隻見李敏娜在吃完這塊辣子雞後，默默在小白板上打出了5、4、3的分數。
分彆對應著色、香、味。
眼見台下的選手們似乎都驚訝的看著自已，李敏娜內心一跳。
——“難道是我打的太高了？”
可當她好奇回過頭一看，竟是發現情況跟自已想的完全相反。
其他的評委甚至還有人給出了8、8、8這樣的高分。
——“就這都能打8分啊！”
李敏娜茫然的撓了撓頭。
心想著你們是真餓了。
“這位美女，你這味道才打3分，是否過分了一些。”49號選手一臉的不服，甚至從他發紅的眼眶來看，顯然氣上了頭。
“我可是海龍大酒樓的主廚！香跟味上怎麼可能隻有這麼點分數？”
主持人立馬進行控場：“這位選手，還請不要激動，每位評委都有自已內心的評判。”
說著，主持人又讓選手們從左到右依次進行點評。
“無論是從賣相，又或是味道來看，這道辣子雞都非常不錯。”
“如果我家樓下的店能做出這麼美味的辣子雞，我想我每天都會去吃。”
“非常不錯，可能是因為我個人口味的問題，所以在味道上我隻打了6分。”
“……”
輪到8號嘉賓李敏娜。
此時的她赫然已經成為了全場的焦點。
見49號選手雙眼瞪著自已，李敏娜反倒是無比坦然。
“雞肉炸的過久，導致肉質有些發硬發乾。”
“肉質鎖緊，水份流逝會讓鹹味增加，但在這情況下，我卻沒怎麼吃出雞肉的調味。”
“辣椒的香也沒有滲入到雞肉裡邊，吃到後麵，卻逐漸泛起了一絲苦味。”
李敏娜從盤中夾起一顆有些發黑的花椒：“炒花椒時，你的火候顯然沒把握好，非但沒能激發出花椒的香味，反而讓這道菜隱隱多了些糊味。”
說完，李敏娜放下了筷子。
她覺得自已說的已經十分明了，應該不需要再多做解釋。
要是再說下去，她是真擔心這名廚師會身敗名裂。
“一個網紅！懂什麼辣子……”49號選手師父還想爭論，卻被一旁的48號給勸住。
“哥們，冷靜點，她是江北市本地的吃播，幾乎每天都在吃江北攤神做的菜，打這麼低的分也正常。”
“而且她說的也確實在理，剛剛你炒花椒時我就聞到了一點糊味。”
在48號選手看來，李敏娜說的那是句句直指要害。
49號選手在聽見江北攤神這幾個字後，逐漸冷靜了下來。
對於江北攤神的廚藝，他還是十分認可的。
畢竟當他來到江北市的第一件事，就是去依陽食品店，把所有產品都試吃了一遍。
吃完後，他立馬就服氣了。
議論聲逐漸減少。
這次輪到48號選手的菜，被工作人員給端了上來。
李敏娜夾起一塊雞肉放到了碗中，用節目組準備的水杯，漱了個口。
這是必要的環節，每位評委都是如此。
若是不漱口的話，口腔中便會彌漫著上一道菜的味道，從而影響對當前菜品的判斷。
48號選手做的，同樣是辣子雞。
隻不過他做的辣子雞，看上去卻跟49號選手所做的不一樣。
李敏娜吃完後，滿意的點了點頭，放下了筷子開始在小白板上打分。
前麵的選手們對這道辣子雞表示一致認可。
甚至還打出了8、9、10的高分。