越到年關,時間過得越快。
終於到了臘月二十五停工這天了。
陳淩的鹿場初步完工。
在吃過陳淩的一餐豬頭排骨鍋之後,鄉親們樂嗬嗬的散夥回村,準備過年。
工地沒啥事情了,老丈人和丈母娘也送回去了。
陳淩也難得閒下來,準備過年的吃食。
年貨他們家早就備好了,現在差的就是傳統吃食。
比如年糕。
哪怕是陳淩吃過了山珍海味。
到了這個季節,想起那甜甜糯糯的滋味,還是忍不住流口水。
做年糕,有糯米的白年糕,有黍麵的黃年糕。
都很好吃。
除了這個之外,還要趕緊打薯粉。
縣城和鄉裡都有打薯粉的機器。
跟彈棉花、磨米磨麵的,這些到了年底的時候是最忙的。
陳淩在臘月二十六的一早就來縣城南郊排隊了。
這個打紅薯粉的機器,在臨近采沙場的河邊上。
人們用背篼、蛇皮袋、竹筐等工具把紅薯背去打細。
再用紗布過濾,沉澱成粉,漏出粉條燉肉。
還有些能人,把品相不好的紅薯蒸熟後搗爛,放到紗布袋子裡,用力擠出裡邊的水。
加入麥芽,糖化三小時後,過濾到鍋裡邊熬邊攪,熬製成棕色的糖稀,能吃又能玩。
……
“阿淩,你知道我昨天晚上做了什麼夢嗎?”
陳淩打完薯粉回家做午飯的時候,王素素抱著兩個小娃在廚房門前曬著太陽,笑嘻嘻的說道。
“什麼夢?”
陳淩回過頭,“你這晚上做的夢,早晨不說,晌午才說。”
“早上沒想起來嘛,我是看到後院這小菜園子才想起來的。”
王素素說道。
“哦,那是夢到種菜了?”
“沒有,不是種菜,是種花。”
王素素一說這個,很是激動“我夢到咱們後山,滿山坡的花,可漂亮了。”
女人嘛,總是喜歡這些東西的。
“我就想著,咱們以後也不在這邊喂養雞鴨了,就算養也不像是之前那麼多了,是不是真的可以像是夢裡那樣,在周圍多種一些漂亮的花花草草的。”
“可以啊,我正想著來年把果樹清掉呢。”
陳淩點頭說道。
“啊?果樹清掉?不種了嗎?”
王素素這下真的意外了。
之前忙了那麼久,現在一下子不種了,她都有些舍不得。
“不是不種了,是清理掉一部分,移栽到坡上,坡上趙叔叔他們不是也在種樹嗎?坡上種完了,我們鹿場那邊也種上。
總之不會浪費這些果樹的。”
陳淩說道“咱們果園這裡就改造一下,果樹隻留下那麼幾棵就行,圍牆周圍的雜樹、竹叢,看情況留下。
其他就都不要了。
果樹多了太麻煩,主要是招各類蟲子。
現在咱們也不靠果樹養家賺錢了,以前的想法太簡單,現在該丟掉就丟掉。
不然兩個小娃長起來了,跟著睿睿在外邊亂跑,到處是蟲子也不好。”
“你說的也有道理,那不種樹,以後種花嗎?”
王素素趕緊問。
她喜歡擺弄花草,之前還在村裡住著的時候,就種了很多。
到了這邊,生了孩子,就顧不上了。