烏炯伸手下去，試圖將它拔起來。
淤泥的吸力太強了，他試了好幾次都沒能將貝撈起，隻得又揮舞著鋤頭，儘量把淤泥挖走。
簡莫在旁邊打下手。
兩人合力挖走了淤泥，用力把刀貝拔出來放在淤泥上麵。
他們挖到的這個刀貝比磨盤還大，兩邊高高鼓起，看起來非常飽滿，同樣也非常沉重。
簡莫輕輕敲了敲，刀貝的殼很硬，雖然還沒處理，但邊緣已經很鋒利。
烏炯從筐子裡拿了貝殼刀出來，當場剖貝。
刀貝閉合得很緊，並不好剖，不過難不倒力氣很大且技巧嫻熟的烏炯。
沒一會兒，他就將貝打開了。
裡麵微微帶一點橘紅的貝肉露了出來，看起來非常肥美。
簡莫正暗自流口水的時候，烏炯卻麻利地把裡麵的貝肉掏出來扔到淤泥上，而後將兩片貝殼一疊，放進大背筐裡。
他的動作快得簡莫完全反應不過來，等貝肉都扔完了，簡莫才反應過來，一把抓住他的手腕，震驚地問：“貝肉不要了嗎？！”
烏炯很少見簡莫反應這麼大，說道：“不好吃，還很重。”
簡莫盯著貝肉：“看起來很肥美啊。”
烏炯提醒：“又硬又腥。”
簡莫：“……”
簡莫看起來不太相信，眼巴巴地望著貝肉，麵上滿是猶豫。
烏炯見他這樣，妥協道：“你要真喜歡，帶兩個回去嘗嘗。”
簡莫想了想，還是舍不得這看起來非常肥美的貝肉：“要不然我把內臟撕掉，把肉留下來？那就不重了。就算我們沒法吃，用來喂啾啾也不錯。今天不去打獵跟采集，家裡沒什麼可喂給它的。”
烏炯看了貝肉一眼：“行。”
刀貝個頭大，肉也多。
簡莫輕鬆將貝肉分開來，丟進筐裡。
這貝肉的味道怎麼樣他暫時不知道，不過看起來是真誘人，尤其兩塊巴掌大的閉殼肌——也就是製作瑤柱的部位。
後世的瑤柱根本不可能有那麼大。
他們一邊挖一邊剖肉。
其他人很快發現簡莫將貝肉留了下來，便也將貝肉撕下來給他。
大家雖然不明白他為什麼要貝肉，但都挺樂意照顧他。
簡莫的筐子很快裝滿了大半，在舟浮又將小半筐貝肉送過來的時候，他客氣道：“不用給我了，你們留著吧。”
舟浮連連擺手：“算了吧，我最怕這種又腥又硬的東西，咬不動。”
簡莫：“好好做不會咬不動的。”
“不可能！除非生吃。”舟浮看著簡莫的神色，擔心地說道，“你不會真的想生吃吧？肉裡麵都有蟲，不能生吃的。”
簡莫有些意外，大家居然知道寄生蟲的事情。
舟浮以為他不信：“真的有蟲，你等會兒仔細看看，多看幾個就能看見了。”
簡莫：“我知道了，不會吃生的。”
舟浮看了他兩眼，不放心地嘀咕：“那就好，我等會跟族長也說一下。”
這裡的刀貝非常多，烏炯他們挑大的挖，還是一會就挖了幾十個出來。
他們隻留肉和殼，將背筐裝得滿滿當當。
太陽漸漸往西邊沉去，風向也變了，冷風吹過來，吹得簡莫頭有點疼，再加上淤泥也冷，他整個人都開始不舒服了。
烏炯看撈得差不多，便道：“回去吧，夠用了。”
簡莫連連點頭：“走走走。”
簡莫艱難地從淤泥裡走出來，走到岸上曬著太陽，這才感覺好一些了。
大家洗乾淨手腳，互相等了等，等齊人後，獸人們再次化為獸形，背著背簍和伴侶，往部落方向奔跑。
貝殼湖離得實在太遠了，大家回到部落的時候，天已經黑了。
他們將收獲的刀貝一半留給部落分配，剩下的一半帶回家中。
簡莫回家後生起火，看烏炯還要過來給他打下手，態度強硬地推著烏炯：“你先烤火休息一下，我來做晚飯。”
烏炯：“我來幫忙。”
簡莫按住他的肩膀：“不用幫忙，我一個人就可以，你坐著。”
烏炯這才不再堅持。
奔走了一天，他們的體力消耗得都非常大。
簡莫將木定根洗乾淨丟在鍋裡煮，又切肉丁，準備做烏炯喜歡的肉餅。
木定根煮熟之後，壓碎，加油加香料攪拌均勻，鋪在石板上煎，兩麵煎出焦脆的外殼就可以吃了。
肉餅也放到石板上煎，因為肥瘦各一半，它比較難煎出焦脆的外殼，不過煎好後會有鮮美的汁水。
簡莫的動作非常麻利。
煎著木定根和肉餅的時候，他還把洗乾淨的廢棄貝殼刀擺在石板上，然後在上麵放上刀貝的閉殼肌，再放上辛果碎、麵芹葉碎、幾顆粗鹽和一小塊獸油。
對上烏炯的視線，簡莫說道：“試試，實在不好吃，等會就拿去喂飛翼獸。”
烏炯點點頭，專注地看著貝肉。
他已經聞到香味了。
木定根和肉餅都煎得很快。
天氣冷，他們煎一塊吃一塊，滾燙美味的食物很快驅散了一天的疲憊。
等兩人把木定根和肉餅吃完，貝殼上麵的貝肉也熟了，裡麵的汁水正咕嘟咕嘟地冒著小泡。
明明炙烤的時候，簡莫沒有放任何水，現在卻溢出了汁水。
在辛果碎、麵芹葉碎和獸油的共同作用下，貝肉的腥氣早消失了，反而有種奇特的香氣。
簡莫咽了咽口水。
這個味道真的好像他以前在燒烤攤上聞到的味道。
雖然現在沒有蒜蓉，但彆有一番香味，也不比蒜蓉遜色。
烏炯也聞到了這股神奇的香味，目光炯炯地看著貝肉：“可以吃了嗎？”
“可以了。”簡莫用筷子夾著貝殼，分了烏炯一個，自己也拿了一個，“小心燙啊。”
說是這麼說，簡莫自己卻迫不及待地湊近貝殼，吹了吹，再小心地吸了口汁水。
鮮！
一股直衝天靈蓋的鮮朝簡莫席卷而來，緊接著是辛果碎，麵芹葉碎那複合的香味，和獸油一起，形成了略帶辛辣的尾調。
好吃！
簡莫眯著眼睛，吹了吹貝肉，一口咬下去，滿滿都是肥厚的肉，鮮香滾燙，簡直要將人的汗逼出來。
怪不得生蠔能稱霸燒烤攤多年。
這個味道，真能把人香迷糊。
簡莫慢慢吃了一整塊貝肉，才回過神來，想看看烏炯的反應。
烏炯沒等他問，直接開口道：“比我想的好吃，不腥，也很嫩。”
簡莫眉開眼笑：“我就說吧，閉殼肌應該是貝類最好吃的部分，要是不帶回來太浪費了。”
烏炯：“你手藝好，一般人做的不好吃。”
簡莫：“那是，在美食這塊，我算是站在神仙的肩膀上了。我們那地方的美食才叫多種多樣，我這還不算什麼。”
烏炯聽完之後，說道：“那真挺難想象，你已經是我見過並聽過的，手藝最好的人了。”
簡莫比劃了一下：“我的手藝跟我們那地方手藝好的人相比，大概就是部落裡人的手藝跟我相比的差距，他們的理論和技巧可能都高我一個大層次。”
看著烏炯難以置信的神色，簡莫說道：“有機會我帶你嘗嘗。”
烏炯認真點頭：“好。”