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兩人來到暖陽工廠，走上二樓。
工人們已經把鴨子都處理好了。
今天的鴨子相較昨天冒烤鴨的鴨子，在處理手法上也有一些區彆，這次的鴨子是從上開口。
原因是不讓烤製時，鴨肚子裡的湯汁滲出。
“蘇總，今天做什麼鴨子？”孫曼忽然冒出一句，讓一旁的曹廠長眼睛立馬瞪了瞪。
孫曼這孩子為人踏實，懂得靈活變通，但就是太活潑了些。
“你們猜猜看？”蘇陽微笑著看向工人們。
“烤鴨的話…百京烤鴨？”孫曼思索了一下，說道。
曹廠長當即搖頭：“不可能，蘇總不可能才隔了一天，就複刻之前的美食。”
“我猜是脆皮烤鴨！”蔣藏化立馬答道。
孫曼無語的看著蔣藏化：“蔣哥，不是我說你…我就問你，隻要是蘇總烤的，什麼烤鴨皮不脆？”
“額…你說得對。”蔣藏化也反應了過來。
而且脆皮烤鴨的範圍，實在是太大了些。
百京烤鴨跟昨天冒烤鴨的烤鴨，實際上都屬於脆皮烤鴨。
“那還有什麼烤鴨……想不出了。”肖學寶完全不記得還有哪種烤鴨的做法。
曹廠長對此也好奇無比。
這個問題的答案，他早在昨晚就開始想了。
但就連他也想不出，究竟還有哪種烤鴨的做法。
正當蘇陽見大家都猜不出，打算公布答案時，王小慧卻小心翼翼地舉起了手，試探性問道：“蘇總，你今天要做的，是不是金陵烤鴨？”
“沒錯，今天正是要做金陵烤鴨。”蘇陽笑著點了點頭，卻忽然感覺王小慧看著有些熟悉，但他卻怎麼也想不起在哪見過。
“金陵烤鴨，好像沒有聽過，我隻知道金陵鹹水鴨。”孫曼說。
曹廠長默默點頭。
龍國流傳著這麼一句話，沒有一隻鴨子能活著走出金陵，足以能夠看出金陵人對於吃鴨的熱愛。
金陵鹽水鴨、金陵鴨血粉絲湯這些都十分出名，但金陵烤鴨他們卻沒有印象。
“其實在金陵本地，金陵烤鴨的地位跟金陵鹽水鴨是同一地位。”蘇陽說。
王小慧這時也沒忍住，將自己所知道的知識點說了出來：“而且金陵烤鴨還是百京烤鴨的前身呢。”
“沒錯。”蘇陽點了點頭：“看起來，你對我們龍國的美食文化很了解。”
“因為我吃過金陵烤鴨，味道很好。”王小慧繼續說：“不過我吃的是網購的，那個包裝盒上有對金陵烤鴨作介紹。”
網購的真空包裝烤鴨，味道自然是不可能比得上現烤的。
但哪怕如此，在王小慧印象當中，那金陵烤鴨也好吃得很。
因為重點，在於金陵烤鴨的醬汁上。
王小慧不由開始期待了起來。
就連真空包裝的金陵烤鴨味道都那麼好，要是攤神現場做，那不得好吃到起飛？
“哈哈，那你可有口福了啊，今晚就能吃到咱們江北攤神做的金陵烤鴨了。”曹廠長笑道。
王小慧立馬點頭，眼神中泛著喜悅：“嗯！太幸福了！”
蘇陽看著他們的一臉饞相，忍不住笑了笑：“不用等到晚上，今天下午你們就可以吃到。”