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聶芊芊出了衙門後，接上了同鄉代為照顧的團團，前去了廣聚軒。
廣聚軒是鎮上有名的酒樓，是省城開下來的連鎖分店，生活在福林鎮中的百姓沒有不知廣聚軒的。
雖說聶芊芊的靈芝賣了百兩銀子，可劉燕站在廣聚軒門前，望著這裝飾豪華的三層角樓，仍是心裡打怵。
團子尚且對來酒樓吃飯要花多少銀兩沒有概念，聞著酒樓中飄出的香氣，瞪著圓圓的眼睛好奇的打量著酒樓，哈喇子都要流了出來。
聶芊芊抬步率先進入酒樓，劉燕跟在最後，一直局促的整理著帶著褶皺的上衣。
門口的店小二熱情的招呼聲響起，“客官，裡麵請呀。”
可這請字沒說完，瞧見了三人一寶略顯寒酸的打扮，原本熱情的語調淡了下去。
“幾位是來咱這酒樓吃飯的？”
劉燕聽著這一句，就心生窘迫，兜裡的銀錢完全夠來這裡消費，可總覺得與這裡格格不入。
聶芊芊：“不然呢？難不成來你這看病？”
一句話將店小二噎的夠嗆，暗道：這女娘長相清麗溫婉的，說話甚是嗆人。
“那幾位客官裡邊請把。”
來了客人自是沒有往外攆的道理，店小二將人迎了進去，內心腹誹：說不上是哪個村裡來的鄉巴佬，不知道他們廣聚軒的檔次，一會見了價牌，怕是要夾著尾巴出去。
聶芊芊邊走著邊留意著店內的裝修、菜品、來往的客人，她此次來不僅是要帶著全家人大吃一頓，還存了些彆的心思。
那日她吃了劉燕燉的魚便有了想法，劉燕是有手藝的，而她有商超在手，無數自動補貨的新鮮食材、各種提鮮提味的調料、甚至商超還有賣食譜書籍的，有了這些，隻要手中有充足的啟動資金，完全可以開一家酒樓。
百兩銀子說少不少，說多不多，在鎮上好位置買個三進院落都難，與其一趟一趟往返於鎮上和村裡，倒賣商超中的食材賺錢，不如開間酒樓效率更高。
聶芊芊拿著店小二遞來的菜牌細細的研究著，菜品種類比她想象的豐富，食材類型亦多種多樣。
古人的智慧是不可小覷的，更不能低估國人對美食的追求。
菜單上有黃燜魚翅、清燉肥鴨、糖醋鯉魚、鹽水鴨、白切雞、胭脂鵝脯等，還有不少清炒的素菜。
甜品樣數不多，桂花糕、馬蹄糕、四喜蜜餞、四甜乾果類的。
飲品基本為酒樓自釀的白酒或是茶水。
聶芊芊琢磨了下，覺得此事大有可為。
一是這食材品類雖豐富，但做法較為單一，多以蒸煮為主，比如同樣是鴨子，這裡的做法多為燉鴨，可若是能換位烤鴨的做法，定會驚豔眾人。
再如這些菜口味多偏清淡，若能推出一些如水煮魚、毛血旺、麻辣小龍蝦等菜品，定會受到一批嗜麻嗜辣之人的喜愛。
甜點和飲品更不用說，商超中各式各樣的西點小蛋糕，隨便拿出一個都是絕殺武器，飲品除了白酒外，可以拿出一些飲料和女士果酒打開女性市場。
不過一會，聶芊芊心中已生出無數的想法，旁邊的店小二看著聶芊芊略蹙著眉翻看著菜牌，有些不耐，果然如他所想，這些人根本是不知深淺。
“客官，你點不點菜呀？”