第70章 飛影娛樂_人到三十,我家的豪門日常_免费小说阅读网 

第70章 飛影娛樂(2 / 2)

她來就是跟陳平生說一聲的。

“陳哥,我要去南省參加路貞的前期宣傳了。”

這次要上的節目可以說是國內第一大娛樂綜藝。

快樂家族。

陳平生自然不會攔著,因為這是大好事,對她名聲有很大幫助。

“麗影,正好我有個事要跟你商量。”

陳平生道:“我在京城開了一家沸羊羊火鍋城,將來可能要用你的流量來打造前期宣傳跟口碑,今年預計我個人會投資一千萬,明年我還會增資一個億,如果可以,我希望你個人可以參股15。”

“這次也是我第一次涉足餐飲行業,目標的話也不怕實話跟你說,三年內我希望能打造出一家國內排前十的餐飲集團。”

“五年內完成上市計劃,至於你的入股也會是我們騰影娛樂接下來的發展方向。”

“你知道的,拍戲陳哥不懂,娛樂行業我也不是太懂,但我明白你們身上的流量。”

“所以,出資一千萬占15的原始股,不知道你願不願意?”

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“陳哥,我信你。”

趙麗影很乾脆的答應下來,她如今想要拿出一千萬壓根不難。

花千古片酬就是一千二百萬。

陳平生笑道:“那你去吧,南省可是我跟你嫂子的家鄉,沸羊羊這邊陳哥也隻能儘量給你保證做到預期,至於其它的,不管你將來怎麼樣,這個股份都不會變。”

當明星其實風險也是不低的。

要是被人針對,直接爆出一些大黑料。

再火的星途也都有可能戛然而止。

趁著自己有名氣有流量的時候,將錢砸到實體業也就成了大部分明星的選擇。

隻是能乾好的終歸是極少數罷了。

趙麗影去南省宣傳後,他這騰影娛樂更沒什麼事了。

找上門的那些劇組,十個有九個都是要虧損的。

這可不是他瞎說,而是靠金手指解析出來的。

大製作裡麵也就楊蜜的三生三世能賺錢。

楊蜜是女王,娛樂圈當之無愧的頂流。

那個女人,想要將她收服過來長期替他代言水雲間,難度還是有些高啊。

代言胸部的女王找到了,臀部還差一個。

目前還沒有合適的對象,且行且仔細盯著吧。

騰影這邊隨著趙麗影去南省,白欣參加花千古拍攝,一下就沒啥事了。

他也懶得留在這守株待兔的等待能賺錢的劇組。

趁著這個時間,乾脆去找高虎了。

第一家沸羊羊裝修大概還有半個月就能完成。

陳平生乾脆的揮舞手中鈔票,立馬在石景山再找四家。

完成今年對沸羊羊預期一千萬的投資。

所有人目前都還是在休息培訓狀態。

廚師每天研究的就是菜品,以及他最關心的上菜時間。

服務員研究的自然是服務。

這些人從早上八點,培訓到晚上七點可不是免費的。

都是按正常營業時的保底發工資。

這就是有錢創業的好處,前期投入大,一切準備工作也都能在這個過程當中儘善儘美。

高虎不愧是沙城的大玩家,在廚師圈人脈這一塊那真的是頂呱呱。

一口氣就喊了十多個大廚來,後麵得知他要立即再開四家。

四處聯絡下,很快招滿近五十位。

說白了還是人介紹人,關鍵原因有他人脈強的因素,更多的還是他陳平生真肯開工資。

培訓期間,廚師長保底一萬八,大廚一萬二,切菜工五千,服務員統一六千。

這包吃包住。

他在石景山租下一棟五層大樓當沸羊羊餐飲公司的總部。

三層用來員工住,兩層用來培訓。

陳平生自己也陪著他們不斷完善沸羊羊上菜時間的標準。

好比一道魚火鍋。

要是現殺現做,那沒有二十分鐘誰也做不完。

他們研究出來的標準就不同,所有火鍋依然還是采用現殺現做的標準,隻是提前一天全部完成。

然後進冷凍。

這其中肯定會有一定程度的影響魚本身的新鮮口感。

但卻能最快速度的拉高上菜時間。

要知道他們這沸羊羊定位標準就是物美價廉。

上菜快也就是服務好。

相反,你再怎麼感動式服務,人家點個菜二十分鐘還上不滿。

那都是扯淡。

陳平生的標準,一桌三葷五素的主流用餐,必須在十分鐘內菜品全部上齊。

不管店內有多忙的情況下都要保證這個時間。

上菜速度,絕對是平價餐飲店的生命力。

在保證上菜速度的情況下,再儘其所能的研究口味。

這是他給沸羊羊定下的死目標。

達不到這個標準,他寧願沸羊羊先不開。

直到研究出這個標準。

反正他有錢,虧得起。

高虎也在他的重壓下,天天帶人討論,研究。

到底該如何加快上菜速度,保證口感。

研究出來後,再由所有廚師統一建立標準培訓下去。

高端人士的用餐他陳平生可能不是太懂。

但普通百姓的吃飯標準他不要太了解。

先是便宜,然後是快。

最後是味道還不錯,順便服務能合格就行。

這個順序絕對不能搞反,反了那基本就完了。

他之所以這麼了解,無非就是因為他曾經也是千千萬萬普通百姓裡的一員。

大家都忙著賺錢,生活已經忙忙碌碌。

好不容易出來吃個飯,哪能慢慢等待啊。

出來吃一頓,最先考慮的基本都是價格。

所以,他給沸羊羊定下死標準。

任何菜品毛利不得高於35。

在這個基礎上沸羊羊可以不賺錢,隻要不虧本就行。

畢竟哪個玩資本遊戲的是在顧客身上找利潤?

那還叫資本遊戲嗎?

不都是想著在資本證券市場撈錢嘛。

餐飲毛利35,絕對是行業最低標準了。

(本章完)



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