“用什麼盆,我去拿玻璃罐。”柳翠娥最先反應過來,連忙說道。
“對對,把玻璃罐拿出來,千萬彆浪費了。”李秀菊立馬說道,“你們幾個把野豬給處理了。”
“要不留一頭,”陳啟強看著自家老爹,“明天不是去公社嗎?”
“放心,”陳啟山在一旁說道,“我在山裡還留著,明天帶去老丈人家,先處理這兩隻。”
“聽老二的。”陳大根說著,讓陳啟發去少開水,自己去廚房拿家夥什。
李秀菊在廚房裡先把晚飯給盛出來,隨後推開小兒子讓他去挑水,她開始清理大鐵鍋準備燒水。
柳翠娥則配合尹彩雲開始把蜂蜜從竹筒裡倒出來,三個孩子站在一旁流口水。
蜂蜜的香味非常純正,晶體空間裡沒有時間概念,蜂蜜還是剛采集的狀態。
一個玻璃罐倒滿,又倒了第二個,緊接著是第三個和第四個,最後足足倒了九個玻璃罐。
途中不可避免的有些灑落,虎頭忍不住伸出手指扣到口裡,甜滋滋的味道讓他眯起眼睛。
柳翠娥嗔怪的拍拍兒子的腦袋,隨後又倒溫開水進入竹筒,把殘存的蜂蜜泡開。
等了一會在把蜂蜜水給倒出來,先給三個孩子一人一茶缸子,在給家裡人每人一碗。
端出來的時候,院子裡的男人們已經開始處理兩頭野豬。
先放血,在剝皮,取出內臟,再開始肢解。
野豬不剝皮騷味濃,隻有剝皮放血的野豬才能儘可能的祛除騷味。
當然,剝皮並不容易,但陳大根很有經驗,處理起來也很熟練,手可是一點都不生。
陳啟強和陳啟發都看著肉流口水,陳啟山卻注意到老爹的手藝不差,內心猜測不已。
看來老爹早年間挑貨行走四方,經曆不少,平時卻不顯山不露水的。
要知道屠宰手藝很吃香,公社都在招收屠宰師傅,村裡的年豬都要請師傅來殺。
村裡也有屠宰師傅,但陳啟山回憶一下,發現老爹的手藝都不比他們差。
尤其是剝皮這一項,處理的非常細致,那兩位年輕的屠宰師傅都比不上老爹。
兩頭野豬,老爹處理一頭,陳老四打下手。
第二頭陳啟山來處理,為此李秀菊還去劉影家借來了新的菜刀,順便送去一罐蜂蜜。
為了怕孩子們嚷嚷,也怕孩子們不習慣屠宰的畫麵,尹彩雲端著蜂蜜水帶著孩子們去了劉影家。
李秀菊和柳翠娥則把豬血下鍋,把豬肝切了加辣椒炒,給晚飯加兩個菜。
忙活了一個多小時,才總算是清理的差不多。
李秀菊把肉都放進廚房的缸裡,招呼全家人開始吃飯。
三小隻喝了不少蜂蜜水,肚子本來不餓,結果被香噴噴的肉湯給吸引了。
一人一碗肉湯,吃的肚子圓嘟嘟的,就這都不想下桌。
劉影那邊也端了一大碗肉湯過去,尹彩雲親自端過去的。
吃飯的時候,不用陳啟山開口,李秀菊就主動拿出了地瓜燒。
今天的晚飯雖然吃的晚,可沒人有意見,全都非常高興。