這可是精品蓮子種出來的藕帶,又精心侍弄過,味道肯定差不了,就是不知道究竟有多好吃。
卿孟祝抱著期待的心情,將藕帶輕輕放在嘴裡。
藕帶和牛肉都是快手菜,燒燙了鐵鍋,用涼油潤了鍋倒出後,另倒涼油燒熱了,加入醃好的牛肉和用少量白醋泡過的藕帶快炒。
幾十秒成菜的藕帶炒牛肉,藕帶潔白、脆嫩、清香,牛肉紅褐、鮮嫩、濃鬱,調好的芡汁亮汪汪的,將二者和勻在一起,令藕帶借了牛肉的鮮美,牛肉借了藕帶的清香,二者一同入口,脆嫩與軟嫩在舌尖上交融,口感極佳,極妙。
卿孟祝吃過大江南北的美食,還真第一次吃到這樣的藕帶炒牛肉。
那種天生地養的鮮味,跟以往的任何一種香味都不同,飽滿的清香,也跟以往的任何一種清香不同。
在這個時刻,他甚至懷疑,是不是廚藝得到了極大的進展,要不然怎麼能鮮美成這樣?
一筷子藕帶炒牛肉下肚,卿孟祝抬頭,正好對麵的明春晰也抬頭。
兩人對視,都從彼此眼中看到了驚豔。
明春晰說道:“好吃。你現在所從事的職業,真是一種提升人幸福感的職業。”
卿孟祝想到他做的報告底下那一段段真誠的評論,說道:“你的職業也是。”
兩人端起湯碗,以湯代酒乾了一杯。
卿孟祝說道:“快吃,涼了就不好吃了。”
明春晰:“之前你沒吃過自己種的藕帶?”
卿孟祝:“沒,我的蓮子種下去其實沒多久,你要是沒來,我都沒想到還能吃藕帶。”
明春晰:“蓮長得很好。”
卿孟祝讚同地點頭:“比我想象中要好。”
吃完飯,兩人收拾了碗筷和廚房,進屋裡泡茶聊天。
等消了食,慢悠悠睡了個午覺,兩人帶著魚竿魚餌去釣魚。
傍晚,卿孟祝又帶明春晰采了一次藕帶。
明春晰有點擔心采得太頻繁,蓮長得不好。
卿孟祝說沒關係,隻要好好追肥,采了又會長。況且他之前也沒采過,就今天采了兩次。
在采的時候,卿孟祝偷偷用商城助手掃描了一下。
藕帶的品質為“精品”,商城給的價格為154星幣一斤。
這個價格比之前的蓮葉高多了,儘管因為種植的時間不是很長,物質積累不是很足,品質暫時達不到“精品”,未來也很值得期望。
看到商城助手掃描的結果後,卿孟祝的心情一直很好,藕帶也采了挺多。
回去後,卿孟祝將采到的藕帶切成菱形塊,快速焯水,然後用無油無水的密封罐裝了,加上野山椒,做了兩罐泡藕帶。
第二天傍晚,明春晰回去的時候,卿孟祝將兩罐泡藕帶裝好,給他帶回去,說要帶給阿姨嘗嘗。
明春晰沒能拒絕掉,便帶回去了。
明春晰出來工作後,其實並不經常住家裡。
他說要回家,明樂心還挺高興。
聽到車庫的聲音,明樂心親自去過去電梯門口等他:“這兩天玩得怎麼樣?你手上拿的是什麼?”
明春晰將袋子遞給明樂心:“孟祝讓帶的泡藕帶。”
明樂心接過來,往袋子裡麵看了一下:“啊,好久沒吃這個了,市麵上買的藕帶味道總是不對。”
明春晰繞過母親去洗手:“孟祝種的藕帶味道應該對你胃口,很好吃。”
明樂心樂了:“聽到你這個評價可真不容易,要怎麼吃?”
明春晰:“炒牛肉,在孟祝家就這麼吃。”
明樂心笑:“行,我讓阿姨試試。”
明樂心將泡藕帶拿去廚房給阿姨,出來後,明春晰剛好洗完手出來。
她招手讓明春晰到沙發前坐下:“孟祝還好嗎?怎麼忽然轉行了?我聽說是之前的工作不順利?”
明春晰:“他之前的上司確實道德水平和職業素養都比較低下,他轉行卻不是這個原因。”
明樂心:“那是什麼原因?”
明春晰:“他的理想在農業上,而且他在這方麵有天賦。”
明樂心驚了,一個從小在城市中長大,並過往的職業生涯中沒任何與農業因素相關的青年在農業上有天賦?
明春晰眸光閃動,認真地對明樂心點頭:“非常有天賦,假以時日,他一定會成為著名的農業人。”
明樂心想了想,笑:“真好。”
明春晰輕輕拍了拍母親的肩膀:“彆擔心他,他知道自己在做什麼。”
卿孟祝並不知道母子之間的這番對話。
隻是在睡前,他收到了明樂心的微信消息。
明樂心表示藕帶非常好吃,令人驚豔,謝謝他送的泡藕帶,祝他在農業領域早日闖出一片天下。
收到長輩的祝福確實令人驚喜,卿孟祝卻還是有點難以置信。
明樂心並不是那種會特地給晚輩發消息鼓勵的人。
卿孟祝悄悄問明春晰:【阿姨真的喜歡我送的泡藕帶嗎?】
明春晰很快回複:【非常喜歡。她減肥,還拿泡藕帶炒牛肉的菜汁拌飯,光盤了。】
卿孟祝:【這是對種植人的最高讚賞了,我下次再給阿姨送!】
明春晰:【以後送藕吧,藕帶太小,現在采收太可惜。】
已經有批肥料快發酵好了的卿孟祝豪情萬丈:【沒事,采了還長,我種的藕帶肯定會長得很好!】
卿孟祝:【還有彆的蔬菜,到時候收了也給你們送點過去,你們就等著吃吧。】
明春晰:【好,拜托你了。】