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蘇培盛淺嘗了一口,妙哉!
這糕點的口感很奇妙,比禦膳房做的雞蛋發糕綿軟細膩,蓬鬆綿軟,像在吃雲朵。
看對方意猶未儘的表情,簡瑤暗暗鬆一口氣,不枉費她絞儘腦汁做這頓早膳。
她做的菜幾乎都是康熙朝之後才出現的菜肴。
甚至午膳準備的燒鹿筋,是雍正帝當王爺的時候獨創的一道菜。
曆史上雍正帝最喜歡吃鹿筋,還給這道菜取名為雍王府燒鹿筋。
還有午膳的鍋包肉,是清朝光緒年間,由哈爾濱道台府官廚鄭興文發明的。
晚膳的荷包裡脊,則是清末紫禁城禦膳房所創。
而早膳後的點心,她更是卯足心思。
她做的櫻桃奶油蛋糕即便是禦膳房也做不出來,要知道西式蛋糕在同治皇帝年間,才傳入大清。
隻要她做的菜無可取代,這家富商就會繼續讓她做飯。
那麼老押差看在錢的份上,至少在這家富商離開之前,她不會慘遭不測。
蘇培盛試菜之後,就端著托盤去伺候四爺用早膳。
簡瑤愈發緊張兮兮,後背發涼的站在原地。
就像在等待判決結果的犯人。
也不知過去多久,直到蘇哥哥入了馬車內,端出幾乎一掃而空的碗碟之時,她一顆懸著的心,才真正放下。
蘇培盛滿眼笑意:“你做的不錯,繼續保持早膳的水準即可。”
“感謝蘇哥哥提點,對了,方才看他們在煮粥,我正好閒著也是閒著,就順便幫你們把雞絲蘑菇粥做好了。”
蘇培盛眸中笑意漸甚,這丫頭很聰明。
他笑眯眯走到鐵鍋前,正要讓簡瑤把木碗拿來,卻發現她手裡正端著兩個空海碗。
“蘇哥哥行行好,我瞧這兩個大海碗都豁了口,乾脆賞給我可好?免得我來回拿碗。”
蘇培盛被這丫頭的鬼機靈氣笑。
這丫頭狡猾的很,知道小木碗裝不了多少,特意可憐巴巴撿來他不要的破海碗,一碗就能頂兩個小木碗。
“成,今後你可得看好你自己的飯碗。”
簡瑤臉上諂媚討好的笑容僵了僵,知道對方看透她的小聰明,在一語雙關敲打她好好做事,彆抖機靈。
“您的的教誨我銘記於心,多謝蘇哥哥菩薩心腸。”
簡瑤說完,就滿眼期待地看著蘇培盛把兩個破海碗裝滿,遞到她手裡。
簡瑤客客氣氣欠身致謝後,才轉身去尋娘親。
兩大海碗的雞絲粥,母女二人根本吃不完,簡瑤之所以厚著臉皮要兩碗,是存心給二叔一家留的。
從侄女簡瑤到富商那做早膳開始,簡二爺就開始警惕地看著那些男仆的一舉一動。
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