曹偉笑了笑,喝了口杯中的茶:“那就還請,江北攤神點評一下。”
蘇陽也沒客氣,用紙巾擦了擦嘴後,對桌上的菜點評了起來。
“無論從賣相、味道、以及香度來看,這些菜近乎無可挑剔。”
“火候的把控也大抵沒問題,但是……”
“這道紅燒肉,在大火燉煮的環節,至少多用了一分鐘,導致肉質並沒能達到最完美的狀態。”
“魚腩啫啫煲確實很香,不過嘛。”蘇陽直接拿出湯勺,在砂鍋底部舀了舀。
“水氣沒有揮發完,之所以香隻是因為調味很不錯。”
“就這一份魚腩啫啫煲,放到任何一家酒樓售賣,都能被一致好評,但這能夠優化的地方還有很多。”
“然後這道肝腰合炒,標準流程的做法,但過於追求脆嫩度,熟是熟的,但我卻依舊吃出了臟器味。”
“至於這道鬆鼠桂魚。”蘇陽用公筷挑開一層魚肉:“這裡的粉沒掛好,仔細一看就能看出。”
“最後就是這道炒菜心,幾乎沒得挑剔,但是你……”
“小蘇,可以了。”鐘權忽然打斷。
看著曹偉那難堪的表情,鐘權生怕蘇陽再說下去,曹偉真得無地自容。
“小偉,服了嗎。”鐘權笑道。
“……”曹偉沉默了一陣。“服了。”
對於每道菜,蘇陽都給出了無比準確的點評。
能夠做到如此地步,無疑是在證明蘇陽對這些菜的理解已在自已之上。
“鐘哥,你的用意我明白了,江北攤神的廚藝,確實在我之上。”
“就像你說的那樣,我的確該換個角度思考。”
“後來居上,並不是一件壞事。”
鐘權滿意的點了點頭,又欣慰看向了蘇陽:“小蘇啊,今天我過來,主要是因為兩件事。”
“第一呢,就是作為見證人,確保你們之間的對賭協議如實履行。”
“小偉,費賢,把江北攤神贏下的東西拿出來吧。”
曹偉點了點頭,把一張銀行卡遞到了鐘權麵前。
而費賢也從公文包裡拿出了一份協議。
鐘權把兩個東西都交給了蘇陽:“銀行卡內的金額我已經核實過,密碼是6個8,這點你可以放心。”
“鐘老前輩,我自然是信得過。”蘇陽接過銀行卡,直接放到手機殼內夾著。
畢竟是500萬,他可不打算隨意放在褲子口袋裡。
“然後就是這個協議,小蘇你過目一下吧。”
“好。”
蘇陽仔細看了一遍工廠轉讓協議的合同,並沒有發現什麼問題,直接將手指按下印泥,在合同上按手印。
“謝啦。”蘇陽淡笑著把合同收好。
“那麼鐘老前輩,第二件事呢?”
“第二件事,是我代表國宴部向你發出邀請。”鐘權的眼神變得認真。
“如今現任國宴主廚年紀也大了,已經是退休的年紀。”
“如果小蘇你願意的話,希望你能試著成為國宴主廚。”
鐘權昨晚回去後,針對這一決定想了許久。
毫無疑問,他見識到了蘇陽廚藝上的恐怖。
年僅二十出頭,廚藝甚至超過了曹偉與自已,這樣的年輕人,定當需要好好栽培。