自從喬祖望偷了喬二強的錢之後，喬二強對於開餐館的事情從一開始的模棱兩可，變得有些迫不及待。畢竟手上的錢全都被喬祖望偷走了，想要去找馬素芹，隻能重新攢錢。可光靠著自己在飯店給人打工掙得那點錢，還不知道要多久才能攢夠路費，又能給自己多少時間去找馬素芹。反而是喬一成說的，隻要開店之後，每個月的收入他跟四美平分。隻要自己努力一點點，那麼也許不用兩個月就能掙到路費以及去找馬素芹的錢。喬一成看到喬二強對開餐館的事情這麼上心，自然樂見其成。幫著喬二強去看合適的店鋪，以及準備開餐館的錢。沒用幾天的時間，他們就選擇好了開店的地方。這裡原先也是一個飯館，但是老板開著開著忽然不乾了，房間也準備出租出去。喬一成他們對這個地方很滿意，而且還省得自己進行改造，隻要稍微準備一些家具廚具，就可以開業了。趙舒城還是在喬三麗來找他的時候，才知道喬二強真的準備開餐館了。對此自然也很高興，畢竟這也算是間接改變喬二強的人生了。相信等喬二強餐館開業之後，有了更多見識之後，對於馬素芹的心思也會發生變化。為了讓喬二強餐館更好的運行，趙舒城還特意去喬家，指點喬二強做菜的一些技巧。畢竟喬二強之前雖然也在家裡做飯，可從來沒有在餐館後廚動手。這在家裡跟在後廚做飯還是有點不一樣的，哪怕是在後廚幫廚一段時間，可沒有親自上手，根本不了解其中的一些訣竅。喬二強雖然還不是很喜歡趙舒城，但是當趙舒城做菜之後，他也不得不承認，自己跟趙舒城的水平還差很多。他學習的時候很認真，因為他很清楚，手藝學好了就是自己的。餐館開業的時候，喬家全體到場，還邀請了一些親戚跟鄰居，而喬祖望更是得意的在餐廳裡走來走去。他覺得自己很有麵子，以後在那些老朋友麵前也有了吹噓的本錢，甚至還想著等以後有機會，就拉著那些朋友來這裡吃飯。喬四美跟喬二強的分工很明確，喬二強就是在後廚做菜，兼采購的事情。而喬四美就在前麵管著收錢跟賬目，至於端菜送菜這樣的事情，也是招聘的服務員來做。偶爾忙碌的時候，喬四美也幫著端菜，但是大部分時間就是坐在櫃台那兒就行。喬一成其實也邀請葉小朗來參加餐館開業的，可葉小朗卻說自己還有采訪，以後有機會再去他們家餐館吃飯。喬一成雖然覺得有些遺憾，但也理解葉小朗的做法，畢竟現在這年頭，工作還是很重要的。他卻根本沒有想到，葉小朗其實並沒有采訪任務，而是不想跟喬一成有太多的牽扯了。那天從趙舒城家回去之後，葉小朗雖然糾結了很久，但是最終還是選擇放棄喬一成，追求更好的目標。趙舒城跟三麗一起出席了開業儀式，甚至還到後廚幫著喬二強把了把關。“二強，你這采購的事情很重要，最好有穩定的供應商。這樣才能避免自己每天都要去采購，確定好每天的食材跟用量，讓對方直接給送到這裡來就行。”喬二強聽到後點點頭，說道：“這個事情我也考慮過，但是現在剛開業，一切都還不是很熟悉，也不知道每天大概的用量是多少，所以我準備先自己采購，等過一段時間，一切都熟悉了之後，再定下來采購的事情。”“這樣也對，對了，你這采購都去哪個市場？”趙舒城並不是真的關心喬二強去哪兒采購，而是好奇喬二強會不會到馬素芹所在的菜市場，甚至兩個人因此重逢。“就在附近的進香河菜市場。”趙舒城聽到並不是之前馬素芹所在的菜市場，頓時放心了很多。看來短時間內喬二強跟馬素芹並不會碰麵，起碼在馬素芹沒有到進香河菜市場擺攤之前，兩個人碰麵的機會很小。“挺好的，距離比較近，這樣你們要是臨時缺少什麼菜，也能及時去采購。”“我也是這樣想的，所以才選擇在這個地方采購。”趙舒城說道：“嗯，這樣挺好的，不過目前你這個地方還是租的吧？以後要是乾的好，我建議你還是直接買下來，這樣也省去每月交租的事情。何況這房租並不是一成不變的，以後說不定還會上漲，反而是買下來最劃算。況且這房子要是你們自己的，說不定可以從家裡搬出來。更何況房子是固定資產，未來說不定還會升值，用來投資也不錯。”喬二強卻根本不相信趙舒城說的話，但是有一個屬於自己的房子，這對於喬二強來說誘惑真的很大。畢竟他從小到大都是跟哥哥妹妹們擠在一個房間，從來沒有屬於自己的房間。雖然不知道未來是不是房子會漲價，但是如果能買下來，前麵可以營業，自己也可以住在後麵，這樣確實是方便不少。開業慶祝之後，其他的客人都陸陸續續走了，也有好奇這個餐館到底怎麼樣走進來的客人。喬四美他們又開始忙碌起來，趙舒城告辭的時候，喬三麗雖然也想跟趙舒城一起離開，可看到還在忙碌的大哥四美他們，還是決定留下來幫忙，起碼今天自己必須跟家人在一起。魏淑芳等人也要離開的時候，喬七七告訴了四美，表哥齊唯民要跟常星宇訂婚的消息。四美忽然眼睛一亮，說道：“二姨，恭喜你啊。”“你這孩子，你們飯店開業，你恭喜我乾什麼？”“這不是聽七七說表哥要跟常姐姐訂婚了。”魏淑芳說道：“是啊，我覺他早就該辦酒領證了，還拖到現在。”喬四美說道：“二姨，你們辦酒席的話，到時候在我們這裡唄，到時候讓我二哥好好弄幾桌，肯定又便宜又實惠，比在自己家裡弄方便多了。”魏淑芳說道：“好啊，你這丫頭，我說你怎麼忽然恭喜我了，原來在這兒等著我呢。”“哪兒能啊，我恭喜是真心的，可讓你們在這裡辦酒也是認真的。咱們都是親戚，自然要照顧自家人的生意，何況我們也不跟你多要錢，就要一點材料錢跟加工錢就行。”魏淑芳猶豫了一下，想到自己家裡擺酒席的話確實是有點放不開，何況他們請人來做飯也是需要花錢的，真不如在喬二強這裡擺酒席。當然這一切都還不確定，首先就是齊唯民跟常星宇是什麼態度不清楚。其次這個地方不是那麼高大上，會不會讓常星宇的家人覺得沒麵子，這都是需要考慮的事情。“行，這個事情我跟你表哥他們商量一下，到時候給你們消息。”喬四美笑著說道：“太好了，表哥他們肯定願意。”等晚上的客人都走了之後，喬四美他們開始盤點一天的收益。除了請來街坊鄰居跟親朋好友那幾桌是沒有收錢，還有很多客人因為餐館新開業打折。算下來一天收入並不算是很多，但也已經把今天買菜的錢全都回本，甚至還稍微有一點盈利。喬四美算清楚之後，開心的說道：“這麼說要是明天生意還能這樣好，我們很快就能掙到錢了。”喬一成雖然知道今天情況特殊，以後不一定真的能有今天這麼多人來吃飯，但是看到開心的四美跟二強，也不忍心現在就潑冷水。“是啊，今天的收益還行，而且以後等口碑傳出去之後，肯定客人越來越多的。二強，四美，你們收拾一下，咱們就回去了，明天你們還要早起。”“啊，還要早起啊？我們這個餐館不是隻在中午跟晚上開門嗎？”喬四美聽到後哀歎一聲，她現在不覺得幸福了，隻覺得以後這樣早起晚回的，還不如找個其他工作呢。喬一成說道：“就算是你們早上不營業，但是這買菜什麼的也得趕早不趕晚，畢竟早上的菜更新鮮，總不能買一些不新鮮的蔬菜，到時候做出來的菜味道也會有差彆。”喬二強說道：“大哥說的對，不過四美就不用去了，我自己去采購就行。不過以後我們也要分工一下，我覺得以後早餐也可以開起來，就是賣包子跟粥，也能有一些收益。還能把前一天剩下的蔬菜全都消化掉，不會造成浪費。”喬四美痛苦的說道：“那要是做早餐，我們得幾點就起來啊？這不真的成了起的比雞早，睡的比狗晚？”喬二強說道：“那不會，其實我們還有休息時間的，早餐營業到八點多，可以休息兩個多小時，然後準備中午的營業，到了下午三點多，也基本沒什麼客人，你也可以下休息一會兒，五點多晚上開始營業。”喬二強的話並沒有讓喬四美覺得安慰，反而這樣分散休息時間，讓她覺得更累了。她不由後悔自己當初為什麼沒有好好上學，這樣就不用去餐廳工作，找一個朝九晚五的工作有什麼不好的。可看到大哥一臉認同的樣子，她也不好說什麼，隻能期待以後自己不會真的這麼累了。（www.101novel.com）