divid="cener_ip"bsyle="color:red;"..com/b/div在濃烈的辣味的裹挾下,更顯得肉餡的味道鮮美。
手工剁成的肉餡富含膠質,吃起來柔和細膩不失韌性。混合在其中的馬蹄清爽鮮甜,還有鮮美無比的冬菇夾雜著。
多種食材結合在一起,組成了一場完美盛宴。一口下去不僅僅是口感豐富,更是一層又一層的味道遞進。
明易寒越吃就越覺得過癮,他起初還覺得這樣的食材搭配有些奇怪,
可當他真的品嘗到了之後,他才知道他對溫久的廚藝真是一無所知。
果然,他可以永遠相信溫久的廚藝。
嘗過了冬菇馬蹄鮮肉餃之後,他又在喬詩詩的強烈推薦下,夾起了一個三鮮素餡的餃子。
韭菜清香撲鼻,雞蛋軟糯美味,香菇鮮美無比。
一個又一個鮮味炸彈在口中炸開,讓他感覺自己仿佛漂浮在雲端般。
他總算知道這款餃子為什麼叫三鮮餃子了,三種食材結合起來更顯本身的鮮味,這是一種絲毫不亞於肉餡餃子的獨特美味。
吃到最後,他都不知道要如何評價才好了。
他現在就想趕緊把這兩款餃子上市,讓所有人都來參加這場鮮味的盛宴。
“那我先把配方發給你吧,就是速凍食品我也不太了解,我們可能得一邊摸索一邊做。”
明易寒一緩過神就趕緊找了溫久要配方,能看出來他對這兩款水餃的信心特彆足。
反倒是溫久沒有特彆大的信心,因為她並不是很了解速凍食品,她擔心工廠製作出來的味道,會與她手工製成的有所差距。
畢竟她在現代的時候,就沒有吃到過好吃的速凍水餃。
話落,明易寒用十分溫和的口吻道:“我想我應該知道你在擔心什麼,我會儘量還原你做的這款水餃,不說把味道做到百分百一致吧,至少也得有個百分之九十相似。”
“等工廠那邊做出試吃品之後,我還是會給你寄一份過來的。而且我可以向你保證,隻有你拍板覺得可以生產了,我才會向工廠那邊下達命令。”
“如果你覺得試吃品不行的話,或是認為技術不達標想放棄,我都會聽從你的選擇的。”
不得不說,他這一番話說的相當誠懇。
就連聽多了好言好語的婓澤玉,在聽完之後,都心生出了與他合作的想法來。
不過他沒有在花言巧語蒙騙溫久,這些話都是他發自內心說出來的。
“我沒有不相信你的意思,”對方罕見地露出了一絲羞赧之色,“我隻是有些擔心味道無法還原,讓喜歡我的那些粉絲失望罷了。”
聞言,明易寒這才鬆了一口氣,“放心吧,我會盯著工廠那邊的。如果遇到了任何問題,我都會第一時間找你。”
溫久一聽這話,心中的大石頭才落在地上,“行吧,看在你如此誠心的份上,我再給你拿個蝦餅的食譜。”
她剛才在煮餃子的時候就想過,若是速凍水餃的味道不儘人意,那她就給明易寒一份彆的食譜。
說著說著,她就從冰箱冷凍層掏了幾個圓圓的東西出來。
“這是玉米蝦餅,你先嘗嘗看吧,”她一邊說一邊開火燒油,“如果速凍水餃的味道不夠還原的話,那你就可以試試轉做這款玉米蝦餅。”
玉米蝦餅在熱油的煎製下,很快就由灰白轉為了紅白。