第12章 蛋炒飯的回憶_美食之靈_免费小说阅读网 
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第12章 蛋炒飯的回憶(1 / 2)

“廚房幫廚…再看看吧。”

“招聘廚師…必須為正式禦靈廚…”

“嘖!”

坐在家裡的沙發上,秦琅看著手機上搜索到的招聘信息,頭疼地揉了揉眉心。

想要短時間內賺到一筆錢,有點難啊。

因為這個世界廚藝好的廚師幾乎都是禦靈廚的緣故,餐廳招聘廚師都有著相應的門檻。

不是禦靈廚,能夠應聘的隻有幫廚。

但是這樣沒有太多技術含量的工作,收入不算太高,而且秦琅前世好歹是特一級廚師,跑去給彆的廚師打下手也多少有點說不過去。

“果然,還是得從廚師入手。”秦琅露出思索神色,“雖然我還不是禦靈廚,但隻要能給我一個試菜的機會,以我的廚藝應該足以打動餐廳經營者。”

“不過這個點不太合適。”他抬起頭,看了一眼牆上的掛鐘,此刻已經到了晚飯時間。

任何餐廳,飯點都是最忙碌的,不可能給自己麵試的時間,隻能在飯點過去之後嘗試。

說到飯點,秦琅忍不住摸了摸自己的肚子,感受到了一陣饑餓。

“事已至此,先吃飯吧。”

秦琅站起身,走向食材冷藏櫃,同時開始考慮晚飯吃什麼。

“中午米飯煮多了,有剩飯。”

“可以做個蛋炒飯。”

“牛肉還剩了不少…”秦琅忽然想到了自己隻剩下三位數的餘額,歎了一口氣,“算了,先留著。”

“在賺到錢買食材之前,得省著點食材。”

那塊牛肉算是他眼下最好的食材了,省著點還能多吃幾天。

“一個蛋炒飯,也差不多了。”

說著,秦琅從鍋中端出中午的剩飯,而後從冷藏櫃裡拿出兩個雞蛋。

這些雞蛋是菜市場賣土豆的那位大娘順帶賣的,說是自家養的雞下的蛋。

熟練地將兩個雞蛋的蛋清和蛋黃分離,看著蛋黃鮮豔的橘紅色,秦琅眉頭微微一挑。

這雞蛋的品質,倒是比他想象的更好。

起鍋燒油,蛋清下鍋炒散後盛出備用。

剩飯加入蛋黃抓拌均勻後下鍋翻炒至粒粒分明,再下入炒散的蛋清一同翻炒。

看著鍋中白嫩的蛋清與裹滿蛋黃而呈現出金黃色的米飯交織在一起,秦琅略微失神。

“老爺子…”

或許是因為下午與周清交談時提到了前世的師父的緣故,此刻翻炒著蛋炒飯,他又想到了對方。

這是師父教他的第一道美食。

蛋炒飯很家常,但卻蘊含著對火候的考驗。

對學徒時期的秦琅而言,蛋炒飯不僅是他的練習內容,也是他的工作餐。

不管好吃與否,廚師不能浪費食材。

這是師父對他的教誨。

即便後來師父離世,自己一路摸爬滾打成為特一級廚師,秦琅依舊將師父的句句教誨銘記在心。

隻是,再也無法見到對方了。

眼中帶著追憶之色,秦琅的動作卻沒有半點偏差,仿佛這道蛋炒飯早已被他刻在了骨子裡。



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