她噙著笑走過去,還驚喜地發現院牆邊長了茬韭菜。
“苒苒,廚房在那邊。”沈氏見自家女兒滿臉欣喜地蹲在菜地前瞧得津津有味,隻覺得是小孩子見了稀奇玩意覺得新鮮罷了,她柔聲喚道,伸手指了指土坯房旁邊僅用幾塊板子支成的小棚子。
溫苒苒聞聲望去隻覺得眼前一黑,她再度巡視四周,兀地長歎一口氣:真·家徒四壁……
可現下她沒時間沮喪,收了心思立刻起身去割了些韭菜。
沈氏看她利落的動作怔愣:“苒苒,仔細傷了手。”
溫苒苒抱著那一大捧韭菜,笑盈盈地走到沈氏麵前,漆黑的瞳仁晶亮:“娘,中午便吃這個吧!”
“這個……”沈氏官宦人家出身,自是不認得什麼菜蔬。
“這是韭菜。”溫苒苒笑道,“無論是做餡包餃子包韭菜盒子還是配上雞蛋炒著吃,都香得很。”
沈氏原本見著自家身嬌體弱的女兒割菜便已是十分震驚,眼下聽她將這韭菜說得頭頭是道更是詫異:“苒苒你……”
可話還未問出口,人便被溫苒苒拉到了廚房。
溫苒苒進了廚房打量一圈,調料齊全,隻是剩的不多。麵缸米缸也都見了底,雞蛋肉類這種葷腥自是沒有。
整個廚房除了鍋碗瓢盆,能吃的便隻有地上的幾個絲瓜和五六個尖椒。
她托著下巴正犯難,忽地瞥見地上角落擱著個麻袋,未封嚴實的袋口隱約可見些許黃色粉麵。
溫苒苒走過去一瞧,眸子登時便亮了起來:玉米麵!能做菜團子!
她伸手撚了些許查看,這玉米麵雖比不上現代的細膩,但也算是上等。
溫苒苒剛取了乾淨的盆想盛些,就聽沈氏驚呼道:“苒苒,這是你三叔拿來喂雞的!”
“喂雞?”溫苒苒一愣,滿腦子問號:人都餓成這樣了,竟還拿糧食喂雞?
“是啊!”沈氏點點頭,“這等粗糧人是吃不得的。”
“怎麼吃不得?”溫苒苒舀了大半盆玉米麵,“那些吃不起麵粉的百姓們,都拿這個蒸了做口糧。”
“苒苒……你怎知道這些?”
溫苒苒回頭,看著滿麵疑惑的沈氏緩緩道:“娘,我病中這段時日渾渾噩噩,茫茫中好似去過了許多地方、見識過了好多東西……”
她正費力地圓著,卻忽地被沈氏緊緊抱在懷裡。
鼻尖嗅到了股溫暖清新的皂角味道,溫苒苒怔愣片刻,旋即就感受到婦人的身體在微微顫抖,有滴溫熱液體倏地落在頸側。
“我的苒苒受苦了。”沈氏喃喃,整顆心被狠狠地揪了一把疼得厲害,她家苒苒病得連魂魄都離體了……她險些失去了苒苒。
“我現下不是好好的嗎?”溫苒苒出言勸慰,心中卻是歎了口氣。
沈氏聞言趕忙擦了擦眼角淚水,連聲道:“對對,如今都好了,都好了!”
經此一言後,沈氏再不攔著她,她想做什麼都依,隻在旁默默幫襯。
溫苒苒將那幾個絲瓜辣椒洗淨,乾脆熟練地切成細絲,焯過水後又剁碎了些,撒上油、鹽調味後放至一旁備用。
又將摘乾淨的韭菜洗淨切碎放入盆中,先倒了些油將韭菜拌勻。如此,過後放鹽,韭菜才不會析出水分來。
韭菜本身的味道就極為鮮美,是以不用放多複雜的調料,隻消用鹽調味便可。
溫苒苒想著,又往韭菜餡裡撒了些玉米麵,這般才更好成型。
她將調好的兩種餡料放好,絲瓜辣椒餡青白相間格外好看,綠油油的韭菜裹著津亮的油,瞧著也很是喜人。
沈氏嗅著這清香鮮美的味道眼前一亮:“聞著便香!”
“等會做成菜團子更香!”溫苒苒笑著,取了把餡料攥緊團成一團,旋即放入玉米麵中滾了幾圈,待表麵均勻地粘滿黃澄澄的玉米麵之後拿起團緊,再放入玉米麵中。
如此反複次,一個渾圓滾胖的菜團子便做成了。
“呀!可真好看!”
沈氏在旁衷心誇讚,溫苒苒聽了,雙眸彎彎如新月。
她動作很快,眨眼的功夫便將菜團子做好放入蒸籠中。
炊煙嫋嫋升起,空氣中彌漫著柴禾的煙火氣味。
蒸籠旁熱氣繚繞,玉米麵的醇厚香氣與韭菜的鮮味散出,勾的人饑腸轆轆。
溫苒苒估摸著差不多好了,掀開蒸籠。一個個飽滿瓷實的菜團子光滑油亮,冒著騰騰熱氣。
她趁熱將菜團子撿到盤子裡,動作極快地用剩下的絲瓜做了個湯。
菜團子澄黃,奶白的絲瓜湯上漂著翠綠的蔥花,香的人唾液橫生。
溫苒苒與沈氏端著飯食去了正屋。
溫逸良見妻女進來,忙上前去接過溫苒苒手上的湯盆。帶著絲甜味的鮮香氣味撲至鼻尖兒,他不禁低頭看了兩眼:這什麼湯?竟這麼鮮!
屋裡或坐或站的十幾口人聞著味也都停下話茬兒,肚子控製不住得嘰裡咕嚕地叫著。隻是待看到那盆粗糙樸素的黃色團子時都嫌棄地皺眉。
溫家老太太登時冷著臉翻了個白眼:“這等粗陋之物也能端上來了?”
溫苒苒聽了覺得有些無語:吃了上頓沒下頓,竟還擺譜……
三房的孫氏見了忙上前去給老太太拍背順氣:“母親莫氣,苒苒身子弱,二嫂顧念女兒,有不周到的地方您彆怪她,多包容包容。”
溫苒苒聽這話不禁皺眉,原主這位三嬸嬸真是拱火的好手,溫老太太聽了不僅沒消氣,反而氣得更甚:“我包容?我這把老骨頭還能活幾天?我看便是她巴不得我早點死,竟把這些醃臢下作的玩意兒端到我麵前來氣我!”
沈氏聞言惶恐不安,連聲認錯:“兒媳不敢。”
溫逸良見狀趕忙上前擋在沈氏跟前躬身道:“母親息怒,瓊娘慣來孝順的。”
“娶了媳婦忘了娘的東西!”溫老太太狠狠錘了他兩拳,喘著粗氣罵他道,“白眼狼!”
大房的梁氏本端坐旁看戲,見老太太真動了怒連忙起身去勸。不然真氣出個好歹來,還得出銀子給她治病。
溫苒苒靜靜瞧著,頗覺無奈:這家人真是,老的沒老的樣,小的沒小的樣……
“喲!今兒做什麼了這麼香?”
屋內正鬨著,忽的有道懶洋洋的聲音從屋外傳來,溫苒苒回頭,隻見有位穿著長衫的俏郎君,生得副仙人之姿,便是繽紛夏花也依舊難奪其色。
“三郎回來啦?”溫老太太見是小兒子,立馬換了副麵孔,也不氣不罵了,笑得眼尾都開了花。
溫俊良進屋,探頭往桌子上瞧了兩眼,頗為嫌棄地皺眉:“這什麼玩意兒?瞧著乾巴巴的,湯也是,清湯寡水的像是豬食,看著就不像人吃的,我可不吃!”
他說著,恍惚覺得那黃團子似是有些眼熟,不禁“咦”了一聲又湊近仔細看了看,待看清楚後突地後退,捂著鼻子道:“這不是我拿來喂雞的玉米麵嗎!”
一屋子人聞言驚得瞪大眼睛,孫氏率先叫嚷起來:“二嫂,我知你不容易,方才還幫你說話。拿雞吃的給人吃,你糊塗了不成?”
梁氏也出言數落:“我說呢,怎麼瞧著那般粗陋,二弟妹你也是,不願做飯食便言語一聲,我們也不會為難你。”
好不容易喘勻了氣的溫老太太聞言扔了拐杖又怒道:“要我吃這些?那還不如叫我去死!”
“就是!”溫俊良嫌棄地彆開眼高聲道,“我就是餓死了都不吃!”