“蘇陽哥,你快嘗嘗我烤得怎麼樣。”李敏娜說著,把自己烤的叉燒遞到了蘇陽嘴前:“小心燙。”
蘇陽也沒覺得彆扭,吹了兩口後,就咬下了一塊叉燒。
叉燒香甜鬆軟,表皮微微焦香,咀嚼之下滿滿的肉香與極具風味的甜味便在嘴中綻開,除此之外還能夠嘗出荔枝木的獨有香氣。
“讚!烤得很好!你們也快試試!”蘇陽雙眼大放異彩。
李敏娜烤出來的叉燒肉,已經屬於非常高的水平了。
陳曦雯這次並沒有著急吃,而是好奇地學著李敏娜把叉燒遞到了蘇陽嘴前:“攤神哥攤神哥,試試我烤得,你吃看看,跟敏娜老師的有沒有區彆?”
蘇陽同樣咬下了一塊叉燒,一邊吃著一邊緩緩點頭:“比你敏娜老師烤的微微遜色一些,吃起來多了一絲輕微的苦味,這應該是跟烤製的過程中,手太酸了,所以偶爾讓叉燒距離火心太近的原因。”
“這就會導致叉燒表麵的糖分焦化,但說實話……”
“還是非常好吃!厲害啊你們,第一次烤叉燒就能烤得這麼好。”
陳曦雯原本還有些小失落,但蘇陽這波先抑後揚,確實讓她心裡樂開了花。
“真的嗎真的嗎!哈哈哈哈!我是大廚師!”陳曦雯喜笑連連。
兩人開始吃起了自己烤的叉燒。
僅僅一口下去,略微咀嚼幾下,她們的雙眼當即瞪得滾圓,滿是難以置信的模樣。
“媽呀!這是我烤出來的叉燒啊?”李敏娜微張著嘴,根本不敢相信。
“噢噢噢噢噢噢噢!!”陳曦雯用力握緊了拳頭:“我出息了!我居然能做出這麼好吃的東西耶?哇!哇哇哇!我好牛啊哈哈哈哈!!”
“攤神哥,敏娜老師,要是以後你倆不要我了,我就回灣省開一家叉燒店,到時候所有人都得叫我無敵叉燒王,嘿嘿……”
蘇陽忍俊不禁:“瞎說什麼呢,你這話搞得跟我女兒似的,連不要你都出來了。”
“嘿嘿,我就說說嘛,我知道你們不會不要我,你們對我超好的。”陳曦雯笑嘻嘻地,又咬下了一塊叉燒肉,閉著眼睛搖頭晃腦地享受起來:“美味,無敵美味呀簡直!要不我在江北市開一家叉燒店吧!掙掙外快,嘿嘿……”
李敏娜也無奈地看了陳曦雯一眼:“小蚊子,還是彆做夢了,你連烤一份叉燒,手就快要酸廢了,到時候真開店了你哪頂得住呀。”
“欸?是哦……”陳曦雯反應過來。
“讓我嘗嘗你的。”李敏娜說著,與陳曦雯換著叉燒試了試,隨即點了點頭:“嗯,不錯的。”
“哇!敏娜老師!你的怎麼比我烤得好這麼多啦!你好厲害!”陳曦雯僅僅一口就吃出了她與李敏娜所烤叉燒的區彆,她無奈地歎了口氣:“好了,我還是不開店了,到時候肯定得砸了攤神哥的招牌,還是敏娜老師你開店吧。”
“我才不開呢。”李敏娜笑著說,同時也對今晚的晚宴更為期待了。
雖然陳曦雯的叉燒要比李敏娜的遜色一些,但哪怕如此,她烤的叉燒在李敏娜心目中也能排到第三名了。
李敏娜吃過很多赫赫有名的叉燒,每年放寒暑假旅遊,她都會跟家人到處旅遊,吃遍各地的美食。
但哪怕拋去這是蘇陽哥醃製的叉燒,她也覺得,就算是陳曦雯烤的,也比那些叉燒都要好吃。
甚至,完全不具備可比性!
她們都沒有吃蘇陽烤的叉燒,因為蘇陽烤的是要留著給晚上晚宴的。
李敏娜不由好奇起來。
毫無疑問的,蘇陽烤的叉燒絕對會是最好吃的。
但在同樣的食材,不同烤製手法下,蘇陽哥的叉燒味道究竟會比自己跟小蚊子的強多少?