見中年男人走後趙宏乾才談起與此人的淵源，這中年男人名叫劉元柱，是塔裡木村本地人。
前幾年劉元柱在攀登木孜塔格峰時不慎扭傷了腳，當時劉元柱隻身一人倒在雪窩子裡，是被趙宏乾發現的。
趙宏乾見其受傷難以行走，於是便放棄登山，從數千米高的山峰上將其背到了山下。
自此這劉元柱便將趙宏乾視作救命恩人，其間兩家也有不少往來。
後來在趙宏乾出事後劉元柱也曾多次接濟他們家，但由於趙宏乾的母親每次都將對方趕出來，兩人之間這才少了往來。
如今劉元柱自己經營著這家牧場，除了給前來旅遊的遊客提供住宿之外還賣一些尋常地方買不到的食物，這些飼養的牲畜就是這些食物加工的原料。
“趙大哥，這些牲畜全都是用作加工用的原料？這也太可惜了吧，那邊圍欄裡麵拴著的十幾頭牛身材瘦弱，難道也是加工的原料？”
沈雲川說著抬手指向不遠處的牛棚，循著他手指看去，隻見牛棚之中拴著十幾頭通身黑色的犛牛，這些犛牛跟其他牛棚中的牛不一樣，身上脂肪率很低，看上去有些消瘦，不過其四肢倒是極其粗壯，身上的黑色牛毛也遠比其他牛要厚重一些。
趙宏乾聽沈雲川說完後抬手一擺道：“那些可不是食用的牛肉，是劉大哥的寶貝，這些黑牛專門上山運送東西，比如裝備攜帶的多，但人數較少，那就需要黑牛幫助馱行，這一趟下來少說也有一千塊錢，可比食用賺錢多了，而且若是這黑牛在山上發生危險導致傷亡，賠償的金額也是巨大。”
聽到這話站在一旁的蘇靈溪麵露不解之色：“這黑牛看上去體格瘦弱，爬這麼高的雪山能堅持的住嗎，要我說還是那些體格健碩的黑牛看上去更有力氣。”
趙宏乾文婷刺眼苦笑一聲道：“蘇姑娘，外行看熱鬨，內行看門道，你不懂這其中的竅門判斷失誤也在情理之中，用於登山的犛牛體格絕對不能太過健壯，其一自身重量過大就會導致四肢壓力過大，尤其是雪山道路險峻難行，一旦要是滑到被自己龐大的身軀砸中，輕則受傷重則斷腿，到時候不光沒辦法幫忙馱裝備，反而成了累贅。”
“其二這些身材健壯的黑牛遠不如這些瘦弱的黑牛有力氣，它們雖然那身材健壯，但皮下都是脂肪，用於抵禦嚴寒還可以，但馱數百上千斤的裝備肯定不行，至於這些瘦弱的黑牛彆看身上沒幾兩肉，卻體脂率極低，全部都是肌肉，而且其身上的毛發從來沒有修剪過，雖然看上去又長又淩亂，卻是它們抵禦嚴寒的秘密武器，所以在我們當地人眼中瘦弱的黑牛才是馱裝備的一把好手，至於那些健壯的黑牛不過隻是肉牛罷了，有些人擔心自己攜帶的食物不夠，有時候也會租賃一頭健壯的黑牛上山，萬一要是食物不夠就可以將這黑牛宰殺掉吃肉。”
就在趙宏乾說話之際突然牟的一聲傳來，循聲看去，隻見一頭健壯的黑牛被牧場的一名工作人員拉拽出來，將其雙眼蒙上黑布後便將其拉拽到一根粗壯的立柱前，將連接鼻環的鐵鏈穿過木棍上的一個鐵製圓環後將鐵鏈收緊，隨後工作人員拿起一把半人多高的鐵錘，朝著眼蒙黑布的黑牛頭頂便砸了下去，隨著骨裂聲響傳入耳畔，黑牛撲通一聲跪在地上，緊接著頭頂鮮血直流，由於它的鼻環連接在立柱圓環上，身子根本倒不下去，隻得歪著頭喘著粗氣，口中不斷滲出鮮紅的血沫子。
待到黑牛徹底斷氣後幾名工作人員圍上前來，將黑牛屍體抬到一張木板上之後便用鋒利的宰牛刀開始剖解黑牛的屍體，很快一塊塊顏色鮮紅的牛肉就被其分割下來，細看之下這些已經被分割好的牛肉上麵還有紋理在不斷起伏擺動，看上去有些滲人。
“趙大哥，這些牛肉應該就是用來製作食物的原材料吧？”說話間我轉頭看向一旁的趙宏乾，此時趙宏乾麵色凝重，渾身不住顫抖，額頭冷汗直冒，看到這裡我頓時心道不好，趙宏乾看到屠宰牛肉的場景必然是想起了三年前發生的事情，他母親也曾說過這三年來趙宏乾不光連肉不敢吃，就連屠殺牲畜的畫麵也不敢看，如今眼前血腥的景象肯定是刺激到了趙宏乾的神經，隨即我連忙看向沈雲川道：“沈大哥，咱們快把趙大哥攙扶進車裡休息，快點！”
一開始沈雲川還不知道是怎麼回事，當他看到趙宏乾神情不對勁時當即明白過來，隨即便與我一同攙扶著趙宏乾進入車中，進入車廂後我從行李中拿了瓶水遞給趙宏乾，喝完水之後趙宏乾才稍微好了一些，看樣子三年前發生的事情對他打擊的確不小，如今三年過後他竟然還有如此激烈的反應，這樣說來這輩子他恐怕對肉都會有強烈的陰影。
直至黑牛被分解完之後我和沈雲川才再次帶著趙宏乾下了車，此時劉元柱正好和手下員工朝著我們走了過來，定睛看去，劉元柱手下的員工推著一輛板車，上麵放置著兩個大的編織袋，看樣子裡麵裝的應該就是給我們準備的食物。
“趙兄弟，東西都給你們準備好了，一半是壓縮餅乾，另外一半的自家的犛牛肉，對了，我還給你們帶了幾瓶好酒，這木孜塔格峰入夜後氣溫驟降，要是沒有點酒暖暖身子可不好熬過去，除了這些之外還需要什麼東西嗎？”劉元柱看著趙宏乾問道。
“劉大哥，食物方麵已經沒什麼問題，隻不過我們這次上山所需要攜帶的裝備比較多，僅憑我們幾人恐怕難以將其帶上去……”
不等趙宏乾說完，劉元柱當即抬手一擺道：“明白了，我現在就去給你們挑兩頭耐寒有力的黑牛，保準能夠安全護送你們回來。”
說完後劉元柱朝著牛棚方向走去，不多時便欠著兩頭身材柔弱的黑牛走到我們麵前，幸虧先前趙宏乾已經給我們解釋過這黑牛的區彆，如若不然我們肯定以為這劉元柱是在糊弄我們，想拿兩頭病牛來騙我們的錢。
“趙兄弟，你是行家，這兩頭黑牛如何？”劉元柱看著趙宏乾問道。
趙宏乾聽後上下打量一眼身前的兩頭黑牛，隨即點頭道：“劉大哥選的我自然是放心，皮毛厚重耐寒，四肢強勁有力，確實不錯，那我就先謝謝劉大哥了。”
見食物和用來運送裝備的黑牛都已經挑選好，隨即看向劉元柱道：“劉大哥，這些食物和黑牛一共多少錢，你算一下，我現在給你支付費用。”
劉元柱聽到這話連忙擺手阻止道：“兄弟，你說這話不是打我的臉嗎，我和趙兄弟是什麼關係，那是我過命的兄弟，當年他在山上曾救過我的性命，要不是他的話恐怕我早就已經死了，再說這點東西根本不值什麼錢，你們拿去用就行。”
劉元柱雖然豪爽，可我知道這便宜不能占，因為這是劉元柱看在趙宏乾麵子上才不收我們錢，而這也算是劉元柱給趙宏乾還的人情。