陳平生不是太喜歡這種紅色表帶，總感覺既不符合他這身份。
又太騷包。
他不喜歡沒事，宋妍希喜歡就行。
“老公，你平時不上班的時候就戴這個，挺好看的。”
“你說好看那就戴著唄。”陳平生無所謂。
二屁丫悄咪咪的也去拿了一塊戴手上，錢不錢的無所謂，她就是喜歡這種新鮮感。
她買的是塊黃色表帶r88。
彆說，還挺適合她的。
至於價格嘛，八百多萬。
陳安安手裡戴的就是一隻理查德，她現在對手表興趣不大。
主要還是她在家裡有十幾隻，這次也就沒買。
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每次跟她們出來，張思彤都能刷新自己的世界觀。
任何奢侈品店，最喜歡的肯定也是這種客戶。
但凡陳平生不是帶著老婆孩子，刷卡千萬的那一瞬間，估計就會有櫃姐主動借著工作的名義加他電話。
然後私下再發信息。
問問晚上有沒有時間，暗示要不要打打友誼炮啥的。
這種女孩子其實也很聰明，凡是能買表消費千萬的。
那都不是一般的富豪，想當人家的正牌女朋友那幾乎不可能。
當個小三，被人家每個月花十多萬包養還是很有可能。
隻要自己聰明一點，甄嬛傳多看幾遍。
擠跑家裡的正宮娘娘，上位當個豪門富太太也不是沒可能。
普通男人最不能找的對象，一個就是奢侈品櫃姐，還有一個就是銀行女職員。
至於為什麼銀行女職員也能排到跟櫃姐一樣，那就真是懂的都懂。
不懂的看看行長選妃。
張思彤特彆開心，手裡戴著兩百多萬的理查德都不知道手要往哪放。
過不了兩秒就會主動想要抬手去看看。
半個小時過去，他們也該去吃火鍋了。
海底撈最出名的無疑就是服務，用極致的服務打造出了一家千億市值的餐飲巨頭。
像什麼手機套個袋子啊，陪著客人過生日啊，幫人家帶小孩啊。
但凡你能想象到的，他們家都能做到。
起碼這一階段的海底撈，明顯是這樣。
張思彤若有所思，宋軍也是吃得津津有味。
家裡兩丫頭就不用說了，啥好吃的沒吃過啊。
這邊的口味隻能用一般般來形容，根本達不到她倆預期。
還是張思彤主動問：“平生哥，你說我們那邊要是也搞這樣的服務可以嗎？”
“不現實！”
陳平生搖搖頭：“你們做的是湘菜，去吃的一般也是以家庭為主，與其一味學人家，還不如找到自己的特點，然後將它無限放大。”
半懂半不懂的，張思彤踩了宋軍一腳，讓他借這個機會趕緊多問問。
平時她們可碰不到這一家子出來逛街。
這麼好的機會，哪能不把握啊？
宋軍也反應過來了，他主動問：“我們那就是傳統湘菜啊，好像也沒什麼特點吧！”
“沒特點那你就不可能做大了。”
一旁的女服務員也是站在那聽他們說話。
現在到她們這邊來吃飯的同行有很多，都可以用絡繹不絕來形容。
這一桌明顯也是，就是不知道他們做得怎麼樣。
張思彤到底還是有見識一點，她可不是宋軍這個大廚師。
她一直都在認真研究餐飲行業的連鎖模式。
也深知一個品牌必須要找到自己的特點，才能真正立足全國市場。
“平生哥，這個能不能具體再解釋一下啊？”張思彤問。
陳平生看了看她，隨後笑著道：“看來你很想讓宋軍搞出一個不小的連鎖品牌。
“也罷，我就再跟你說明確一點，任何一個連鎖品牌的誕生，第一步都不是研究特點，而是看你的定位方向。
“實在話，你現在還想搞一個湘菜連鎖品牌，這競爭太激烈了，而且就算讓你搞出來，沒有幾個億的資金你也壓根複製不了。
“資本市場現在對這種傳統行業的投資那可是相當保守，與其說保守還不如說壓根不看好。
“我個人認為，你們如果想快速發展，那就一定要先選擇好資本市場都能看好的餐飲領域。
“我在廣州的圓夢基金，投資了幾家專做商場快餐的小眾品牌，你們有時間可以去看一下。”
陳平生其實已經提醒得特彆明顯了。
他擺明就是說現在的傳統大餐飲店已經很難再獲得融資。
起碼他自己就不會投資，你就是把牛吹上天，這條賽道不行了，你又能飛到哪裡去。
相反，成本小好複製的中式快餐確是一條新型賽道。
也不能說新型吧，隻能說機會還是比較多的。
在這個領域想要拿到投資，還是比較容易的。
起碼他自己也願意投。
相反宋軍的那種店，不就是早期沸羊羊嗎？
還沒有沸羊羊便宜，更沒沸羊羊那種服務。
你看沸羊羊現在的股價有多少？
比起發行價還低，名聲大上天，口碑也很好。
一看財務報表，盈利能力低得可憐。
張思彤有這個心搞連鎖，去研究可複製的中式快餐絕對比她現在乾的這幾家店。
強上百倍還不止。
張思彤心情激動，難怪她研究這麼久一直都覺得現在的這種店乾起來沒意思的。
原來是這賽道壓根就不行了，甚至都是要被淘汰的。
單店做做還可以，連鎖實在是很一般。
在這種情況下拚著命的去努力，收獲到的回報那也是低得可憐。
還真是一語驚醒夢中人啊。
學海底撈啥用啊，現在整個行業都在學。
學來學去就會發現是個大坑，除了讓員工累一點，還不適應之外。
陳平生真不覺得有啥意義。
相反，他投資的那些快餐品牌現在還真是乾得風生水起。
起碼比一般的傳統餐飲店好賺錢多了。
回家之後，張思彤就拉著宋軍去廣州學習了。
還是先去的圓夢基金。
圓夢基金這些年不顯山不顯水的，每年至少投資十個億。
張思彤來這邊看了之後才深感震驚。
就這麼一家低調的傳統產業投資基金，已經在餐飲，快消，零售，百貨，服裝等方麵投出幾十個小而精的連鎖品牌。
這些投資無一都是走輕資產，可複製，小而美的模式。
陳平生說是隻有幾個做得還不錯，那完全就是低調。
廣東這邊至少有六七個圓夢基金投資的中式快餐品牌，在短短兩年時間開了上百家。
不是說加起來上百家，而是這些跑出來的單個快餐品牌至少都有上百家。
她也是到現在才知道，原來廣東這邊還有一家這麼龐大的投資基金。
三年過去，圓夢在各方麵的規模都已經相當成型。
難怪陳平生推薦她來這邊學習的。
比起她們累死累活搞的那種傳統湘菜館，這種小而美的中式快餐，發展才叫一個快。
而且，未來都能走上市模式。
圓夢基金早就培育出幾十個小而美的連鎖企業。
這也真是夠不可思議的。
張思彤拉著宋軍在這邊足足待了一個多星期才重回魔都。
(本章完)