小老頭兒繼續解釋道：
“按理說棒子麵的確是黃色的，那都是上等的玉米粒磨成粉，還要篩掉幾遍粗顆粒，再加上一些小麥粉，看起來細膩鬆軟，蒸出來的餅子特彆好吃。
可那樣的玉米麵就隻能算是細糧了，現在吃不到嘍。
你瞧這顏色不對，這是因為這棒子麵在加工的時候，是把玉米粒和玉米芯一起磨成粉，就成這樣子了，算粗糧。”
林三七有點驚訝：“玉米芯？那不都是燒火的嗎？”
其實林三七不知道的是，玉米連同芯子一起磨成粉在2023年也有，不過那都是喂豬的，根本不是給人吃的。
有個中年婦女也笑嗬道：
“玉米芯可不止燒火，還頂餓，你瞧本來一斤玉米粉，現在可以換成四斤棒子麵，夠家裡吃上兩天了。這年頭有得吃就不錯了，誰還指望吃白麵饃饃？”
林三七撓了撓頭，心想既然到了這個時代，有些生活常識最好問問清楚：
“那，什麼樣的糧食算粗糧？”
估計來買糧食的中老年人也閒，大家樂得逗逗這個南方來的公子哥，於是原來那個老大爺繼續科普道：
“這說出來可就多了，反正除了大米和麵粉，其他都算是粗糧，比如紅薯、雜豆、南瓜、棒子麵、高粱米什麼都算是粗糧，總結一句，都是不好吃，難以下咽的。”
林三七心想，這些食材放後世，可不就是養生食物嘛，這風水真是輪流轉啊。
有個老大媽補充道：
“實在不夠吃了，就去郊外挖野菜，打槐花、榆樹葉、蘿卜纓子、包菜根，這些都是可以吃的，不過吃觀音土是沒有的，咱們這四九城也不產這玩意兒呀。”
嗬嗬嗬~~~
周圍人都笑了起來，顯然是苦中作樂。
林三七也跟著傻笑，笑的時候腦子裡想的都是早上東安市場那琳琅滿目的各種食材，以及那些饕餮食客們。
金采鳳已經從糧站裡出來了。
出來的時候手裡拿著一個紅色的本子，上麵寫著《北平市市鎮居民糧食供應證》，還有一紮糧票。
“七仔，看，這可是你吃飯的家夥，看完了阿媽幫你收起來，沒有這糧本，以後你可真要餓肚子了。”
林三七拿過糧本看了一下，又拿起糧票研究起來。
他之前已經在電腦上百度過糧票，那都跟放小的人民幣似的，印刷精美，可是1959年的糧票卻很粗糙。
不僅紙張很粗糙，印刷也很粗糙，估計是受限於這個時代的印刷技術還比較落後吧。
糧票又分全國糧票和地方糧票，林三七這種小市民隻能分到地方糧票，出了四九城其他地區是不認的。
如果是全國糧票，再加上一張介紹信，一本工作證，那真是走遍全國都不怕。
看著這粗糙的，毫無技術含量的糧票，林三七腦海裡突然出現了一個邪惡的念頭，怎麼也壓不住……
林家母子從糧站出來，拐了幾個胡同就到家了。
金采鳳放下肉和蔬菜，又領著兒子朝寬街中醫院走去。