第860章林間野炊
第860章林間野炊
穿過這片飛蛇棲息的樹林，大家爬上小島坡頂，在一片稀疏的棕櫚樹林中紮了營。
營地附近有一根攔腰斷掉的棕櫚樹，樹皮上帶有燒焦的痕跡，多半是被雷劈倒的。
棕櫚樹的斷茬還很新鮮，佩普覺得任其腐爛太浪費，決定把樹乾拖回營地,手工製作西米。
棕櫚樹是阿斯馬特人的“生命之樹”。
受到地表徑流和淋溶作用的影響，雨林地區土地貧瘠，難以耕種穀物，這些棕櫚樹養活了數以萬計食物匱乏的阿斯馬特人。
包括佩普在內，每一個阿斯馬特人自幼都要學習從棕櫚樹心當中取得食物的技術。
出身廚師世家的高飛想了解一下阿斯馬特人的烹飪技巧，江楓則對一切與吃相關的話題都感興趣，於是兩人主動給佩普老哥打下手。
三人合力抬著棕櫚樹乾，回到營地。
第一步是把樹乾剖開,取出富含澱粉的樹心,也就是髓質。
第二步是把髓質扯碎或者錘爛，放在大桶裡，用冷開水浸泡。
接下來就是純粹的手工活，不斷揉搓被冷水泡脹的木髓質，直到把髓質裡麵富含的澱粉都洗出來。
經過一段時間的沉澱，過濾掉雜質，就得到了用於製作西米的澱粉漿。
佩普演示了一遍，高飛就明白了，對女友說：“你發現沒有，從棕櫚樹心裡提取西米澱粉，其實跟製作涼皮的工藝差不多。”
“我也是這麼覺得！”江楓樂嗬嗬地補充，“區彆在於麵團除了可以洗出澱粉做涼皮，剩下的麵筋也好吃，棕櫚樹心洗出澱粉以後,剩下的殘渣就沒用了。”
馬芸、馬濤、齊天和王大慶,也來幫忙揉搓棕櫚樹心。
唐寧端著一杯咖啡，坐在樹墩上,優雅的翹起腿,看著高飛他們忙活，絲毫沒有插手的意思。
“唐姐！唐姐！”馬芸捧著蓬鬆的木髓質，招呼唐寧，“你也一起來揉麵團啊，好好玩！”
唐寧啜飲咖啡，以一種令人驚訝的坦誠含笑搖頭：“像我這種從小嬌生慣養，四體不勤五穀不分，被資本主義生活方式腐蝕毒害的小布爾喬亞婦女，乾不來這種粗活。”
“不是……唐姐，隻是做一點手工活而已，你也犯不著上升到這樣的思想高度吧？”高飛哭笑不得。
“我作為一位馬克思主義者，時刻不能放鬆對自己墮落思想的警惕和批判。”唐寧一本正經地回答。
高飛很清楚她隻是在開玩笑，還是忍不住吐槽：“你對自己的批判那麼深刻，為啥就不能挽起衣袖，過來跟我們勞苦大眾一起乾活呢？”
“這我可辦不到！”唐寧聳肩攤手，滿臉委屈：“堅硬的棕櫚樹纖維會把我的手指磨得粗糙，愛慕虛榮的小布爾喬亞婦女，可受不了這個罪！”
“唐姐啊,也就是說你的進步思想僅僅停留在口頭上？”江楓忍不住說了句大實話。
“人家都已經深刻批判自己了,你們還要我怎樣嘛！”唐寧委屈地把臉扭向另一側。
“行吧行吧,我算認清你的真麵目了！”高飛可不慣著嬌氣的“小布爾喬亞婦女”，“唐姐！你去撿幾塊大石頭，表麵削的平整一點，放在火裡烤，等一下佩普老哥要用！”
“烤西米餅的話，用平底鍋不就行了？”唐寧坐在樹墩上懶得動，“高大廚，我記得你隨身帶著平底鍋。”
“平底鍋沒內味兒！風味地道的阿斯馬特西米餅，必須得在滾燙的石頭上烘烤！”
江楓正色強調。