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“恒子,聽話站好,你看這是什麼?”
一個麵色滄桑的男人坐在小板凳上,他的頭發微微發白,看上去有一些年紀了。
在他身旁的是一個十五歲左右的少年,少年留著寸頭,戴著眼鏡,目光順著男人的手指的方向。
少年站著,雖然在他父親旁邊還有服務員搬來的小板凳,但他卻並沒有坐下。
“粥。”少年木訥地簡單回複道。
“對,這是粥,也叫粥底火鍋跟毋米粥,是東省那邊的美食。”男人點了點頭,
接著,男人又掏出了一個手套,連帶著蝦滑響鈴卷遞給少年:“來把這蝦滑從響鈴卷裡弄出來,搓成蝦丸然後再把響鈴卷平鋪,接著重新把蝦球壓在響鈴卷上,重新卷起來。”
少年不語,隻是遵循著父親的要求,蹲在地上重新製作著蝦滑響鈴卷。
而男人隻是看了一眼少年,接著便開始把白貝等海鮮下鍋。
男人按照工作人員推薦的開始弄料碟。
小米辣、香菜、生抽、蘇陽特製的火鍋香油,最後再擠上一些小青柑汁。
正常的料碟並不需要小青柑,放入小青柑後便成了酸辣口,這隻是蘇陽推薦的料碟吃法之一。
“……”同桌的食客也已經把海鮮下了鍋,他們看著正在重新製作著蝦滑響鈴卷的少年,紛紛皺起了眉頭。
隻因為,少年的做法毫無意義。
可以說是完全沒意義,絲毫沒有意義,他們並不理解為什麼男人要讓他兒子做這麼一件事。
同樣的,他們也想不明白為什麼男人不讓他兒子坐到身旁。想不明白為什麼少年看上去十分沉悶,沒有一絲一毫的朝氣,明明隻是十五歲左右的年紀,眼中卻沒有半點的光。
少年就仿佛機械似的,正木訥地重複著手頭上的動作。
過程中,男人也會偶爾關注著少年,時不時就提醒一下少年的動作是否規範。
——“這搞什麼啊到底?”
——“太奇怪了這對父子,難不成是這孩子犯了錯,他父親正在懲罰他?”
——“估計也大差不差,畢竟站在一旁隻能看江北攤神的小吃卻不能吃,這簡直就跟受酷刑一樣!”
少年依舊在卷著他的蝦滑響鈴卷,而此時周圍已經是爆發出一陣狂歡,爆讚聲不絕於耳。
這般的吵鬨,讓少年眼神變得惶恐,整個人看上去都顯得十分不安。
男人注意到了這一點,他微張著嘴,可猶豫之後卻並隻是輕輕拍了拍少年的後背。
接著他便先撈起了最先下鍋的白貝放到碗中,把貝柔挑下來後蘸了蘸料碟放進嘴裡吃了起來。
一瞬間,他那深沉的麵孔便有了彆樣的色彩。
“好…好吃!”
經過粥底的燙煮,白貝肉已是十分鮮嫩,經過雞湯粥底鮮味的附著,本身的鮮味也被極大程度的吊了出來。
在蘸上料碟後,咀嚼起來還帶著一股尤為清新的酸辣,更是將白貝肉的美味程度拔高了一個層次。
口腔此時已經被白貝的鮮甜所填滿,讓男人表情好一陣恍惚,不知不覺間,他居然是將所有的白貝肉吃了個精光。
“爸爸,弄好了。”少年把鐵盤放到了男人麵前。
男人看了一眼,淡淡道:“恒子啊,所有的美味都是需要時間以及手法反複沉澱,才能體會到最終的美味,這就跟人生一樣,隻有經過了不斷的磨煉,才能迎接光輝。”
“嗯。”