一起,多重口感相互疊加,先是整個口腔被鹵水的美妙充斥,隨後逐漸透出一股濃濃的肉香味。

而在這基礎上,鹵牛肉則更加突出了肉香。

鹵牛肉並不嫩,但蘇陽卻切得很薄,咀嚼起來不但十分輕鬆,並且還能吃出應屬於牛肉的口感,讓牛肉的香味得到完美釋放。

平頭男人甚至發現,就連這簡簡單單的酸豆角,在蘇陽的處理下也變得十分好吃。

酸豆角明顯煸乾過,帶著適宜的酸味,讓人胃口大開。

平頭男人內心無比激動的將這碗貴林米粉解決乾淨,他在內心短暫的糾結了一陣,隨後又掏出了手機。

“唉…今天就當給自己放個假了,獎勵獎勵自己。”

“小夥子,再給我來一碗,雖然分量很足,但真的忍不住還想吃啊……”

平頭男人在三名大學生詫異的目光下,又掃碼轉了60元過去,隨後走到一旁盛起了骨湯。

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