divid="tet_c"眾人一路說著話走到山下,把獵物放好,準備一同守到天亮。
漢子們都沒什麼困意。
湊在火堆前,講起以前打狼隊的故事。
說那時候是怎麼和狼鬥智鬥勇的。
一個個的,情緒很是高漲。
陳淩在旁邊聽著,也覺得有意思。
隻是身上血淋淋,汗也出了一身,很不舒坦,聽了一會兒,就沒再待下去,領著狗回家洗洗睡了。
天亮之後,九點多鐘,大霧才完全散去。
陳淩就帶著媳婦和小姨子出門去大隊看村裡分狼。
這時候,大隊的院子外,聚滿了人。
平日裡,除了崔瘸子門前,就屬這裡聚集的人多。
大隊外麵有個碎石塊鋪的平整空地。
住在附近的村民們喜歡在這裡趕飯場、或者納鞋底做針線,經常在這兒說長道短,相當的熱鬨。
今天分狼也是在這裡。
還有村民家被咬死的家禽牲口,也被放在了空地上。
這時候,各家給做的記號,就派上了用場。
婆娘們紛紛把自家的挑出來,而後站到一旁,不急著走。
聊著閒天,講著昨晚的事,也等著看分狼。
也有單純帶著娃娃過來,看狼是啥樣的。
很多小娃並沒見過狼。
繞著那些死去的狼跑來跑去,大聲嚷著:“吃狼肉,吃狼肉。”
陳淩帶著媳婦和小姨子過去的時候。
王立山正蹲在一個缺半邊的石碾子上跟人講得起勁。
“你們是不知道,富貴家的狗那叫一個凶喲,二三十條大狼站對麵,一點也不怵,直接就躥了過去,眨個眼的工夫,就跑到狼邊上,張嘴就咬,好家夥,那一口下去,狼的脖子讓咬得,耷拉成軟麵條了,死的不能再死。”
“咬完一個,就咬下一個,簡直把狼比成了小雞仔兒,那帶頭的狼見了,右眼皮都直跳哩,掉過屁股就想往山上跑。”
“富貴家的狗就帶頭去追,快得跟風一樣。”
“這時候俺們也不能乾看著啊,彆忘了俺們可帶獵槍了,也不是吃素哩,心說進了俺村、禍害完俺村牲口,還想跑?門都沒有!”
“就跟在狗屁股後邊追過去,舉著槍就打,一槍一個,一槍一個,把那些狼打的嗷嗷直叫,過癮得很哩。”
“啥?怕?有啥怕的?”
“俺那時候就一個想法,全都給它狗日的打死,剝了皮殺了肉,拉到縣城換白麵。”
“嘿嘿,回來就烙大餅吃,連吃它三天,解解饞。”
王立山越講興致越高,兩隻手都比劃著。
周圍的漢子、婆娘們聽得直樂嗬。
等看到陳淩一家子走過來,一個個都停下談話,熱情的跟他們打招呼。
隨後又不斷誇兩隻狗。
黑娃、小金聽了,這兩個家夥就昂頭挺胸,走路都有種雄赳赳、氣昂昂的感覺。
村裡的土狗也跟著興奮得汪汪直叫喚。
連王來順都說,昨天夜裡多虧了這兩隻狗,領著村裡土狗可是幫了大忙了。
要不就那霧氣大的,彆說打狼了,追都不知道從哪兒去追,根本看不清狼走的哪條道兒。
更彆想把這些雞鴨羊啊的,從狼嘴裡搶回來了。
“富貴,分完狼到山上下夾子去不去?”
“去就去,反正我家地裡的活忙完了,也沒啥事。”
“那你家有夾子沒?沒有俺給你帶一個。”
“有的,夾子還能沒有?家裡都備著好幾個哩。”
打狼的方法主要是槍擊和下狼夾子。
雖說這次把狼打狠了,但也不得不防,狼夾子該下還得下。
住在深山的人家,能找到狼窩,還有去堵狼窩的,惹急了一窩狼全給乾掉。
但是去的時候不能讓狼聞到人氣兒。
下狼夾子也是這樣,不能沾人氣兒,狼夾子的鐵鏽氣兒也不能讓狼聞到,通常是用牛糞、驢糞之類的味道來掩蓋,不然以狼的聰明,不會上當的。
隻要聞到,就遠遠地繞開了。
這些都是以前打狼隊的經驗。
一般人,沒跟狼打過交道,又哪會知道?
就像縣裡的小年輕,騎著摩托去守在狼群常出現的村子埋伏,往往撲個空。
他們事後老是罵狼太狡詐。
其實是他們太笨,沒經驗,打埋伏也不注意風頭,風刮過去,人味兒就飄到了狼鼻子裡,狼哪裡還會上當?
“分狼了啊,都排好隊。”
王來順吆喝一聲,場麵更加熱烈。
分狼,主要是給昨天夜裡去打狼的人分的。
大多數,是幾人合成一夥兒分一隻狼。
是賣是吃,都隨意。
像陳淩這樣的,自己一個就打死了兩隻狼,家裡的狗也咬死了幾隻。
最後分到手的就有六隻狼。
這還是陳淩不肯多要,王來順往少了分的結果。
這玩意兒在看他看來要個皮子就行,肉沒啥吃的。
且打完狼之後,進山打獵的日子就越來越近了。
山裡好東西多得是。
剩下的狼就給村民去分吧。
……分狼的時候可太熱鬨了。
村裡還是頭一回打到這麼些狼,大夥兒都很高興。
有好吃嘴的,當場就讓王立獻幫著剝皮殺肉。
王立獻公認的好把式。
由幾個人打著下手,三下五除二就將狼皮肉分離,開膛剖腹,挖出內臟,洗肚涮腸,骨頭剔得乾乾淨淨。
整塊狼皮連著腦袋,帶著尾巴,完好無損,皮身竟然沒有刺穿一個洞。
眾人見了都叫好。
鮮紅的狼肉,隆起的肌肉呈塊狀,外麵包裹薄薄一層乳白色的筋膜,切開筋膜條狀肉絲比牛肉細,比狗肉鮮紅,沒有豬肉的肥膩,沒有羊肉那麼重的腥膻。
單看這狼肉,就會勾出肚裡的饞蟲,垂涎三尺。
但硬要說狼肉味道有多好嗎?
其實並沒有。
用來烤了吃,肉硬,味道也大。
煮著吃呢,肉是軟了些,但是味道比狗肉那種膻氣大多了,依舊很難嚼。
好吃難吃,架不住有人就好這一口兒。
上了年紀有吃過狼肉的,說很喜歡。
陳淩也搞不懂。
心想要是自家吃的話,調料放狠一些,醃製時間長一些,燜一燜那味道估摸還能接受。