“你這就跟讓娜養的那個努爾哈赤一樣,吃慣了野草,喂它細糠,它還吃不來。”狄奧多拉搖頭道:“這是塞裡斯文明的優秀結晶,哪裡是個香草的事。”
“行行行,我就是個普通的塞裡斯人,我又不懂塞裡斯文明。”郭康無奈地說:“我也就是今天看了這些,覺得咱們真應該省點錢。伱練喝茶,也沒什麼用吧,不如把錢省下來,造蒸汽天兄去……”
“天天就是天兄,其他日子都不過了?”狄奧多拉氣急,連宗教問題都不管了:“你怎麼不去跟天兄結婚啊?”
“啊……”郭康這下不知道怎麼回答了。
還好,尷尬的時間沒多久,仆人們又送上來甜點,請大家品嘗。這些小麵包和小餅乾成功轉移了他倆的話題,讓狄奧多拉沒繼續追問。
在這個時代,鬆軟的甜麵包已經不像之前那麼昂貴了。起碼,在意大利之類的地方,已經是富裕市民可以消費的東西了,還出現了專門的食譜類書籍,教授大家如何進行烹飪。
這種食品普及之後,花樣也越來越多,不過特點倒是大同小異。都需要投入大量的蔗糖、雞蛋等材料,有時候也要視經濟情況和口味需求,放入蜂蜜、玫瑰、藏紅花之類,來調整味道。
這裡頭用量最大的,是蔗糖。而好消息是,紫帳汗國現在可以自己生產這東西,終於不用全靠進口了。
製糖最早是在印度和波斯發展成熟的,後來,阿拉伯人把這些農產品帶到了世界各地。他們有意識地選育品種,擴大種植範圍,讓甘蔗、棉花、香蕉、茄子、檸檬等作物得以擴散。這一時期,也被稱為“阿拉伯農業革命”。
當時甘蔗還叫“波斯蘆葦”,阿拉伯人把它帶到埃及、摩洛哥和伊比利亞,開始大量種植,製作蔗糖。
不過後來,隨著西班牙再征服運動的推進,當地農業受到很大破壞,製糖業也隨之瓦解。蔗糖的重心,就轉到了東地中海。
阿拉伯人也把甘蔗引入了克裡特島和塞浦路斯島,這些島嶼之後又被意大利商人控製。紫帳汗國興起之後,奪取了不少島嶼,也得到了這些地方的甘蔗莊園和製糖作坊。
最關鍵的是,東方的“白糖”技術在唐朝時就成型了。
塞裡斯人可以製備出更純淨的、真正意義上的“白”糖,質量遠超印度和阿拉伯人製作的那些發黃、發紅的產品,而且之後,居然長達千年沒彆人能學會。因此,白糖也至少從元朝時,就是海上出口的大宗商品了。
而紫帳汗國當年通過招攬工匠,也獲得了製作白糖的技術,對地中海世界的同行,形成了巨大的優勢。
因為其重要性,這些種植園都是大汗直接管轄的。之前,皇後在私下聚會時,還給義母說,他們夫妻準備把塞浦路斯的蔗糖作坊作為狄奧多拉的嫁妝,讓其他人頗為驚訝。
可以說,這些甜點最大的股東就是狄奧多拉自己,所以郭康也不知道,要不要勸大家少吃點糖。他擔心如果總是這麼說,自己又得被認為是努爾哈赤吃不來細糠了。
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