諸人見後頭鑽出一個學生頭,儘皆一怔。
那學生又道:“是個小娘子推車來賣,掛了個‘宋記’的招牌,叫什麼‘綠豆蓉糯米飯’。”
學生頓了頓,又道:“五文錢一小碗,八文錢一大碗,這些都是加了一整個鹹鴨蛋的,鹹鴨蛋個個流黃油——這樣一碗足十文,小娘子說,糯米不可多食,不然積食脹氣,另還給配了陳皮綠豆沙飲子,三文一竹筒,飲子同糯米飯我都嘗了,怪香哩……”
他說著,不禁咽了口口水,眼睛直直盯著眾人手中糯米飯。
也不知是其人怨念太過強烈,還是什麼緣故,諸人竟是從他表情裡看出幾分被口中奪食的痛惜情緒。
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宋妙卻不知道自己賣的糯米飯在南麓書院同太學中都有了一點小小的名聲。
學生多,東西再難吃也不會太愁賣。
她辰時初到的,今日隻是試水,便隻備了三十份陳皮綠豆沙飲子,一大鍋糯米飯,結果不過半個時辰就賣得乾乾淨淨。
本來都是生客,但有不少個生客買了邊走邊吃,沒走多遠就吃完了,又倒回來再補,還問她明日幾時到,叫她明天務必再來,訂著要多買幾份。
生意做得順利,宋妙也放心了些,收拾了東西便推著車往回走。
早上來的時候天色尚黑,行人極少,此時太陽已出,沿街做生意的也陸續開門,她推車而過,不少人投來注目,更有前兩日上門吊唁過宋大郎的鄰裡熟人跟著打招呼。
宋妙隻笑著與眾人寒暄,間或遇得有來多問幾句的,便把自己賣的東西逐一回複,又說改日給他們也送一份過來。
左右鄰舍都知道她境地艱難,哪裡敢應,個個都說要拿錢來買不提。
不過短短半天功夫,宋家那個小女兒一大早推車去賣吃食的消息,就在酸棗巷裡傳了個遍。
再說宋妙回了家,先盤點一番今日所得,陳皮綠豆飲子三十筒,總共得錢九十文,糯米飯並加的鹹鴨蛋賣了六百零三文,加起來一共六百九十三文。
此時大魏銅錢“省陌”,一貫錢僅有七百七十文,按著今日售賣情況,明日便是翻上三倍數量也不愁賣,那一天能得錢近三貫。
聽起來好像不少,但是糯米一向比大米價貴,其餘佐料雖然廉價,可有幾樣都要用油炸或者炒製,油、柴也是成本。
算起來一小份雖然賣五文,平攤下來,成本倒是足要一文二厘還有多,這買賣雖然能做,卻也隻是能做而已,並不怎麼劃算。
此時是趁著家中有現成糯米,又兼這東西做起來相對簡單,出品也方便,才先拿來過渡,若再考慮利潤,還得多做些其他品類才行。
不過算過了錢,宋妙心中總算踏實了不少。
她休息了片刻,就起身去洗淨雙手。
這兩日不斷有人上門討債,總不能見一個做一次飯菜。
在旁人看來,她是個未及笄的孤女,從來也沒什麼厲害地方,說話自然沒人聽。
那誰說話眾人肯聽呢?
思來想去,說話有分量,此刻可能願意說話的,就隻剩當日為她說話,爭取到多幾天時間的裡正了。
求人幫忙,自然要有所誠心。
她昨晚就泡好了一鍋紅豆,出門前特地在上頭拿蒸籠架了兩抓紅棗,一道煮開後就關了灶門,任餘火加熱,此刻拿筷子挑了兩粒出來捏了捏,果然已經煮的軟爛。
宋妙也不浪費,連著皮拿石臼磨搗了些熟紅豆,過濾殘水之後回鍋下油,與去皮去芯的棗泥一道炒乾,才取出來揉搓成型,另又取了早間剩的綠豆蓉來。