進了院子,把拖拉機開到靠近牆邊的位置,熄火後,楊大姐已經拿著盆過來了。
李龍把盆放在拖拉機車頭下麵,擰開水箱開關,把水放了下來。
這拖拉機估計冬天就不怎麼動了。
這時候才感覺有些累。
但還不能休息,還得把那三個獵物給收拾掉。
也就是給了隊裡一頭,不然的話還真不好收拾呢。
楊大姐已經習慣了李龍隔三岔五的就弄回來這樣的東西來。她熟練的給李龍拿來了大盆。
在外麵剝皮有些冷了,好在房間多,李龍是把黃羊和羚羊放到一個打掃乾淨的廂房裡收拾的。這裡沒架爐子,比臥室客廳要涼些,但比外麵要暖和一些。
先把已經凍了的羊放進去,李龍換去大衣,先進臥室裡暖和一下,喝杯熱茶順順嗓子。
這時候吃拌麵,食堂通常是會提供麵湯的,但麵湯沒有茶那麼爽利。食堂裡也有免費的茶,但這茶泡了好多回,肯定是沒家裡喝的好的。
喝完,感覺身子暖過來了,看看時間,羊應該也化了一些了,便提著刀子去了廂房,開始準備開剝。
兩頭羚羊先把頭解下來放一邊,等都處理完之後再把角鋸下來。大盆裡盛了內臟。
三隻羊的內臟並不算多,肚子腸子裡的屎都在打完獵就給清了。
其他人的黃羊沒怎麼收拾,李龍對自己的這幾頭還是挺上心的。有人跟著他學,有人不管不顧,他也沒在意。
楊大姐看李龍開始處理獵物,便過來把內臟端走去清洗,然後準備鹵了。
肝子這樣的生的不能凍,一凍就成渣了,得做熟再放。炒的話吃不完來回熱著吃也麻煩,不如鹵上,要吃的時候切一小塊。
好放。
其他的也差不多,鹵熟之後,凍上,吃的時候取一塊化上,炒菜或者涼拌著吃都不錯。
她已經有經驗了。
李龍那邊把三隻羊的皮都剝下來,這回就可以連著上兩張羚羊皮子一起賣了。
羊角當然是要留下來的。
五張皮子應該能賣個三四百塊錢。李龍打的時候都注意著,皮子都是整皮。冬天的皮毛質好,價格也高。
肉解開,眼下吃不了,就直接找鐵鉤子掛到儲存室裡,吃的時候再拿出來。大院子裡還是有老鼠的,這些吃的東西需要注意。
皮子還好一些,抹上鹽掛在牆上,老鼠也上不去。
最後是角。他三頭羊的角都鋸下來,黃羊的和羚羊的角不一樣,很容易就能分辨出來。
兩隻角送給錢主任,一隻角給李股長,剩下的給大哥那裡放一隻,最後都放在自己這裡。
備著吧。
這些東西,真不嫌多。這個還和野山參不一樣,羚羊角是真能放,一直放著也不會有變化的擔憂。
和虎骨一樣。
至於羊頭和羊蹄子,他是兩世都懶得收拾,乾脆就打算過兩天一起拿到大哥那裡。
大哥是有那個耐心收拾這玩意兒,包括的後麵李強長大了,也有耐心收拾這個。
這玩意兒要拿噴燈先燒,再刮洗,再燒再刮。
這時候還沒噴燈,就隻能用燒紅的鐵棍反複的燙,太麻煩。
蹄子也是一樣,特彆是兩瓣蹄之前還容易有羊毛疔,弄不好吃下去據說人身上會長羊毛,也不知道真假。
那兩瓣蹄中間才難洗。蹄甲子要敲下來,李龍記得小朋友喜歡這個,冬天往裡麵弄點油,加個撚子就能當個燈用。
把三隻羊的羊頭加上蹄子放進一個筐裡掛起來,李龍把刀子上的油抹掉,這才回到了臥室。
太陽已經落了下去。這時候天黑的越來越早了,顧曉霞還沒下班,韓芳已經放學了,正在幫著媽媽在廚房裡乾活。
看到李龍,韓芳喊了聲“李叔”便去忙了。
李龍笑著也沒去幫忙,回臥室看電視,算是休息了。
第二天吃過早飯,李龍揣著一隻羚羊角騎上自行車就往供銷社而去。
他到了李向前辦公室的時候,李向前剛開完會,爐子裡的火也是剛燒起來。
“你今天來的早啊。”李向前看到李龍,笑著說道,“正好有事找你,你要不來的話我還得去大院子找你。”
說起來李向前對李龍的大院子也是很羨慕。他家也是有院子的,但院子雖然也不小,但比李龍的那個還是有差距的。
不過李龍的那個院子大,需要掃雪的麵積也大。這年頭掃雪是個大活,如果雙職工都要上班,那就隻能上下班的時候掃。
這時候雪下的又大,通常一場雪就能下到小腿一半或者到膝蓋,所以雙職工家的院子,下一場雪能掃一個星期。
李龍的那個院子,麵積比其他地方還大的多,掃雪真就是個大活。
“啥事股長你說。”李龍走到李向前跟前,先把他的抽屜拉開,把那個羚羊角放了進去。
“啥?”李向前看了一眼,他也算半個獵人,能看出來這玩意兒和黃羊角不一樣。
“真正的羚羊角。”李龍小聲說道,“這兩天打著了兩頭。我打算兩隻送給錢主任,剩下的兩隻,你這裡一隻,我那裡一隻,魏主任那裡,我都沒給。”
“嘿,你小子!”李向前笑著把抽屜給合上了。
羚羊角的珍貴他雖然不是很清楚,但錢主任兩次過來要弄羚羊角的替代品黃羊角,他自然明白。
至於李龍給錢主任兩隻角,他一點意見也沒有。
不過李龍坐回去後還是解釋了一下:
“這個主要還是清熱解毒,孩子如果發燒,刮下點粉末,不要多,一點點就行,和在溫水裡喝下去就能解熱。”
李向前明白李龍的意思。這個發燒了刮一點點就行。這隻角重有三四百克,這不得用個幾百次?
那不得用個幾十年都用不完?
一家備一個夠用了。
“這是啥羚羊的角?”李向前還是想探尋一下。
“高鼻子的,”李龍說道,“那鼻子這麼長。”李龍比劃了一下,應該就叫高鼻羚羊。
好吧,這個解釋也不算錯。
李向前點點頭,然後說道:
“好了,說說我給你說的事。馬上要過年了,今年過年得給大家發點福利。你前麵給大家帶過羊肉……”
“那是牧民兄弟們的心意。”李龍急忙解釋。
“行了行了,誰不知道是你在中間牽線?”李向前笑著說,“不用解釋了,大家也不傻。你不要這個功勞大家知道,但大家也清楚,沒你,我們和那些牧民能有啥關係?”
李龍嘿嘿笑著不說話了。
“好了,有羊肉了,今年的福利不好搞,我給主任的意思是除了必要的一些海產品、花生米等東西外,再搞點魚吧。
你那裡能搞到魚,我們也不要多,一噸,一公斤往上的鯉魚最好,草魚也行,五道黑自然最好,你看著辦,也不要太大,勻一些好分。”
“價格呢?”李龍問道。
“一塊五一公斤。”李向前說道,“比市場價略高一些。不過想著過年的時候價格肯定還要提一些,所以這個價沒問題。”
“行,那我這就準備了。截止啥時候?”
“過年前一個星期吧,時間夠吧?”
“夠了。”李龍算算春節在二月初,現在差不多還有一個月準備時間。
以小海子的出魚情況,應該夠了吧?
就是這個冬天又不消停了。
貓不了冬了啊!