《一品燒烤王》轉載請注明來源：思兔閱讀sto.ist
豆花多了幾分獨屬於動物油脂的甜香。
烤腦花的醬料需要特調，對此，羅君池和羅君燦離遠了寫，還很有默契地捂住了小蘿卜的眼睛和耳朵。小孩子不懂事，偏偏記性又好，萬一不小心把秘方透露出去，她們哪裡還有臉麵對羅樂？
呂二娘和呂康也同樣做了回避，儘管羅樂不介意，母子倆還是很自覺的。
至於阿愚和阿柔？
羅樂不僅沒讓她們回避，還讓兄妹倆來親手調製了一番。
為了防止豬腦糊底，往往會用金針菇做底，但這裡沒有金針菇，羅樂用的是山裡非常常見的香菇。雖說香菇大多生長於在春季和秋季，但冬季也不是完全沒有。
這邊冬暖夏涼，由於濕度重，體感察覺的溫度會更冷一些，但實際氣溫沒想象的那麼低。
香菇鋪底後，再將洗乾淨的豬腦放進去，由於會在烹飪過程中加酒去腥，所以豬腦並不需要提前醃製，隻需要將覆蓋在表麵的纖維扯掉就行。
啤酒的去腥效果會更好，但由於不方便用啤酒，羅樂用的是自家用糯米釀造的米酒。將米酒和特調的醬汁倒入裝好香菇和豬腦的鐵盤後，就可以上火烤了。
烤腦花的時間比起普通烤肉串的時間要短許多，大約在五分鐘左右，就可以出鍋了。
因著有香菇的存在，原本就不錯的湯汁中還多了幾分鮮香。雖說酒在烹飪過程中揮發掉了，但羅樂還是沒讓阿愚、阿柔和小蘿卜喝湯，她打算和幾個大人將湯汁分掉。
對此，呂康欲言又止。
羅樂問：“你想說什麼？”
呂康膽肥道：“你們倆不也還是小孩子嗎？”
羅樂、羅君燦姐妹倆已經到了說親的年紀，這邊成親早，跟羅樂同齡的人裡，當娘的不在少數。
但呂康又補充了一句：“沒成親就算小孩子。”
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