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第053章 兩根棍子夾一切(1 / 1)

趙崢拿勺子撇了一口湯嘗了嘗鹹淡,點了點頭表示可以轉移到內森家的餐廳去,為晚上的飯點做準備了

用大湯桶大量熬製的骨頭湯,顯然不如用瓦罐慢慢煨製的那麼香濃,但是大夥熬製了一個下午味道倒也大差不差,反正趙崢覺得以老外那沒吃過啥好東西的味蕾,肯定是分辨不出來其中的差距的。

但是半人多高的大號不鏽鋼湯桶,裝滿了滿滿的一桶滾燙的湯汁,要怎麼弄到皮卡車上去倒是個難題,內森和賈偉思兩人用抹布包裹著湯桶的兩隻手柄,試了幾次都沒能將湯桶抬上放下擋板的皮卡車鬥。

趙崢撓撓頭,自己試了試發現也差點意思,以他現在被雙魚昆侖鏡強化過的力氣,也隻能靠蠻力將湯桶抬離地麵一尺多高幾秒鐘。

失策了,不應該跑回趙氏莊園這邊來熬製骨湯的,沒有預料到裝滿的湯桶會這麼沉重的趙崢,完全可以將湯料帶到內森家餐廳後再加水熬製的。

最後趙崢想出個法子,從屋裡找出了幾隻原本應該是裝牛奶玻璃瓶的木頭箱子,踩了上去感覺還算結實。

然後放在皮卡的後車鬥前,雙手一發力將湯桶端了上去,然後內森和賈偉思分彆站在一隻木頭箱子上,彎腰合力將湯桶提起,趙崢乘機往下麵又塞進去一隻木頭箱子,這樣湯桶的高度就超出了皮卡後車鬥的一半。

緊接著趙崢翻進車鬥裡,彎腰抓住湯桶的手柄深吸了幾口氣之後來了一次硬拉,成功的將無比沉重的湯桶暴力拖拽上了皮卡,這讓內森大吃一驚:“趙,你的力氣可真大!?”

趙崢笑了笑沒有解釋。

反倒是賈偉思不覺得奇怪,因為印象中老爺也是這樣力氣大的驚人。

據賈偉思推測,趙氏祖輩都具有這種天生神力,應該是修煉了某種趙氏秘傳的柴呐空夫。

可惜的是,這種神秘的柴呐空夫不傳給外姓,即便老爺一直待他如親子也沒有傳授給他,讓他很是遺憾。

如此反複,很快將這批熬製好的湯桶弄上了兩輛皮卡,坎蒂那邊也幫忙把還在燃燒的火爐都提上了三蹦子,準備送到內森家餐廳裡去。

趙崢倒是還好,除了猛地爆發力量拽桶上車,讓他渾身汗如雨下有些喘氣之外,倒是行動如常。

反倒是僅僅隻是幫忙的內森和賈偉思兩人,一時間累癱在地上休息了好大一會才恢複過來。

經過一番折騰,一幫人終於將所有的東西都弄到了內森家餐廳,依舊在餐廳外擺開了陣勢。

趙崢用一根長柄和一隻水瓢,將大湯桶裡的湯料和骨湯盛入一隻隻的瓦罐,放在餐廳外牆下一字排開的火爐上繼續熬製,也算是出售前的儀式感吧。

畢竟這種土色的瓦罐,對柴呐鎮的居民來說,算是比較新奇和特色的廚具,也比較容易吸引沒有品嘗過骨湯的人湊過來詢問,算是攬客的一種小賣點了。

還沒到餐點,柴呐鎮的中心小廣場上,就出現了三三兩兩的小鎮居民,看到趙崢他們的湯品攤子已經擺出來了,估計是擔心一會正到飯點排不上隊,早早的就在攤子前排起了長龍。

這些大多都是中午的回頭客,因為趙崢看到了中午那個叫老薩姆的老牛仔,估計是中午沒吃過癮下午又早早的跑來排隊了。

見狀趙崢也隻能提前開賣,排到老薩姆的時候他東張西望了一陣,有些失望的道:“沒有中午那種用小籠子裝的當噗靈嗎?”

“那種小籠包賣完了,下午忙活著熬製這些骨湯,沒來得及做新的呢,下次!下次!”

趙崢笑了起來,中午的時候就把他的小籠包存貨給賣光了,在小籠包店老板那裡新訂的一批還沒到貨呢。

“那好吧,那我要一碗大份的,醇香腿骨蓮藕骨湯麵!”

老薩姆熟門熟路的點單,然後趕緊跑去占了個餐桌坐下,麵煮好了自然會有坎蒂幫他端過去,畢竟內森家餐廳外麵擺放的餐桌數量有限。

一會人多起來,以老薩姆的技術,可沒辦法端著一碗滾燙的麵條吃。

光是想辦法把滑溜溜的手工麵條弄進嘴裡就讓他很是狼狽了,中午吃的濃稠骨湯麵條甚至把他的大胡子都黏住了。

因為有內森幫忙盛湯,內森夫人幫忙煮麵,賈偉思幫忙收錢。

又有坎蒂和兩個小胖子當侍應生送餐和收拾餐桌,趙崢反而閒了下來。

不經意看到老薩姆拿著叉子和湯匙在那跟麵條搏鬥,趙崢想了想不知道從哪掏出了一包一次性筷子來。

然後走到老薩姆麵前,抽出一雙給他演示了一下如何使用筷子,以及用筷子夾麵條多麼的方便後,老牛仔驚訝的接過去試了試。

國外為什麼很少有湯麵?

例如意麵之類的大多都是無湯的拌麵。

因為他們吃麵,大多使用的是淺而平的盤子,根本無法容納太多湯汁存在。

而且淺而平的餐盤,方便他們將餐叉摁在盤底抵住後旋轉,將麵條纏在餐叉上後送入口中。

而光滑的金屬餐叉,在闊而深而且盛滿熱湯的湯碗麵前,就完全沒有用武之地了。

雖然勉強也能將麵條撈起來,但是絕對無法完成將叉子在湯碗裡旋轉纏住麵條的操作。

首先是金屬的餐叉,在熱湯裡很快就會變的很燙,其次過於光滑的金屬在帶有湯汁的碗裡,根本就無法掛住滑溜溜的麵條,這也是老外們普遍認為把麵條放在湯裡吃,很不科學也很不合理的一個原因。

看到趙崢用兩根“小樹枝”,輕而易舉的夾起了一大團長長的麵條,甚至連湯裡軟糯的蓮藕塊、山藥和扁平的海帶都能輕鬆的夾起來。

彆說是老薩姆了,旁邊幾張餐桌上的客人,也都驚訝的瞪大了眼睛,紛紛向趙崢討要了筷子,並在學習過拿筷子的姿勢後,笨拙的嘗試了起來。

剛開始可能會因為不習慣而動作有些變形,但是當他們成功的將第一口麵條撈到嘴裡後,他們就會像打開了一個新世界一樣,驚訝的發現世界上竟然還有兩根棍子夾一切這麼方便的餐具。



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