第15章 蒸薺菜_安安穩穩隻種田,真的好難啊_免费小说阅读网 

第15章 蒸薺菜(1 / 1)

剛才乾活閒聊時,江雁學了個新菜式。

她把薺菜葉片一張一張洗乾淨,倒入麵粉和好,然後架起火堆上陶罐裡蒸。

麵粉是用去年夏收後餘錢嬸嬸給的一口袋小麥碾出來的。

前兩遍沒舍得篩麩皮,就一遍一遍碾和磨,連殼帶粉都弄得細細的,光聞著就特彆香。

但好東西量少,江雁就看著分量,每半個月做一個細麵饅頭搭菜吃,慰問一下自己。

現在好了,她不用等著村裡接濟,能夠自己去種地,去找吃的,頓時覺得生活又多了點希望,剛剛麵粉都多倒了一些。

罐子裡的水咕嚕咕嚕的響,不用掀開蓋子,薺菜的清香就鑽出來縈繞整個廚間。

煎熬了三四分鐘,江雁將蒸好的薺菜取出,放在小方幾上。

又從櫥櫃裡拿出一個碗,挖勺黃豆醬,取點陶罐底部的熱水拌勻,就是蘸料了。

夾起一筷子薺菜,浸點醬湯。一口下去,又嫩又鮮。

這頓飯江雁吃得十分滿足,連睡眠都格外得好,一夜到天明。

第二天更是少見的沒有賴一刻鐘的床,早早起身處理昨天帶回家的野菜。

她要趁著現在野菜多,天氣好,早早儲備一直吃到來年春天的菜乾。

把薺菜、榆錢、香椿芽分開洗淨,沸水焯熟,冷水過涼。

榆錢瀝水,薺菜和香椿芽就團成菜團把水擠乾。

然後再打散攤在竹篩子上,拿到屋外陽光充足處晾曬。

等這些活乾完,已經辰時了。

江雁又扛起鋤頭,和小姐妹們上山挖竹筍去。

一個春天過去,江雁家裡已經裝了四五個口袋的野菜乾了,除了薺菜、榆錢、筍乾,還有後來上山采的各種蘑菇乾、乾地衣和乾槐花之類的。

門前撒的蔬菜種子也已經長大成熟,等著她享用了。

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時間很快來到六月中旬。

天氣晴朗,蟬鳴漸起,是收麥的好日子。

東山村眾人又齊齊帶上草帽,拎起鐮刀,去地裡收割已經成熟的小麥。

這三個月江雁吃飽睡好,身體又好了許多。

她加入收麥的隊伍,手拿鐮刀,俯身一次能割完二十步,再直起身來也才微微頭暈。

江雁一邊堅持手腳不停,一邊哼著《團結就是力量》的旋律給自己鼓勁。

直到接近正午的陽光足夠曬人,江雁實在頂不住,才到旁邊的樹蔭下坐著休息,等大家收工一起回家。

她癱靠在樹乾上,望著輕風拂過而成片翻湧的麥浪,腦袋逐漸放空……

突然腦海裡蹦出來一個想法——要是自己一個人種田能夠做到這樣的豐收,就能回現代了。

看來是農活乾得太辛苦,都控製不住胡思亂想,要逃避現實了。

江雁拉回逸散的思緒,在內心默默吐槽。

之前自己躺床上養病的時候,就是再怎麼想回現代,也沒有找過這種天馬行空、不切實際,還一點都不科學、不玄學、不緊迫、不罕見的方法啊。

是累出幻聽了?

江雁很快擔憂起是不是自己的身體在發警告,索性閉目養神起來。



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