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方二娃等把炒好的土豆絲抬到打菜的窗口後，偷偷的跑到自己老娘身邊，悄悄的說道：“媽，剛剛何主任教我們炒土豆絲，明明是用一樣的土豆，放的一樣多的油，調料什麼的也都一樣，結果何主任炒出來的就是比韓鐵柱和衛大牛的好吃。”
方二娃的娘聞言笑著說：“何主任可是從11歲起就跟著豐澤園的大廚學藝，如果不是家裡的突然出了變故，他沒辦法繼續留在豐澤園上班，不然他現在肯定是四九城數一數二的大廚。何主任當時剛來軋鋼廠上班的時候才16歲，雖然但是他才16歲，可是他已經出師了。你們第一次炒菜都敢跟何主任比，真是初生牛犢不怕虎啊。”
方二娃一臉神秘的說道：“媽，你知道嗎？就是韓鐵柱和衛大牛按何主任教的方法第一次下廚，炒出來的土豆絲都比你做的好吃。”
方二娃的娘笑嗬嗬的說道：“這下你知道何主任的厲害了吧，彆說你娘我了，就是我們後廚做十幾年大鍋菜的師傅現在做大鍋菜的方法都是按何主任教的，你以後跟著何主任好好學，到時候何主任隨便指點你一點，就夠你吃一輩子了。對了，何主任說讓你們下午乾什麼了嗎？”
方二娃點了點頭,一臉認真的說道：“何主任說下午讓我們跟著幫廚的大媽學習蒸二合麵饅頭。”
“那你到時候可要好好學啊。”
隨著紅星軋鋼廠招聘的工人陸陸續續到位，食堂新來的學徒練習的機會也越來越多，很快新來的學徒都學會了何雨柱製定的傻瓜式炒菜。作為後世現代而來的人，何雨柱隻是參考了後世預製菜工廠的做菜方式，要知道後世預製菜工廠生產預製菜根本不需要廚師，隻需要工人按照固定的步驟，在固定的時間裡把調料放到機器裡就行了。同樣何雨柱隻是把預製菜生產過程改成了大鍋菜，雖然按何雨柱的方法新來的學徒都能炒出味道差不多的大鍋菜，但是學徒根本沒學會什麼高深的廚藝，說句不好聽的這些學徒就是一個夥夫，根本算不上廚子。
因為有了何雨柱的培訓方法，使得紅星軋鋼廠在突然大規模招工的情況下，沒有出現工人吃不上飯的問題。四九城其他大量招工的工廠就沒有這麼順利，紛紛出現了工人對食堂的飯菜不滿意的現象，問題嚴重的工廠甚至出現工人罷工的現象。因為無法及時從社會上招到那麼會做飯的廚子，於是遇到問題的工廠隻能向上級主管部門反映，請上級主管部門幫忙協調廚子。
意見很快彙集到國家計劃委員會，國家計劃委員會的領導在開會研究如何解決問題的時候，忽然發現沒有收到紅星軋鋼廠請求幫助的報告，國家計劃委員會的領導在確定紅星軋鋼廠同樣也進行大規模招工後，國家計劃委員會的有關領導十分好奇紅星軋鋼廠怎麼沒有遇到同樣的問題，於是以國家計劃委員會為主其他幾個工業部委為輔的調查團，浩浩蕩蕩的在快到中午吃飯時間趕往了紅星軋鋼廠。
隨即紅星軋鋼廠的王書記接到上級主管部門重工業部發來了的通知，通知是說國家計劃委員會的領導中午時會對紅星軋鋼廠進行考察。接到通知的王書記頓時有些慌，事先也沒有通知，一下子來這麼多領導，王書記顧不了那麼多了，隻能緊急召集軋鋼廠的主要領導趕到辦公樓前，準備迎接領導的考察，同時通知廠門口的保衛處，整理好著裝，以最好的精神狀態迎接領導的到來。就在王書記剛把紅星軋鋼廠的領導召集在辦公樓前不一會兒功夫，國家計劃委員會的領導的車隊就浩浩蕩蕩的趕到了紅星軋鋼廠大門口，保衛處直接敬禮放行，隨後領導的車隊直接來到軋鋼廠辦公樓前。
國家計劃委員會的領導下車後簡單的和王書記寒暄的幾句後，直接開口說道：“小王，你也不要緊張，我們這麼多人快到中午的時候突然來紅星軋鋼廠，我們主要是來考察一下你們紅星軋鋼廠的食堂，你現在帶我們過去看一下你們紅星軋鋼廠的食堂吧。”
王書記聽完心裡十分好奇，這麼多領導怎麼突然這麼關心軋鋼廠的食堂，但是也不敢多問，隻能在旁邊小心的給領導們指路，把領導們帶到的紅星軋鋼廠的食堂。
來到食堂後，王書記看著亂哄哄的食堂，不好意思的開口解釋道：“各位領導，現在我們軋鋼廠現在主要精力放在了廠房的建設上，這食堂還是原來的食堂，所以猛地一下這麼多吃飯，就有點緊張。”
正在吃飯的工人看見廠裡的王書記帶著一群人走進食堂後也沒有多想，畢竟今天廠裡沒有掛橫幅寫大字，應該不是什麼大領導。國家計劃委員會的領導仔細的觀察著在食堂吃飯的工人，雖然食堂看著亂哄哄的，但是打到飯正在吃飯的工人臉上卻看不出一點不開心，反而大多吃的很開心。
正在食堂後廚監督工人打飯的何雨柱忽然看見王書記帶了一群人來到食堂，連忙從食堂後廚出來，趕到王書記身邊。王書記看見何雨柱的到來，連忙使眼色讓何雨柱不要往他跟前走，何雨柱看見王書記的眼色，立馬識趣的往一旁走去。
國家計劃委員會的領導觀察了一會兒，轉身就往食堂外走去，一邊走一邊開口說道：“小王啊，我看你們廠工人們吃飯的時候臉上都是笑嗬嗬的，說明你們廠的食堂搞得不錯啊，我記得你們廠最近剛剛招了快3000名工人，你們是怎麼解決一下子多這麼多工人吃飯的問題?”
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