把所有麵團都準備好，再次進行分割成小麵團後，蘇陽在大砧板上開始擀麵，將其擀成薄薄的餅皮。
接著拿出提前準備好的三種餡料，均勻的平鋪在餅皮上，開始翻轉著折疊，並且把外麵一層的餅皮貼合。
疊好的爆汁千層肉餅看上去就像一個胖嘟嘟的小枕頭。
蘇陽再次拿出擀麵杖，輕輕地把餅擀平擀寬，兩麵撒上芝麻後，再次輕輕地用擀麵杖滾動，把芝麻固定到餅皮裡。
完成這一套流程，一個爆汁千層肉餅就算是做好了。
今天要賣1500個餅，於是蘇陽加快了動作。
不知不覺，已經是下午三點，冰箱裡已經塞滿了用保鮮膜包好的爆汁千層肉餅。
還有一個小時就要出攤，剩下的餅肯定來不及做，隻能是到了現場，趁著煎餅的時候再做。
“依依，餓了沒有？”蘇陽問。
依依當即點頭，距離早餐到現在也過了好幾個小時，她的肚子已經餓的咕咕叫了。
蘇陽把事先剁好，特意餘留的豬肉從冰箱給拿了出來，另外削一顆馬蹄，將其剁碎。
又把提前泡好的瑤柱撕成條，開小火慢慢煸炒後，跟馬蹄一起倒在了豬肉裡，加上醬油、鹽、澱粉、以及少許的糖跟味精、料酒、花生油攪拌均勻。
用勺子壓實後，在中間掏出一個洞，打上一顆雞蛋，放進水開的蒸鍋，大火開始蒸上十三分鐘。
時間到。
滴上幾滴香油、撒上蔥花後，蘇陽把蒸好的肉餅蒸蛋跟煮好的米飯分彆放進飯盒裡。
要是現在吃的話，恐怕趕不到火車站。
蘇陽把所有準備好的東西搬到電動三輪上，帶著蘇依依一起前往火車站。
…………
下午四點，烏泱泱一片人站在出站口外。
由於此處比較寬闊，他們並不能確定蘇陽會在哪個具體位置擺攤，所以隻能散著站，並沒有排成隊。
他們的目光大多都朝著路邊看去。
想要第一時間確定好蘇陽方位，好搶著去排隊。
終於，大量汽車穿梭之中，總算冒出了一輛電動三輪。
ヽ(?Д?)?：“哥哥！好多人耶……怎麼這麼多，比幼兒園的小朋友還多！”
這確實是蘇依依陪著蘇陽出攤有史以來，見過最多人的一次。
蘇陽艱難地從人群中把電動三輪停好。
就在這一瞬間，場麵瞬間亂成了一團。
上千名食客宛若蜂群般湧動，朝著蘇陽的攤子前彙聚而去。
“好厲害…這場麵比明星落飛機時還要誇張。”餛飩小妹撈著餛飩，直接看呆了。
“美女，快點……不然我搶不到位置了。”買餛飩的食客焦急說道：“幫我打包吧，我得趕緊跑過去。”
“我的餛飩就不要了。”
“我也是，我先過去了。”
“……”