卡瓦永的甜瓜是法國最出名的。
不止弗雷迪對它讚不絕口,文人雅士自古也對它愛不釋手,其中最著名的當屬法國著名作家大仲馬。
大仲馬非常喜歡卡瓦永的甜瓜,1864年索性和卡瓦永的領導人商量‘以書易瓜’。
他聽說卡瓦永的圖書館買不起他的書,答應把自己截止那時的194部著作全部免費捐贈給圖書館,那之後的幾年,他又陸續給卡瓦永圖書館捐贈了幾百本圖書。
大仲馬做出這些的要求隻有一個——每年甜瓜上市時給他12個。
一直到大仲馬1870年逝世前,每年都會收到卡瓦永送去的甜瓜。
還有流言說,大仲馬吃不到卡瓦永甜瓜就寫不出稿子,所以他每年隻在甜瓜上市的月份寫作,一年中的其他月份都用於去全世界旅遊了。
為了嘗到這種讓大仲馬愛不釋手的甜瓜,羅南等人驅車前往盧爾馬蘭以西30多公裡的呂貝隆‘西邊門戶’——卡瓦永。
卡瓦永給羅南道第一印象是,這裡更像是一座城市。
他向佐伊求證時果然得到了印證
“卡瓦永是一個鎮,有兩萬多人。”
“哇,大地方。”羅南發出了來自小地方人的驚呼。
佐伊瞥了他一眼。
你啊你,你看你還有一點巴黎人的樣子嗎?
“普羅旺斯有很多以美食聞名的地方?”這次羅南是發自內心的感歎。
路上不斷有廣告牌提示卡瓦永是甜瓜之都,還有羅南曾經去過的世界蜜餞之都阿普特普羅旺斯怎麼有這麼多‘美食之都’?
佐伊這次沒有反駁
“這樣說的話,是有點多,還有以青扁豆聞名的勒皮、以燉砂鍋聞名的卡斯泰爾諾達裡”
佐伊又說了好幾個羅南未曾聽過的地名,之後感歎道
“普羅旺斯人太愛吃了。”
羅南笑著聳肩
“你說過的,普羅旺斯遍地美食家。”
莉亞有熟悉的甜瓜商人,據說已經連續在那裡買了十幾年的瓜。
由她帶領,一群人邊聊邊向目的地行進。
“甜瓜分三季,前後一共五個月,第一批甜瓜是在有暖氣的溫室中催熟的,五月上旬左右上市;第二季從五月中旬到六月中旬,這期間溫室不開暖氣;最甜美多汁的甜瓜產自最長的第三季,它們在露天豔陽下生長,到時候咱們再來一趟。”莉亞邊說邊介紹,到了這裡就到了她的主場。
“這裡的甜瓜有什麼特彆的嗎,隻是好吃?”羅南跟在後麵問。
“卡瓦永甜瓜又叫‘十紋瓜’,一顆上好的甜瓜應該不多不少,正好有十條紋路。”莉亞繼續介紹。
“這麼精準?”羅南詫異的問。
莉亞加快了腳步,笑著說
“一會你就能看到了。”
不多時,莉亞帶著幾個人來到了一個農貿市場裡。
她七拐八拐,最終在一個專門賣甜瓜的攤位前停下。
“喏,你自己看吧,是不是十紋?”莉亞指著那些瓜說。
羅南認真數了每一個,發現不多不少,每一個都是十條紋路
“太神奇了。”
“不是每一顆卡瓦永甜瓜都是十紋,但十紋的一定是最好的,所以媽媽每年必須來這裡買。”佐伊開始挑選甜瓜。
這一趟來的不容易,他們要多買一點。
莉亞給羅南做示範
“挑甜瓜也有技巧,尾巴、瓜身要和其他部位是相同的顏色,四周若有小裂縫,則表示瓜熟了;選捧在手裡沉甸甸的,用手指敲一敲,聽聲音是否清脆,最後,鼻子湊近聞一聞——”
羅南拿起一個甜瓜放到鼻子前麵。
佐伊幫他調轉了方向,笑著說
“是聞尾巴,不是上麵。”
羅南聞了聞,果然有明顯的清新甘甜味道
“你也懂挑甜瓜?”
“我每年都陪媽媽來。”
“所以你也愛吃卡瓦永甜瓜?”
“我們一家都愛吃,每年至少來兩次。”
羅南默默把這件事記在心裡。
這是挑食的佐伊第一次說她愛吃什麼東西。