見小卡比獸已經將米飯煮上,此時正眼巴巴地看著自己,於是安傑就一邊做,一邊仔細向它介紹其中的細節。
小卡比獸聽得津津有味。
隨著安傑用鍋、倒油,將蔥、薑、蒜、辣椒倒入其中翻炒,廚房裡頓時飄出濃鬱的香氣。
“剛~剛~”
小卡比獸聳著鼻子嗅個不停,臉上全是享受,暫時不能吃,聞一聞也能解饞。
等香氣完全炒出來後,安傑倒入茼蒿,加入生抽、耗油、辣鮮露等調料,再加入食鹽、雞精,其中的分量該如何把握,安傑都會仔細和小卡比獸說明。
小卡比獸一邊聽,一邊點頭。
小卡比獸雖然平時傻乎乎,但在廚藝學習的過程中卻非常敏銳,安傑隻要說一遍,它大多都能牢牢記住。
很快安傑將炒好的茼蒿淋上香油出鍋,一份炒茼蒿就這麼做好了。
“來,小卡比獸。”他用筷子夾一點放到小卡比獸嘴邊,小卡比獸連忙一口吞下。
“怎麼樣?”安傑問道。
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“剛~”好吃!巨好吃!
看著小卡比獸眼睛都眯起來了,安傑頓時就知道答案了,“我就知道你會喜歡。”
接著安傑看著麵前的阿西蕾水草有點犯愁,這玩意兒他以前沒接觸過,要怎麼做?
考慮了半天,他覺得既然味道像海蜇絲,那就按照海蜇絲的做法來吧,用涼拌的,這樣也不會改變阿西蕾水草的特殊口感。
說做就做。
安傑取來黃瓜和蘿卜切成絲備用,這兩樣都是安傑家菜園自己種的,新鮮又好吃。
因為這兩樣是配菜,不用太多,安傑就把多出來的都投喂給了小卡比獸。
接著燒一鍋開水,將下午就已經處理好的阿西蕾水草過水,稍微過一下就好,安傑覺得阿西蕾水草本身的口感就已經非常棒了,過水隻是為了讓它更加容易入味。
將過水的阿西蕾水草控水晾乾,再加入一點米醋放到一邊。
接著是調配料汁,鹽、雞粉、辣椒紅油、橄欖油、米醋、生抽、白胡椒粉和蒜丁等等混合一起,很快一份料汁準備完畢。
最後取出一個大碗,將之前切好的黃瓜絲、蘿卜絲以及阿西蕾水草倒入其中,再倒入料汁攪拌均勻。
這樣,一份涼拌阿西蕾水草就完成了。
因為自家一家四口都喜歡吃香菜,安傑又撒了一些香菜末和芝麻在上麵。
因為是第一次做,安傑剛做完就連忙嘗了嘗。
好吃!安傑又被阿西蕾水草的口感驚豔到。
“剛~剛~~”
小卡比獸在一旁踮著腳尖,扒拉著灶台,一副望眼欲穿的模樣,安傑又夾了一筷子送進它嘴中。
“喜歡嗎?”安傑問小卡比獸。
“剛~剛~~”嗯嗯,喜歡,敲好吃!
小卡比獸砸吧著嘴說道。
“喜歡就好。”安傑揉揉它的腦袋。
“剛~剛~~”我以後也要像師父這麼厲害!
小卡比獸握著拳頭,看向安傑的目光滿是崇拜。
可惜安傑聽不懂它的話,自顧自又開始做起下一道菜。
繼茼蒿和阿西蕾水草之後,安傑又做了一道涼拌西紅柿和一道炒藕片。
之前從泥泥鰍和鯰魚王那兒得的蓮藕還剩一點兒,安傑一直沒舍得吃完,畢竟他自己種的蓮藕還沒到收獲時節。
今天大食花和瑪力露送了新鮮的食材來,安傑心裡高興,索性就將僅剩的一點都拿出來炒了。
安傑和小卡比獸把晚飯做好,天色也完全暗了下來,於是一家四口圍坐到桌邊開始吃晚飯。
“來來來,大家都嘗嘗茼蒿和阿西蕾水草的味道。”安傑招呼蒂安希和樹枕尾熊道。
蒂安希順勢加了一筷子茼蒿,可吃進嘴裡之後,她一張小臉頓時皺成了一團。
“太難吃了!”忍著惡心,蒂安希才把那一口給咽了下去,“安傑,你怎麼會覺得這種東西好吃的呀!”說著它端起旁邊的水杯猛灌了一口。
和蒂安希表情一模一樣的還有樹枕尾熊,它可不像蒂安希還忍著惡心咽了下去,直接就吐在了一邊。
安傑沒好氣地說道:“你們兩個家夥是真不識貨。”說著他夾了一筷子,美美的吃著。
小卡比獸和安傑表情一樣。
o(≧▽≦)o敲好吃!
安傑捏捏小卡比獸的臉頰,一副知音難覓的表情說道:“還是小卡比獸懂我!不愧是我的徒弟!”
“剛~剛~”就是,就是,我跟師父是一國的。
小卡比獸連連點頭,能和師父有一樣的口味,它覺得非常自豪。
(_|||)蒂安希一臉無語:“小卡比獸,好像沒什麼是你不喜歡吃的吧?你的意見完全不能算數。”
小卡比獸一聽頓時不乾了,它猛的一拍桌子,“剛~剛~”你這是在侮辱一個廚師的尊嚴。
蒂安希問道:“那你說說,什麼食物你不喜歡。”
小卡比獸被問的一愣。
“剛……剛……”那個……那個……
它支支吾吾半天也沒說出一樣來,於是委屈巴巴地看向安傑。
()師父……
安傑安慰小卡比獸道:“彆聽蒂安希的,它們就是不懂欣賞。”說著他夾了一筷子茼蒿放進小卡比獸碗裡,“咱們倆吃,彆管它們。”
“剛~剛~”
小卡比獸心情頓時多雲轉晴,喜滋滋地吃了起來。
蒂安希吃了一口阿西蕾水草,“這個不錯,我喜歡。”
不僅蒂安希喜歡阿西蕾水草,樹枕尾熊也喜歡。
當然,炒蓮片和涼拌西紅柿它倆也沒少吃。
“喜歡的話,等有機會我問問瑪力露還有沒有,有的話就找它們換點兒。”安傑說道。
蒂安希點點頭。
吃著吃著,安傑問樹枕尾熊道:“樹枕尾熊,今天要不要喝點小酒?我給你買一瓶?”今天樹枕尾熊陪著他擺攤累的不輕,值得獎勵。
樹枕尾熊吃飯動作一頓,隨即輕輕地點了點頭。
安傑見狀麵露驚奇,他還是第一次看到樹枕尾熊對他的話有這麼大反應。
看來是真喜歡喝酒啊!
說到做到,安傑當即花了1000幸福點在係統商店買了一瓶好酒。
“今天我就陪你喝一杯吧。”
安傑也好久沒喝過酒了,突然有點饞。
以前他身體不好不能喝酒,現在想想,上次喝酒都是前世的事了。
(本章完)