“但之所以得等久一點，並不是因為名字，所以需要等變冷再吃，而是這道小吃需要時間的沉澱，讓香味更深層次的滲入到兔丁裡。”
“不過也沒關係，想吃就吃，反正到時候也得讓你們帶回去一些。”
李敏娜跟陳曦雯相視一笑，內心對兔子小吃的期待感簡直拉滿了。
辣椒跟青花椒的香味已經充分爆香，蘇陽在這時候淋入一些清水，開始第一步調味。
山奈粉、八角粉、生抽醬油倒入鍋中，開始中大火收味。
直至兔肉收至油量時，開始第二步調味。
現在要進一步增加麻辣味。
鍋中下入辣椒麵、花椒麵、味精、少許白糖以及少量香醋。
轉成小火將調料翻炒均勻後，再倒入少許花生油炒勻，美味即成！
做好的冷吃兔表麵油亮，散發出無比誘人的麻辣鮮香風味，看一眼，再聞那麼一下，就能撩動著人內心的饞癮。
一直認真在旁觀摩著的羅江以及廚師們從未移開過眼，腦中不斷回蕩著一些聲音——“想吃，好想吃！”
蘇陽把這幾鍋冷吃兔全部倒入大盆中。
“待會你們幫我時不時翻動一下吧，好讓冷吃兔充分散熱，減少水氣堆積。”
“好的好的！”廚師們連聲答應。
“行了，你們可以先試試熱吃兔了。”蘇陽轉身對李敏娜二人說道，卻發現她們已經十分自覺的拿好了碗筷跟勺子，動作之快就連蘇陽都沒反應過來，她們究竟什麼時候動身的。
“你們也試試吧，不過現在還沒有經過時間的沉澱，味道可能不太理想。”蘇陽又對羅江跟廚師們說道。
此刻，廚師們內心的喜悅幾乎快要爆出來。
經過一陣道謝後，他們也拿起了碗筷，用公勺把“熱吃兔”舀進碗中。
李敏娜在鏡頭前夾起一塊兔丁放進嘴裡，剛一入口，那股子麻辣風味就席卷了味蕾，緊接著鮮香當即充斥整個口腔。
隨著不斷咀嚼，外酥裡嫩的兔丁爆發出了令人心曠神怡的美味。
“無敵了蘇陽哥，這熱吃兔我真的能一輩子吃不膩，愛慘了，真愛慘了！”李敏娜展露出無比的興奮，又趕忙夾起另一塊兔丁送入嘴中，表情赫然享受到了極點。
“嗯嗯嗯！嗯！”陳曦雯飛快咀嚼，已經顧不上說話，全身心享受著“熱吃兔”所帶來的美味。
廚師們內心期待感已經上升到了極點，不光是因為李敏娜她們實在吃得太香，更是因為他們此時近距離的看到、聞到這“熱吃兔”。
一口下去，廚師們雙眼當即瞪得滾圓，就連拿著筷子的手都變得微微顫抖。
——“這……這是人能做出來的？”
——“我的媽，老板他烹飪的整個過程我都親眼目睹，但這味道怎麼會這麼好吃？太離譜了啊！人與人之間的差距，怎麼能這麼離譜啊！”
——“老板剛剛居然還說這味道可能不太理想！不是……這要還不理想的話，那我做的菜跟豬食有什麼區彆！這簡直就是我這輩子所渴望達到的境界啊！”
——“難怪剛剛老板隻是覺得羅主廚的菜合格了……那在我心中達到完美的菜，跟老板做的這冷吃兔比起來，根本沒有任何的可比性啊！”