其實瑪縣並不算皮子的特產區，收購站在這裡收皮子也基本上就是零零星星的。
南山的牧民的羊皮主要是交給牧業隊賣給皮革廠，這也是為什麼哈裡木他們宰了羊，羊肉羊頭羊蹄子都交給了李龍，獨獨把羊皮給留下來了。
就是因為牧業隊對皮子也是有任務要求的。
收購能收到這麼大批的皮子，還是狼皮，自然很高興。前麵不停的收兔子皮，把這些收購員都收煩掉了。
雖然兔子皮需求也大，但沒有狼皮、狐狸皮利潤大啊。
李龍便又回去，把除了那張狼王之外的其他狼皮都拿了回來。
狼王皮他打算自己鞣製一下，然後給老爹老娘弄個狼皮褥子。
這兩回皮子賣下來，拿到手一千塊錢多點兒。
這一趟到山裡收羊，羊肉基本上是沒咋賺，但這狼皮狼肉賺了不少。
把剩下的狼肉賣掉，再加上羊下水，兩千多點，挺不錯了。
賣完狼皮，李龍問了一嘴陳紅軍，那收購員也沒想到李龍還認識老陳，說他去州裡開會了。
李龍想著這陳紅軍一時半會兒恐怕是回不來，那也不用管那麼多了。
回到大院子，把錢收後，李龍便去把一間閒置的廂房收拾出來，準備在這裡燎羊頭。
羊頭要賣一些，但自己家裡也要弄一些吃。
他去搬了一個爐子過來，在廂房裡架起來。這廂房久不住人，爐子以前也沒燒過，雖然留有煙道，但裡麵也不知道有了多少灰。
李龍架爐子之前把煙道掏了掏，這大冷天燒起來得返一會兒煙，他便從廂房裡出來，把房門大開著，散煙。
爐子一般初冬就架起來，那時候外麵不是很冷，架爐子煙氣往上散。
天熱了再架爐子，那煙一開始就不容易往上散，會在屋子裡冒。
得等爐子燒旺了後，煙才會上去。當然前提是保證煙囪通暢。
架著爐子後，李龍便又出了門，他要去買些東西。
目前記錄上本需要一個新的硬皮筆記本，一支好點兒的鉛筆，一個噴煙。汽油家裡有，就不需要再買了。
騎上自行車去轉了一圈，東西買回來後李龍直後悔，早知道開吉普車了，騎自行車也冷啊。
主要是臉冷。
大意了。
回來的時候發現大院子門開著，楊大姐和韓芳已經回來了。
看李龍買了東西，韓芳就急忙過來幫忙，李龍讓她搬著把噴燈取下來放在那個架著爐子開著門的房間。
“他叔，那屋裡架爐子乾啥？還有人住嗎？”楊大姐有些疑惑，在廚房那裡問著。
“沒有，我是打算燎羊頭燒羊蹄子，在其他屋裡不方便。”李龍解釋著。
行吧，楊大姐心想，這就是有房任性啊。換其他人家，就在外麵架個爐子燒就行了，也就半天功夫，能冷到哪裡去？
不過想想李龍也沒錯，這幾十間屋子，真正用的有多少間？許多都閒著，用也就用了。誰讓外麵這麼冷呢？
韓芳完後就去屋子裡寫作業了，李龍把筆記本放到正房那邊，自己拿著噴燈去加汽油。
許多第一次用噴燈的還是挺謹慎的，李龍不用，用過多次，到後來是直接拿煤氣罐帶著噴頭去燒，聽著聲音看著火是挺嚇人，其實操作好了，很安全。
加了汽油，又加了壓，李龍拿來五個羊頭，一堆羊蹄子，也沒細數，就放在外麵地麵上。
韓芳就把腦袋湊在門口看著。
李龍拿根葦子去爐子裡引了火，然後點著了噴燈，開始對著那些羊頭羊蹄子燒著。
院子裡頓時就彌漫著一股子焦糊味兒。
沒有風，這味兒能在院子裡停留很久。
李龍也沒管這麼多，這時候的人哪有那麼矯情——哦，不知道顧曉霞懷孕之後，會不會反感這個味道？
他想想，喊了一聲：
“小芳！”
韓芳立刻從屋裡跑了出來。
“叔，啥事兒？”
“去把大門打開，散散味兒，不然呆會兒你顧姨回來可能不舒服。”
“嘿，叔，你對俺顧姨真好！”韓芳這時候評價男女關係就是一個好不好，不像後世小學生，那一個個成雙成對的，講究可多。
韓芳把大門打開，一股子冷風吹進來，裡麵的焦糊氣頓時就消散不少。
李龍便也安心的燒著羊頭，不時還要把羊頭羊蹄子調整一下方向。
“叔，那羊頭都燒糊掉了，咋吃啊？”韓芳頭一次看到這樣燒羊頭，不太懂，看著已經被燒的黑糊糊的羊頭，有些發愁。
她以為李龍搞壞了。
“沒事，一會刮一下，那羊頭就好了。”李龍繼續燒，又燒了一會兒，停下來，去把那個新架了爐子上座上鍋，裡麵盛上水。
呆會兒要在這裡刮羊頭，需要熱水清洗。
反正是個麻煩活兒。
燒羊頭不是一次性能燒好的。燒完，把焦掉的毛皮刮掉，看看哪裡還有沒燒乾淨的，然後繼續。
如此兩三次，燒的差不多了，然後就刮洗。
如果是豬頭的話，還要拿鐵勾子把鼻孔裡也燒乾淨，然後才去洗。
這時候吃肉不容易，所以大家燒起來也會比較小心一些，像李龍這樣大粗大放的燒，完全不顧多燒掉幾層可吃的皮，一般人家是不會的。
李龍正在清洗的時候，顧曉霞和顧博遠兩個前後腳的進了院子。
“大門咋開著？來客了嗎？”顧博遠進院子就問道。
“我叔燒羊頭哩，”韓芳跑出來解釋著，“說燒羊頭的味道會把俺姨熏著，所以就把大門開了。”
“嘿，還怪細心。”顧博遠笑了笑，背著手過來看李龍燒羊頭。
其實已經燒完了，正把羊頭和羊蹄子泡在一個大盆裡，李龍正用一把刀在那裡使勁的刮著燒焦的皮。
李龍的力氣很大，不過清理羊頭這件事情不是力氣大就能解決的。有些細小的時候，就得很有耐心。
羊頭刮完後還要把它們放到鍋裡煮，並不是一次煮熟，而是熟開之後，要把下顎掰下來，去清洗舌頭和嘴裡的東西。
有些人洗到這一部分就結束了，剩下的就直接煮熟，等吃的時候再去清理。
李龍不會這樣。羊鼻子裡有根脆骨，許多人喜歡吃這個，但所有動物的鼻子裡都挺臟，這裡也是要好好清理的，還有就是耳朵裡麵，好吧，采耳的人都應該清楚。
李龍這邊正在洗刷，那邊楊大姐已經叫著開飯了。
顧曉霞果然對這個味道不太喜歡，因此李龍洗羊頭的那個屋子她乾脆就沒進。
吃飯前李龍把爐子裡又加了些煤，打算等吃完飯，把羊頭羊蹄子弄差不多，就放鍋裡煮一波。
吃過飯，顧曉霞去上班後，李龍繼續整治這個羊頭和羊蹄子，等全部整治乾淨，搞完再放鍋裡煮的時候，太陽已經貼近地平線了。
五個羊頭帶二十個羊蹄子，一鍋煮不下，旁邊放著大筐先存著。
李龍挺有成就感，但讓他再燒的話，他肯定是不會再做了。
用句本地某些人說話，乾的稀嗨嗨的了，不想再乾了。
晚上吃飯的時候，顧博遠又去了看了一回李龍搞完的羊頭羊蹄子，他稱讚著：
“不錯啊，搞得很乾淨嘛，呆會兒我提一個回去，有空了拿來下酒。”
“行，一個羊頭配四個蹄子，看你是打算涼拌著吃還是胡辣著炒上。”李龍找了個盆把羊頭羊蹄子撈了裝上放在一邊，等顧博遠走的時候方便帶上。
顧博遠很滿意李龍的態度。