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儘管大家對羅樂的回答不滿意,但她都那麼說了,還為了這口吃的花費兩個多月的時間,大家自然也對她期待的東西產生了好奇。
人們總是對顏色鮮亮的食品產生極大的好感,紅綠配色的豬骨湯寬粉就是如此。如今已經入冬,誰會拒絕一碗熱氣騰騰、辛辣鹹香的湯粉呢?
寬粉的口感與圓粉不同,儘管在口感上比不得圓粉勁道彈牙,但由於表麵積增大,讓寬粉能夠更大限度地與佐料充分混合,使每一口粉都能與裹挾的湯汁在口腔中充分綻放,在肉香與米香的雙重配合下,最大限度的激發食用者的味蕾。
辰州潮濕,辛辣本就是日常口味,辣椒綜合了生薑和茱萸的辣,卻沒有它們獨特的、刺激的味道,瞬間受到冶鐵洞所有人的一致好評。
若不是羅樂歸心似箭,他們都不想放羅樂離開了,她腦子裡古古怪怪的食譜很多,這兩個月,他們的嘴都被羅樂養刁了不少!
看在大家都喜歡辣椒的份上,羅樂趁機跟秦智提了一筆交易:“新鮮的辣椒已經被辰州駐軍定下了,不過如果隻是想要胡辣椒麵,倒不是不能勻一點出來……”
剛到冶鐵洞的時候,羅樂就讓羅君池陪她回家收了一批辣椒送去給羅冽,剩餘的辣椒,全被她做成了手搓辣椒麵,其中一半被羅君池以羅家寨的名義收購了,另一半,羅樂留下來,為明年開燒烤店做準備。
但讓羅樂沒想到的是,前兩天羅君池過來問她,地裡的辣椒還賣不賣,她才知道地裡的辣椒竟然又結了一批。
按照她跟羅冽的約定,如果年前還有辣椒,他們辰州駐軍還要。
既然有了新鮮的辣椒,剛做了兩個月的辣椒麵在羅樂這裡就不稀罕了,畢竟有新鮮的,誰吃舊的呢?
羅樂對辣椒麵的喜新厭舊可算發揮到了極致,如果沒新的,舊的味道也行,可有了新的,這舊的哪裡還吃得進去?
不如發揮辣椒麵應該有的商業價值!
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