做好後放到瓦罐裡。
瓦罐保溫效果好，同時最大限度保存肉質的口感，鎖住香味，是最佳的存放容器。
縣城集市一條街。
有一個攤位格外醒目。
方形長桌上整齊擺著三個瓦罐，瓦罐內的鹵肉色澤誘人，小菜勾人味蕾，路過攤位的人忍不住咽了咽口水。
一側的大喇叭循環播放聲音：
【絕味鹵肉、醬蘿卜、涼拌海帶，好吃不貴。】
買鹵肉和小菜的人絡繹不絕，生意好到爆。
好幾家私人飯店的老板偷偷派人過來買鹵肉，嘗試研究出配方。
李四就是飯店老板專門派過來的。
他裝模作樣走到攤位前，詢問道：“老板，你這鹵肉味道怎麼樣，好吃嗎？”
鳳卿一眼就看出李四的目的，大大方方切下一小塊鹵肉，放到盤子上，肉塊上插了一根牙簽，遞到李四麵前：
“嘗一下便知味道。”
鳳卿的目的不是擺攤，而是為了和各大飯店合作，合作前，需要讓老板看到鹵肉的價值，才方便談價。
對待合作商，自然要大方一些。
至於，飯店老板想研究出她的配方，幾乎沒有可能。
李四品嘗期間，鳳卿又賣出了好幾斤。
李四感歎，這生意也忒好了吧？
直到嘗完鹵肉後，才知道生意好是必然的。
這是他吃過最好吃的鹵肉！
李四還嘗了醬蘿卜和涼拌海帶，眼睛更亮，太好吃了！
李四二話不說，一樣買了一斤。
鳳卿出攤不到三小時，全部賣完收攤。
把一眾攤販看得羨慕嫉妒恨。
鳳卿擺攤動靜大，不僅吸引來了食客，還吸引來的小偷。
三個小偷盯了她老久。
趁鳳卿彎腰收拾東西的間隙，一把搶過她裝錢的包，轉身就跑。
鳳卿正要去追，一道身影比他更快，追著小偷猛跑！
他正是程屹。
程屹追著小偷來到偏僻的小巷，對著他一頓猛打，嘴裡氣憤地說：
“我媳婦淩晨四點就起來做鹵肉，你竟然敢偷她辛苦賺來的錢？”
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