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第二十四章 大年三十(2 / 2)

朱紅娟係著個圍裙,端了兩碗熱乎乎的湯圓進來,一碗給周清茹,一碗給寧波爺叔,她還是那個嘴上不饒人的嬸嬸,站在那就是一頓輸出。

肉餡湯圓油光蹭亮,吃得周清茹滿嘴留香,期間還要聽著朱紅娟和爺叔的拌嘴,時不時發出沒心沒肺的笑。

如果說去年春節的時候還在為自己初來乍到的格格不入而滿心憂傷,那麼今年已經徹底融入這條上海弄堂的周清茹第一次體味到了節日應有的喜慶,119號裡人與人之間熟悉而又陌生的情感關係也讓她感受到了久違的溫暖。

“安哥說他是正月十六的火車,哎,怎麼還有這麼多天啊,等他來了一定要介紹給叔叔和嬸嬸認識,還有萍萍,這家夥還說什麼不帶給她看就和我絕交,哼,真是狠心的女人。”

時間來到下午,弄堂裡女人們的戰鬥正式進入高潮,到了這個階段,一般男人是靠近不了煤氣灶的,隻配在旁邊洗菜切菜,外加嘗嘗鹹淡。

長腳和大塊頭合力搬出一張折疊好的圓台麵,將其打開擺在四方桌子上,然後撒上一點水,鋪好兩層塑料台布,就可以去朱紅娟和長腳女人那裡端菜了。

烤麩、鰻鯗、海蜇頭和熏魚,這是涼菜四大金剛,朱紅娟還會把提前鹵好的牛肉切成薄片,整齊碼盤,搭配一隻油光蹭亮的白切三黃雞,就是第一道大菜。

無關人等先行入座,這時候灶披間就開始傳來“劈裡啪啦”的油炸聲,不一會香味傳來,上海過年決不能少的春卷粉墨登場。

正所謂“一卷不成春,萬卷春如醉”,咬破金黃酥脆的外殼,已經軟化的黃芽菜和肉絲爆發出極致的鮮香,沾一點鎮江的黑醋,那滋味一口就能掀起“天靈蓋”。

之後的菜式可謂是“海納百川”,有紅燒肉、油爆蝦這樣經典的本幫菜,也有清蒸臭豆腐、臭冬瓜這樣的寧波美食,但不管過程如何百花齊放,最後一道壓軸的菜肴基本都會是什錦砂鍋。

這砂鍋在上海還有一個“全家福”的彆名,家家戶戶的用料都各不相同,朱紅娟的版本裡有肉皮、蛋餃、鵪鶉蛋、肉丸、魚圓、筍乾、粉絲等等,憑一口大鍋完全收攏食材精華,最後揭開鍋蓋那一下蒸氣翻騰便能把節日的氣氛推到。

吃飯喝酒,談天說地,電視機裡的春節聯歡晚會也正好戲連篇。

“哎喲,這女的眼睛哈細,不過還蠻有味道的,唱歌也好聽。”

大塊頭一邊對著上台演唱的女歌手努努嘴,一邊給母親夾了一大塊鱸魚肚子,還小心翼翼地把大刺都挑了個乾淨。

“大塊頭儂洋盤啊,這個是林憶蓮呀,人家是香港大明星好伐,頂頂有女人味嘞,李宗盛都要給她寫歌的。”

周學根自從開了書報亭,對娛樂圈的信息可謂是“了如指掌”,一杯溫熱的黃酒下肚,當即給大塊頭“上起課”來。

“儂個缺西(缺心眼),天天坐在書報亭裡麵看這種伐膩伐三(不正經的)額雜誌對伐,香港女人再好看,會的有阿拉上海女人有味道伐啦?茹茹,儂講對伐?”

周清茹嘴裡還叼著半個百葉包,被朱紅娟一問頓時有些發懵。

她看了看電視裡深情款款唱著《至少還有你》的林憶蓮,又看看為了明天去燒頭香所以不敢把卷發夾拆掉直接頂在頭上的嬸嬸,頓時心裡和嘴上有了兩個不同的答案。

“香港和廣州離得不遠吧,怪不得電視上都說那裡的女孩子時髦,對了,安哥信裡一直提到的慧嫻姐姐應該也很漂亮吧,不知道和這林憶蓮比起來誰更有味道?”

周清茹的心裡剛冒出些“奇奇怪怪”的想法,就被門外傳來的喧囂聲打斷,原來是到了外灘迎新煙花秀的時間。

新康裡距離黃浦江不遠,站在弄堂裡就能很輕鬆地看到整片天空,但周學根卻知道一個更加優越的觀賞位置,隻需要從三層閣老虎窗爬出去,倚靠著厚重的橫梁坐在鋪滿瓦片的屋頂之上,璀璨的煙火便會像就在眼前般絢麗綻放。

這是周清茹第一次看到如此耀眼的景象,就和記憶中雄壯的大山與大河般,讓她畢生難忘。

而此時的楊守安同樣在欣賞一場煙花表演,他站在五樓的屋頂上,眺望著遠處被映成七彩的夜空,身邊站著慕慧嫻和阿四,還有其他一些年輕的租客。

“聽說那裡過兩年會造起來一座電視塔,很高很高,站在頂上能看遍整個廣州呢。”

除夕夜的風很大,把慕慧嫻好看的栗色長發吹得肆意飛揚,她微微眯著眼睛,伸出手指了指煙火爛漫的方向。

“這事情我信,我們老家造了座大壩,把半座大山都淹到了水下,等我以後發達了,一定要回去看看,給爸爸媽媽嘎公磕個頭,再去給老村長也上炷香。”

楊守安暗暗下定了決心,瞳孔裡的光彩變得和星空下的煙花一樣閃亮。

這時耳邊突然響起歡呼聲,原來是阿四搬來了一大箱禮花爆竹,用打火機點燃引線,然後捂著耳朵躲到老遠,不出兩秒,粉色紅色綠色的煙花便搖曳著垂直而上,在黑夜裡消失片刻,隨後驟然綻放。



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